ফলের অ্যালার্জি: লক্ষণ, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ

উচ্চ সম্ভাবনার সাথে, আমরা বলতে পারি যে সবাই ফল পছন্দ করে। অনেক রকমের আছে। সম্ভবত সবচেয়ে জনপ্রিয় সাইট্রাস ফল এক. এগুলি কেবল স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু নয় - এটি তাদের (বিশেষত, ট্যানজারিন) ধন্যবাদ যে নতুন বছরের জন্য একটি অনন্য, যাদুকর ছুটির পরিবেশ তৈরি করা সম্ভব। যাইহোক, কারও কারও জন্য, এই ফলগুলি কেবল আনন্দই আনতে পারে না, ক্ষতিও করতে পারে, যথা, অ্যালার্জির উত্থানে অবদান রাখতে পারে।

সাইট্রাস ফলের অ্যালার্জির ক্ষেত্রে (কমলা, লেবু, আঙ্গুর, চুন) এটা তাদের চেহারা জন্য কারণ বোঝার মূল্য. একটি নিয়ম হিসাবে, সব ধরনের অ্যালার্জি সত্য এবং মিথ্যা বিভক্ত করা যেতে পারে। সত্যগুলি গ্রহণ করা পদার্থের ন্যূনতম ডোজ সহ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির বিকাশ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একবার শরীরের মধ্যে, এটি বিদেশী হিসাবে গণ্য করা হয়, এবং ফলস্বরূপ, নির্দিষ্ট অ্যান্টিবডি উত্পাদিত হয় - ইমিউনোগ্লোবুলিন, বিদেশী এজেন্ট নির্মূল করার লক্ষ্যে।

বিশেষত সাইট্রাস ফলের জন্য, এই ক্ষেত্রে, অ্যালার্জি বিভিন্ন কারণের কারণে হতে পারে।

• বেনজোয়েটস, স্যালিসিলেটস, অ্যামাইনস- সাইট্রাস ফলের মধ্যে থাকা পদার্থগুলি, যা খাওয়ার সময়, হিস্টামিনের সংশ্লেষণে অংশগ্রহণ করে এবং তিনিই কৈশিক ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং শোথের বিকাশের জন্য আরও দায়ী।
• বিভিন্ন রাসায়নিক (ছত্রাকনাশক, সালফার ডাই অক্সাইড, ডিফেনাইল, পটাসিয়াম ব্রোমাইড), যার মাধ্যমে ফল প্রক্রিয়াজাত করা হয়। পচা খোসা থেকে বিভিন্ন ছত্রাক এবং ছাঁচ পাওয়াও সম্ভব।
• ডিসব্যাকটেরিওসিস।
• বংশগত ফ্যাক্টর। পরিবারের কেউ অ্যালার্জিতে ভুগলে, নিকটাত্মীয়দেরও এটি হতে পারে।
• ইমিউন সিস্টেমের দুর্বলতা। কিছু সহজাত প্যাথলজির সাথে যুক্ত শরীরের প্রতিরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্যগুলি দুর্বল হওয়ার ক্ষেত্রে।

সাইট্রাস ফলের অ্যালার্জি বিভিন্ন উপসর্গের সাথে নিজেকে প্রকাশ করতে পারে, এটি একটি প্রাপ্তবয়স্ক বা শিশু কিনা, সেইসাথে জীবের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে। তবুও, এই রোগের সাধারণ প্রকাশ আছে।

• ত্বকের প্রকাশ ফুসকুড়ি আকারে, যা ছোট বা ছত্রাকের মতো হতে পারে, ত্বকের লালভাব। সবচেয়ে সাধারণ স্থানীয়করণ হল মুখ, যদিও এটি সারা শরীরে ছড়িয়ে পড়তে পারে। চুলকানি, ত্বকের ক্ষতিগ্রস্থ অংশে জ্বালাপোড়াও বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এসব জায়গায় চিরুনি না রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
• দৃষ্টি অঙ্গ থেকে ল্যাক্রিমেশন, চোখে বালির অনুভূতি লক্ষ্য করা যায়।
• শ্বাসযন্ত্রের অঙ্গ - অ্যালার্জিক রাইনাইটিস, হাঁপানির আক্রমণ সহ কাশি, শ্বাসকষ্ট।
• কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম - রক্তচাপ কমে যাওয়া, মাথা ঘোরা, দুর্বলতা।
• পাচনতন্ত্র - বমি বমি ভাব, পেটে ব্যথা, ডায়রিয়া, অন্ত্রের ক্র্যাম্প।

উপরের উপসর্গ প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে বেশি দেখা যায়। শিশুদের সামান্য ভিন্ন উপসর্গ আছে:

• চামড়া - diathesis, punctate ফুসকুড়ি;
• শ্বাসযন্ত্রের অঙ্গ - ঘন ঘন হাঁচি, অযৌক্তিক কাশি;
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট - ডিসপেপসিয়া, এন্টারোকোলাইটিস।

কিন্তু প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের উভয়ের মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার সবচেয়ে গুরুতর প্রকাশগুলির মধ্যে একটি হল অ্যাঞ্জিওডিমা। এটি ত্বক এবং ত্বকের নিচের টিস্যুগুলির দ্রুত ক্রমবর্ধমান ফোলা দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং উপরের শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্ট এবং স্বরযন্ত্রের এই জাতীয় ক্ষতের ক্ষেত্রে অ্যাসফিক্সিয়া সম্ভব। এই সমস্ত 5-10 মিনিটের মধ্যে বিকাশ করতে পারে এবং সময়মত চিকিৎসা সহায়তা ছাড়াই মৃত্যুর দিকে নিয়ে যায়।

অবশ্যই, যে কোনও ধরণের অ্যালার্জির সাথে, মূল পদ্ধতি যা এর মূল কারণটি দূর করে তা হ'ল শরীরে অ্যালার্জেন গ্রহণ বন্ধ করা, অর্থাৎ, যদি ভবিষ্যতে বৈশিষ্ট্যযুক্ত লক্ষণগুলি সনাক্ত করা যায়। এটি সেই সাইট্রাস ফলগুলির ব্যবহার এড়ানো মূল্যবান যা আসলে অ্যালার্জির কারণ হয়, একটি মিথ্যা প্রতিক্রিয়ার ক্ষেত্রে, খাওয়া রসালো ফলের পরিমাণ হ্রাস করুন।

যদি আপনি প্রথমবার অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া অনুভব করেন বা পূর্বে পরিচিত পরিস্থিতি কোনও ধরণের জটিলতার দিকে পরিচালিত করে, তবে অবশ্যই আপনার ওষুধ গ্রহণ করা উচিত। যদি শিশুদের মধ্যে কোন উপসর্গ পাওয়া যায়, এমনকি সবচেয়ে তুচ্ছ, এটি একটি ডাক্তার কল বা আপনার নিজের একটি বিশেষ চিকিৎসা প্রতিষ্ঠানের সাথে যোগাযোগ করা প্রয়োজন।

যদি এই রোগটি কোনও প্রাপ্তবয়স্ককে প্রভাবিত করে এবং এটি গুরুতর জটিলতার বিষয়ে নয়, বরং ফুসকুড়ি বা ল্যাক্রিমেশনের মতো স্থানীয় প্রকাশ সম্পর্কে হয়, তাহলে আপনাকে অ্যান্টিহিস্টামাইন গ্রহণ করতে হবে। অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াগুলির বিকাশের জন্য পূর্বে বর্ণিত প্রক্রিয়াগুলি থেকে আমরা মনে রাখি, এটি হিস্টামাইন যা এই সমস্ত প্রক্রিয়াগুলির বিকাশে মূল ভূমিকা পালন করে। এই জন্য, অ্যান্টিহিস্টামাইনগুলির সাথে এর উত্পাদন অবরুদ্ধ করা লক্ষণগুলি উপশম করতে পারে এবং এই প্রতিক্রিয়াগুলির কারণ দূর করতে পারে।

প্রতি এন্টিহিস্টামিন ওষুধের মধ্যে রয়েছে: "জিরটেক", "ফেনিস্টিল", "সেট্রিন", "জোডাক", "ক্লারিটিন", "টাভেগিল", "সুপ্রাস্টিন"। প্রায়শই এগুলি ট্যাবলেটের আকারে উত্পাদিত হয়, যা নির্দেশাবলী অনুসারে বা বিশেষজ্ঞের (ফার্মাসিস্ট, অ্যালার্জিস্ট) সাথে পরামর্শের পরে নেওয়া উচিত। ত্বকের উপসর্গগুলি উপশম করতে, ওষুধগুলি ক্রিম বা জেলের আকারে ব্যবহার করা হয় (এছাড়াও এই ফর্মটিতে তারা শিশুদের চিকিত্সার জন্য সুবিধাজনকভাবে ব্যবহার করা হয়)।

বমি বমি ভাব, অম্বল এবং অন্যান্য হজমজনিত ব্যাধিগুলির ক্ষেত্রে এটি ব্যবহার করা মূল্যবান sorbents, যেমন "স্মেকটা", সক্রিয় কার্বন, "এন্টারোজেল", "পলিসর্ব"।

যেহেতু অ্যালার্জি, একটি নিয়ম হিসাবে, যথাক্রমে ত্বকের প্রদাহ এবং শোথের উপস্থিতি সহ বিভিন্ন প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির বিকাশের সাথে থাকে, তাই এটি ব্যবহার করা ন্যায়সঙ্গত হবে এবং বিরোধী প্রদাহজনক ওষুধ, উদাহরণ স্বরূপ: "সেলেস্টোডার্ম", "এলোকম", "ফেনিস্টিল", "সিনাফ্লান"। গুরুতর জটিলতার ক্ষেত্রে (অ্যাঞ্জিওনিউরোটিক শোথ), ব্যবহার অবলম্বন করুন সিস্টেমিক গ্লুকোকোর্টিকয়েড ওষুধ ("প্রেডনিসোলোন", "হাইড্রোকোর্টিসোন"), সাধারণত শিরায় বা ইন্ট্রামাসকুলারভাবে পরিচালিত হয়।

অ্যালার্জিক রাইনাইটিস উপসর্গ উপশম করতে ব্যবহৃত নাকের জন্য vasoconstrictor ড্রপস: "Sanorin", "Pinosol", "Vibrocil"। দৃষ্টি অঙ্গের ক্ষতির ক্ষেত্রে, ব্যবহার করুন চোখের ড্রপ: ভিজিন, মন্টেভিজিন, ডেক্সামেথাসোন।

অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি করার জন্য, তারা নির্ধারিত হয় ভিটামিনের সাথে সংমিশ্রণে ইমিউনোমোডুলেটরি ওষুধ। কিন্তু তাদের ডাক্তারের প্রেসক্রিপশন অনুযায়ী কঠোরভাবে ব্যবহার করা উচিত, যেহেতু ইমিউন সিস্টেমটি খুব জটিল - এর কাজের মধ্যে স্ব-পরিচয় নেতিবাচক পরিণতি হতে পারে। এই ওষুধগুলির মধ্যে রয়েছে: "ইমিউনাল", "ট্রাইমুনাল", "ইন্টারফেরন" এবং "অ্যানাফেরন"।

উপরের সমস্ত ওষুধের পাশাপাশি, মানুষের পুষ্টি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং এই ক্ষেত্রে এটি একটি বিশেষ খাদ্য অনুসরণ করা প্রয়োজন। প্রকৃতপক্ষে, যদি সাইট্রাস অ্যালার্জির কারণ হয়, তবে আপনার খাদ্য থেকে লেবু, কমলা, ট্যানজারিন বা অন্যান্য ধরণের ফল বাদ দেওয়া যৌক্তিক হবে যা আপনার শরীরের একটি অপ্রীতিকর প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে।

উচ্চ মাত্রার অ্যালার্জেনিসিটি (মধু, ডিম, লাল ফল) আছে এমন খাবারের ব্যবহার সীমিত করাও মূল্যবান, যেহেতু আপনার ইতিহাসে যদি ইতিমধ্যে সাইট্রাসের সংবেদনশীলতার ঘটনা থাকে তবে ক্রস-অ্যালার্জি ফর্মগুলির বিকাশও সম্ভব।

নিশ্চয়ই অনেকে এই অভিব্যক্তি শুনেছেন যে একটি রোগ দীর্ঘকাল ধরে চিকিত্সা করার চেয়ে প্রতিরোধ করা ভাল। এই ক্ষেত্রে, কোন সার্বজনীন প্রতিকার নেই, কিন্তু কিছু প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা এখনও বিবেচনা করা মূল্যবান। সুতরাং, প্রাকৃতিকভাবে অ্যালার্জি প্রতিরোধের অন্যতম সেরা উপায় হল অ্যালার্জেনের সাথে যোগাযোগ সীমিত করা, অর্থাৎ, প্রতিদিনের মেনু থেকে সাইট্রাস ফলের একই বর্জন।

তবে যদি এটি প্রথমবারের মতো ঘটে, তবে অবশ্যই, একজন ব্যক্তির প্রতিক্রিয়া হবে কিনা তা অনুমান করা কঠিন। এটি শিশুদের জন্য বিশেষভাবে সত্য। প্রথমবার যখন আপনি আপনার সন্তানকে একটি নতুন পণ্য চেষ্টা করার প্রস্তাব দেন (এই ক্ষেত্রে, একটি সাইট্রাস ফল), আপনাকে একটি ছোট টুকরা দিতে হবে এবং তার শরীর এটিতে কীভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায় তা দেখতে হবে।যাইহোক, এমনকি যদি কোন প্রকাশ না থাকে এবং শিশুটি ভাল বোধ করে, আপনার একবারে অনেকগুলি ফল দেওয়া উচিত নয়, অন্যথায় আপনি মিথ্যা অ্যালার্জির বিকাশকে উস্কে দিতে পারেন।

আপনি যদি আপনার শরীরের অদ্ভুততা জানেন (একটি অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া যে কোনও সময় বিকাশ হতে পারে), প্রতিরোধের একটি ভাল পদ্ধতি (এবং জরুরি অবস্থায়, চিকিত্সা) হবে এন্টিহিস্টামাইন দিয়ে প্রাক-চিকিৎসা। অ্যানাফিল্যাকটিক শক হলে অ্যাড্রেনালিনের একটি সমাধান কার্যকর। কখনও কখনও আপনাকে মুহূর্তের জন্য জীবনের জন্য লড়াই করতে হবে এবং অ্যাম্বুলেন্স এবং একজন ডাক্তারের আগমনের জন্য অপেক্ষা করবেন না। অতএব, এই ধরনের জিনিস সবসময় হাতে থাকা উচিত।

কেনার সময় সাবধানে ফল নির্বাচন করাও প্রয়োজন, তাদের চেহারা দেখুন যাতে ছাঁচ বা পচে কোন ক্ষতি বা চিহ্ন না থাকে। ভ্রূণের কোন অংশ আক্রান্ত হলে, এই অঞ্চলটি কেটে ফেলা এবং বাকি ফল খাওয়া অসম্ভব, যেহেতু অণুজীবগুলি ইতিমধ্যে পুরো পৃষ্ঠে ছড়িয়ে পড়েছে।

এমনকি যদি ফলটি বাহ্যিকভাবে উপস্থাপিত দেখায়, কোনও দৃশ্যমান ক্ষত না থাকে, তবুও এটি ব্যবহারের আগে ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া উচিত। এটিও প্রতিরোধের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।

ভবিষ্যতে, প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থাগুলি লক্ষ্য করা উচিত:

• নিয়ন্ত্রণের জন্য প্রতি ছয় মাসে একজন অ্যালার্জিস্টের সাথে দেখা করা এবং কোনো পণ্যের প্রতি অতিসংবেদনশীলতার ক্ষেত্রে সময়মত তার সাথে যোগাযোগ করা;
• একটি খাদ্য ডায়েরি সংকলন এবং উপরে বর্ণিত খাদ্য অনুসরণ;
• সহজাত রোগের সময়মত চিকিত্সা যা প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল করতে পারে;
• ধূমপান এবং অ্যালকোহল ত্যাগ করা।

সাইট্রাস ফলের অ্যালার্জি সম্পর্কে ইতিমধ্যে অনেক কিছু বলা হয়েছে এবং এটি স্পষ্ট যে এই জাতীয় অসুস্থতায় সেগুলি খাওয়া উচিত নয়। কিন্তু আপনি যদি সত্যিই সুস্বাদু, মিষ্টি, রসালো কিছু খেতে চান তবে কী করবেন? সৌভাগ্যবশত আমাদের জন্য, প্রকৃতি আরও অনেক স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ফল তৈরি করেছে, যেগুলি হাইপোঅ্যালার্জেনিক বা কম মাত্রার অ্যালার্জেনসিটি রয়েছে।

এর মধ্যে রয়েছে:

• সবুজ আপেল;
• বিভিন্ন জাতের নাশপাতি;
• gooseberry;
• সাদা currant;
• সাদা চেরি;
• ছাঁটাই;
• তরমুজ;
• এপ্রিকট;
• বরই
• কলা এবং পীচ মাঝারিভাবে অ্যালার্জেনিক (সীমিত পরিমাণে ব্যবহার করুন)।

পরবর্তী ভিডিওতে, ডাঃ কমরভস্কি আপনাকে বলবেন কেন মানুষের খাবারে অ্যালার্জি হয়, খাবারে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার বিকাশের প্রক্রিয়াটি বিশদভাবে বর্ণনা করে।