গর্ভাবস্থায় ভুট্টা কিভাবে ব্যবহার করবেন এবং কোন বিধিনিষেধ আছে কি?
ভুট্টা cobs অনেক সক্রিয় পদার্থ রয়েছে যা শরীরের কার্যকারিতা উন্নত করে। এই নিবন্ধটি আপনাকে গর্ভাবস্থায় কীভাবে ভুট্টা সেবন করতে হবে এবং যদি কোনও বিধিনিষেধ থাকে সে সম্পর্কে আরও জানাবে।
শরীরের জন্য উপকারী
ডাক্তাররা বলছেন যে গর্ভবতী মহিলাদের সাবধানে তাদের মেনু পর্যবেক্ষণ করা উচিত। শাকসবজি অবশ্যই ডায়েটে উপস্থিত থাকতে হবে, যা গর্ভবতী মায়ের নিজের এবং তার শিশুর জন্য উভয়ই খুব দরকারী। গর্ভাবস্থায় এই স্বাস্থ্যকর সবজিগুলির মধ্যে একটি হল ভুট্টা।
মিষ্টি cobs অনেক সক্রিয় পদার্থ রয়েছে। সুতরাং, "সৌর" দানায় রয়েছে:
- ভিটামিন সি;
- বি ভিটামিন;
- টোকোফেরল;
- বায়োটিন;
- একটি নিকোটিনিক অ্যাসিড;
- ফসফরাস;
- পটাসিয়াম;
- লোহা
- সোডিয়াম
- তামা;
- নিকেল করা;
- ক্যালসিয়াম
মিষ্টি কবসে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিদ প্রোটিন থাকে। এগুলিতে অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে যা শরীরের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে। এই পদার্থগুলি, শরীরে প্রবেশ করে, কোষগুলির কার্যকারিতা উন্নত করে।
হিস্টিডিন এবং ট্রিপটোফ্যান হল গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক উপাদান যা উজ্জ্বল "রৌদ্রোজ্জ্বল" শস্যের রাসায়নিক সংমিশ্রণে থাকে। এই পদার্থগুলি সুস্থতা উন্নত করতে এবং মেজাজকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে।
মিষ্টি তরুণ ভুট্টায় প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিজ্জ ফাইবার রয়েছে।মিষ্টি কবসে থাকা এই প্রাকৃতিক সক্রিয় উপাদানগুলি পরিপাকতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, এই জাতীয় উদ্ভিদ ফাইবারগুলি বৃহৎ অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে সক্ষম হয়, যার ফলে এর গতিশীলতা স্বাভাবিক হয়।
ভুট্টা cobs এছাড়াও অনন্য উদ্ভিদ লিপিড আছে. অনেক ফ্যাটি অ্যাসিড যা তাদের গঠন তৈরি করে লিপিড বিপাককে স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে। সুতরাং, মিষ্টি ভুট্টার শস্যের সংমিশ্রণে লিনোলিক এবং লিনোলিক অ্যাসিড অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এই অ্যাসিডগুলি রক্তের কোলেস্টেরলের প্যাথলজিকাল বৃদ্ধির বিকাশ রোধ করতে সহায়তা করে।
এছাড়াও ভুট্টার দানায় সক্রিয় উপাদান রয়েছে যা রক্ত জমাট বাঁধতে প্রভাব ফেলে। সুতরাং, "সানশাইন" কোবগুলিতে প্রাকৃতিক ভিটামিন কে রয়েছে, একটি উপাদান যা প্যাথলজিকাল রক্ত জমাট বাঁধার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। বিজ্ঞানীরা নোট করেছেন যে এই পদার্থটি একটি শিশুর অন্তঃসত্ত্বা বিকাশের সময় বিপজ্জনক ভাস্কুলার প্যাথলজিগুলির বিকাশের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে।
সুইট কর্ন কার্নেলও উদ্ভিজ্জ স্টার্চ সমৃদ্ধ। এই পদার্থটি গর্ভবতী মায়ের শরীরকে শক্তি দিয়ে পরিপূর্ণ করে এবং পেশী টিস্যুর শারীরবৃত্তীয় কাজও নিশ্চিত করে। এছাড়াও, স্নায়ুতন্ত্রের কোষগুলির সম্পূর্ণ কার্যকারিতা নিশ্চিত করার জন্য এই পদার্থটি প্রয়োজনীয়। কর্নস্টার্চ, যা "রৌদ্রোজ্জ্বল" মিষ্টি শস্যের অভ্যন্তরে থাকে, এটি পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতাকেও প্রভাবিত করে।
মিষ্টি ভুট্টার কার্নেলে গ্রুপ বি এর ভিটামিন কমপ্লেক্স থাকে, যা স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে। চিকিত্সকরা নোট করেছেন যে গর্ভবতী মায়েদের বাচ্চাদের বহন করার সময় এই সক্রিয় পদার্থের প্রয়োজন। এই ভিটামিন কমপ্লেক্স ভ্রূণের সম্পূর্ণ অন্তঃসত্ত্বা বিকাশ নিশ্চিত করে।
গর্ভবতী মহিলারা যারা পর্যাপ্ত বি ভিটামিন পান তারা কম ক্লান্তি অনুভব করেন। এছাড়াও, এই উপাদানগুলি বিভিন্ন চাপের প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করে। এটা লক্ষ করা উচিত যে তরুণ মিষ্টি cobs এই সক্রিয় উপাদান বেশি থাকে।
বি গ্রুপের ভিটামিন কমপ্লেক্স মেজাজ উন্নত করতেও সাহায্য করে। হরমোনের পরিবর্তনের কারণে, গর্ভবতী মায়ের মেজাজ প্রায়শই পরিবর্তিত হয়। স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা স্থিতিশীল করার জন্য, পর্যাপ্ত পরিমাণে বি ভিটামিনের প্রয়োজন। মিষ্টি ভুট্টার কব ব্যবহার এই সক্রিয় পদার্থগুলির জন্য গর্ভবতী মায়ের শরীরের শারীরবৃত্তীয় চাহিদা পূরণ করতে সহায়তা করে।
ভুট্টা শস্য এছাড়াও সক্রিয় উপাদান সমৃদ্ধ যে একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব আছে. এই পদার্থগুলি কোষের শারীরবৃত্তীয় কাজের রক্ষণাবেক্ষণে অবদান রাখে। গর্ভবতী মায়েরা যারা পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টযুক্ত খাবার গ্রহণ করেন তাদের অনেক প্যাথলজি হওয়ার ঝুঁকি কম থাকে। এছাড়াও, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব সহ পদার্থগুলি মায়ের পেটে গর্ভাবস্থায় সক্রিয়ভাবে বেড়ে ওঠা শিশুর ভ্রূণের বিকাশে অনেক ত্রুটির গঠন প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে।
মিষ্টি ভুট্টার cobs খাওয়া চেহারা উন্নত করতে সাহায্য করে, কারণ এতে অনেক সক্রিয় উপাদান রয়েছে। এই পদার্থগুলি ত্বকের স্বন এবং স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করতে সাহায্য করে। মিষ্টি শস্যের মধ্যে থাকা সক্রিয় প্রাকৃতিক উপাদান নখের চেহারা উন্নত করতে সাহায্য করে। ভুট্টা ব্যবহারের পটভূমির বিরুদ্ধে, নখ শক্তিশালী হয় এবং কম ভাঙ্গে।
মিষ্টি ভুট্টার কার্নেলে সক্রিয় উপাদান রয়েছে যা চুলের চেহারা উন্নত করতে সাহায্য করে।সুতরাং, ভুট্টায় রয়েছে বায়োটিন - একটি নির্দিষ্ট পদার্থ যা চুলের গঠন উন্নত করতে এবং তাদের একটি সুন্দর প্রাকৃতিক চকচকে দিতে সাহায্য করে। এছাড়াও, এই উপাদানটি চুলের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে এবং তাদের ভঙ্গুরতা কমাতে সহায়তা করে।
কর্ন কার্নেল উদ্ভিদের উপাদানে সমৃদ্ধ যা পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করতে পারে। তাজা ভুট্টা শস্য যোগ সঙ্গে থালা - বাসন ব্যবহার বৃহৎ অন্ত্রের স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে। ভাল অন্ত্র ফাংশন নিয়মিত মল চাবিকাঠি.
মিষ্টি ভুট্টার দানাগুলি সক্রিয় পদার্থে সমৃদ্ধ যা কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। "সৌর" শস্যের মধ্যে থাকা প্রাকৃতিক ফ্যাটি অ্যাসিড মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে। এছাড়াও, এই মিষ্টি সবজিতে সক্রিয় উপাদান রয়েছে যা স্মৃতিশক্তি এবং ঘনত্ব উন্নত করতে সাহায্য করে।
গর্ভবতী মায়ের শরীরের জন্য মিষ্টি কচি ভুট্টা খুবই উপকারী। ভুট্টার শস্যে সক্রিয় উপাদান রয়েছে যা বিপাক এবং বিভিন্ন বিষাক্ত পদার্থ নির্মূল করতে সহায়তা করে। ভুট্টার খোসায় এমন পদার্থও থাকে যা শরীর থেকে তেজস্ক্রিয় উপাদান অপসারণ করতে সাহায্য করে।
মিষ্টি ভুট্টা শস্য এছাড়াও একটি choleretic প্রভাব আছে উপাদান আছে. এই জাতীয় পদার্থগুলি পিত্তের স্থবিরতা প্রতিরোধে অবদান রাখে। এই ক্রিয়াটি বমি বমি ভাবের তীব্রতা কমাতে সাহায্য করে, যা প্রায়ই গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে, বিশেষ করে গর্ভাবস্থার প্রথম দিকে বিকাশ করে। এমনকি কয়েক টেবিল চামচ মিষ্টি ভুট্টা খাওয়া প্রথম ত্রৈমাসিকে প্রদর্শিত প্রতিকূল লক্ষণগুলির তীব্রতা কমাতে সাহায্য করে।
মিষ্টি ভুট্টার খোসায় এমন পদার্থ রয়েছে যা মূত্রনালীর কার্যকারিতা উন্নত করে। এই সক্রিয় উপাদানগুলির একটি হালকা মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে, যা edema এবং pastosity এর চেহারা কমাতে সাহায্য করে - লক্ষণ যা প্রায়ই গর্ভাবস্থার দ্বিতীয়ার্ধে গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে বিকাশ করে।
সম্ভাব্য ক্ষতি এবং contraindications
ভুট্টা শস্য ব্যবহার করার সময়, গর্ভবতী মায়েদের অবশ্যই সতর্ক হওয়া উচিত। সুতরাং, প্রতিকূল ক্লিনিকাল লক্ষণগুলি সাধারণত মহিলাদের মধ্যে উপস্থিত হয় যারা এই সবজিটি প্রচুর পরিমাণে গ্রহণ করে। এছাড়াও, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের দীর্ঘস্থায়ী রোগে আক্রান্ত মহিলাদের মধ্যে অপ্রীতিকর লক্ষণ দেখা দিতে পারে যারা ভুট্টা খায়।
পেপটিক আলসারে আক্রান্ত গর্ভবতী মায়েদের মিষ্টি ভুট্টার দানা খাওয়ার পরামর্শ দেন না চিকিৎসকরা। cobs উপস্থিত সক্রিয় পদার্থ dyspeptic লক্ষণ সূচনা উস্কে দিতে পারে. এছাড়াও, ভুট্টা ব্যবহারে পেটে ব্যথা হতে পারে।
মিষ্টি ভুট্টার ব্যবহার গর্ভবতী মায়েদের মধ্যে সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত যাদের পেট বা অন্ত্রের ক্ষয় ধরা পড়েছে। ভুট্টার শস্যের ব্যবহার পেটে ব্যথার চেহারাকে উস্কে দিতে পারে, সেইসাথে এই রোগের জটিলতার বিকাশের দিকে পরিচালিত করতে পারে। গর্ভাবস্থায়, এটি অত্যন্ত বিপজ্জনক। আপনি গর্ভবতী মায়েদের জন্য মিষ্টি ভুট্টা খেতে পারবেন না যাদের এই সবজিতে স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা রয়েছে।
এই সবজি ব্যবহারের জন্য আরেকটি contraindication ভুট্টা একটি অ্যালার্জি হয়। আপনার নিজের উপর একটি এলার্জি প্যাথলজি লক্ষণ নির্ধারণ করা সম্ভব।যদি এই পণ্যটি ব্যবহার করার পরে ত্বকে একটি চুলকানি ফুসকুড়ি দেখা দেয়, তবে এই ক্লিনিকাল লক্ষণগুলির কারণ হতে পারে অ্যালার্জি। গর্ভাবস্থায় শাকসবজি খাওয়া, যা অ্যালার্জির প্যাথলজির লক্ষণগুলিকে উস্কে দিতে পারে, এটির মূল্য নয়।
রক্তের প্যাথলজি সহ গর্ভবতী মায়েদের জন্য মিষ্টি ভুট্টার দানা ব্যবহার করার সময় ডাক্তাররা সতর্কতার পরামর্শ দেন। তাই, গর্ভবতী মহিলারা গুরুতর রক্ত জমাট বাঁধার রোগে ভুগছেন তাদের অবশ্যই ভুট্টা খাওয়ার আগে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
আমি কি দেরিতে খেতে পারি?
আপনি শুধুমাত্র একটি শিশু জন্মের প্রাথমিক পর্যায়ে নয়, গর্ভাবস্থার চূড়ান্ত, 3য় ত্রৈমাসিকেও ভুট্টা খেতে পারেন। তাদের ব্যবহারের জন্য কোন contraindications আছে যারা মহিলাদের জন্য মিষ্টি cobs আছে।
মিষ্টি ভুট্টার দানা খাওয়ার সময় অবশ্যই পরিমাণ মনে রাখবেন। এই সবজির অতিরিক্ত পরিমাণে পেটে অপ্রীতিকর উপসর্গ দেখা দিতে পারে। সুতরাং, মিষ্টি শস্যের মধ্যে এমন পদার্থ রয়েছে যা মারাত্মক ফোলাভাব, সেইসাথে মল লঙ্ঘন করতে পারে। এই ধরনের অপ্রীতিকর ক্লিনিকাল লক্ষণগুলি এড়াতে, সকালে অল্প পরিমাণে ভুট্টা খাওয়া ভাল। সুতরাং, 1-2 টেবিল চামচ ভবিষ্যতের মায়ের জন্য যথেষ্ট ডোজ।
এটি ব্যবহার করার সেরা উপায় কি?
সরস ভুট্টা কার্নেলগুলি অনেক সক্রিয় পদার্থের উত্স যা স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। তাপ চিকিত্সার পরে, অনেক উপাদান ধ্বংস হয়। উদাহরণস্বরূপ, ভুট্টার চারা রান্না বা বাষ্প করার পরে, অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের ঘনত্ব উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।
কাঁচা ভুট্টার ব্যবহার অন্ত্রের সংকোচনশীল ফাংশন স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে।এই প্রভাবটি বৃহৎ অন্ত্রের সংকোচনের স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে, যা কোষ্ঠকাঠিন্যের একটি চমৎকার প্রতিরোধ।
কাঁচা ভুট্টায় অনেক দরকারী উপাদান রয়েছে তা সত্ত্বেও, চিকিত্সকরা এটিকে ভবিষ্যতের মায়ের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন না। বিশেষ করে গর্ভাবস্থার শেষের দিকে এই ধরনের ভুট্টা খাওয়ার ফলে প্রতিকূল উপসর্গ দেখা দিতে পারে। এছাড়াও, এই কাঁচা সবজি খেলে পেট ফাঁপা হতে পারে।
এই ধরনের প্রতিকূল ক্লিনিকাল লক্ষণগুলির উপস্থিতি এড়াতে, গর্ভবতী মায়েদের জন্য অল্প পরিমাণে সিদ্ধ ভুট্টা খাওয়া ভাল।
কোবের উপর ভুট্টা রান্না করা বিভিন্ন উপায়ে করা যেতে পারে। সুতরাং, এগুলি সিদ্ধ, বাষ্প বা বেক করা যেতে পারে। গর্ভবতী মায়েদের জন্য ভাজা ভুট্টা ব্যবহার না করাই ভাল, কারণ এটি অম্বল এবং পেটে ভারী হওয়ার অনুভূতি হতে পারে। গর্ভাবস্থায় টিনজাত ভুট্টার অপব্যবহার না করাই ভালো, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে। এই জাতীয় পণ্য রক্তের গ্লুকোজ বাড়িয়ে তুলতে পারে, যা গর্ভাবস্থায় বেশ কয়েকটি বিপজ্জনক লক্ষণগুলির বিকাশে পরিপূর্ণ হতে পারে।
একজন বিশেষজ্ঞ নিম্নলিখিত ভিডিওতে গর্ভাবস্থায় পুষ্টি সম্পর্কে কথা বলেছেন।