স্ট্রবেরি রাস্পবেরি: প্রজনন এবং যত্ন
আমাদের দেশের সব অঞ্চলে স্ট্রবেরি রাস্পবেরি এখনও পরিচিত নয়। তবে অনেকেই এই আকর্ষণীয় রাস্পবেরি জাতটি জন্মাতে পেরে খুশি, যার বেরিগুলি স্ট্রবেরির মতো স্বাদযুক্ত। যারা তাদের প্লটে স্ট্রবেরি রাস্পবেরি বাড়াতে চান তাদের জন্য এই অস্বাভাবিক উদ্ভিদের প্রজনন এবং যত্ন আকর্ষণীয় হবে।
উদ্ভিদ বৈশিষ্ট্য
কমপ্যাক্ট এবং আকর্ষণীয় গুল্মটি চীনের স্থানীয় যেখানে এটি উদ্যানপালকদের দ্বারা চাষ করা হয়। অন্যভাবে, এই রাস্পবেরিকে "তিব্বতি" বা "রোজালিন" বলা হয়। এই বিশেষ রাস্পবেরির বেরিতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে, অন্য কোনও বেরির মতো নয়, তাই শরীরের জন্য এর উপকারিতা অমূল্য। বর্ণনা অনুসারে, রাস্পবেরি-স্ট্রবেরি প্রায় দেড় মিটার উচ্চতা সহ মাঝারি আকারের ঝোপঝাড়কে বোঝায়। ঝোপের ফুলগুলি বড়, এবং গ্রীষ্মে এটি লাল ডিম্বাকৃতির বেরি দিয়ে সজ্জিত করা হয়, যার একটি বহু-পাথরের কাঠামো রয়েছে। বেরির স্বাদে, আপনি ডাগআউট এবং ব্ল্যাকবেরির নোট ধরতে পারেন। একটি অস্বাভাবিক মনোরম সুবাস বিশেষ করে জ্যাম বা জ্যামে স্পষ্ট।
গুল্মটির সুবিধার মধ্যে রয়েছে ভাল বেঁচে থাকা, তুষারপাতের প্রতিরোধ এবং সহজ যত্ন। অসুবিধাগুলির মধ্যে ঝোপের নিবিড় বৃদ্ধি অন্তর্ভুক্ত। যদি এটি সীমিত না হয়, তাহলে এটি সমস্ত স্থান নিতে পারে। অন্যান্য সমস্ত অসুবিধা শুধুমাত্র অনুপযুক্ত যত্ন সঙ্গে প্রদর্শিত হতে পারে।
শুষ্ক গ্রীষ্মে, বেরিগুলি সরসতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয় না এবং কখনও কখনও তারা কেবল শুকিয়ে যায়। অতএব, ঝোপঝাড় সময়মত জল প্রদান করা আবশ্যক।বিশেষ রাসায়নিক দিয়ে চিকিৎসা না করলে রোগ হতে পারে।
অবতরণ সূক্ষ্মতা
রোপণের সময়, রাস্পবেরিগুলির জন্য একটি নির্দিষ্ট জায়গা নেওয়া এবং এটি সীমাবদ্ধ করা অবিলম্বে মূল্যবান। উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, ঝোপ পুরো স্থান পূরণ করতে পারে এবং এমনকি অন্যান্য ফসলের ভিড়ও করতে পারে। সুতরাং, যদি একচেটিয়াভাবে তিব্বতি রাস্পবেরি বাড়ানোর কোনও পরিকল্পনা না থাকে তবে আপনার উদ্যানপালকদের মতামত শোনা উচিত। গাছটি যাতে পুরো অঞ্চলটি দখল না করে তার জন্য, বেড়া বরাবর এটির জন্য একটি জায়গা বরাদ্দ করা হয় বা এটি রোপণের ঘের বরাবর লোহা, স্লেটে খনন করে সীমাবদ্ধ করে, এটি 50 সেন্টিমিটার গভীর করে। কিছু গ্রীষ্মের বাসিন্দারা একটি আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য আবিষ্কার করেছেন: যদি রাস্পবেরির চারপাশে সোরেল রোপণ করা হয় তবে এটি তার বিতরণকে সীমাবদ্ধ করে।
এই বৈচিত্র্য, অন্যদের মত, এমনকি রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকা পছন্দ করে। তবে উদ্যানপালকদের পর্যবেক্ষণ অনুসারে, এটি কিছুটা ছায়াযুক্ত জায়গায়ও ভাল বোধ করে। মূল জিনিসটি হ'ল মাটি অতিরিক্ত জলাবদ্ধ হওয়া উচিত নয়। নিরপেক্ষ অম্লতা সহ মাটি স্ট্রবেরি রাস্পবেরিগুলির জন্য আরও উপযুক্ত, তাই আপনাকে আগে থেকে রোপণের জন্য মাটি প্রস্তুত করতে হবে, এটিকে পুষ্ট করতে হবে এবং ভাল নিষ্কাশন করতে হবে। জায়গাটি এমন হওয়া উচিত যাতে বৃষ্টির পর সেখানে পানি না জমে।
আপনি যদি বসন্তে ঝোপঝাড় রোপণের পরিকল্পনা করেন, তবে মাটি অবশ্যই শরত্কালে প্রস্তুত করা উচিত। যদি শরতের জন্য রোপণের পরিকল্পনা করা হয়, তবে জমিটি এক মাসের মধ্যে প্রস্তুত করতে হবে - খনিজ এবং জৈব সার প্রয়োগ করতে।
কাটিং বা বীজ?
রাস্পবেরি-স্ট্রবেরি প্রচার একটি জটিল প্রক্রিয়া নয়। এটি বিভিন্ন উপায়ে পুনরুত্পাদন করে।
- সবচেয়ে সহজ উপায় হল গুল্ম বিভক্ত করা। এটি করার জন্য, একটি গুল্ম খনন করা হয় এবং মূলটি সাবধানে একটি ছাঁটাইয়ের সাথে আলাদা করা হয়। শিকড়ের কুঁড়ি যাতে ক্ষতিগ্রস্ত না হয় সেজন্য আপনাকে খুব সতর্ক থাকতে হবে।
- কাটার সাহায্যে আপনিও বংশ বৃদ্ধি করতে পারেন।এটি ক্রমবর্ধমান মরসুমে করা হয়, কাটাগুলি কমপক্ষে দশ সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। কিছু উদ্যানপালক নীচের অংশগুলিকে একটি বিশেষ যৌগ দিয়ে চিকিত্সা করে যা বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে। কাটিংগুলি মাটিতে স্থাপন করা হয় এবং সেগুলি শিকড় নেওয়ার সময়, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে মাটি মোটামুটি আর্দ্র।
- জীবনের দ্বিতীয় বছরে, গুল্মগুলিতে অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়, যার সাহায্যে এটি সক্রিয়ভাবে পুনরুত্পাদন করে। অল্প বয়স্ক স্প্রাউটগুলি খনন করতে হবে, মূল থেকে শিকড়গুলি আলাদা করে অন্য জায়গায় প্রতিস্থাপন করতে হবে।
বীজ দ্বারা বংশবৃদ্ধি সবচেয়ে সময়সাপেক্ষ প্রক্রিয়া এবং সবসময় সফল হয় না। উদ্যানপালকদের ব্যবহার করে এমন দুটি বিকল্প রয়েছে।
- Overripe berries নির্বাচন করা হয়, যা থেকে বীজ সাবধানে সরানো হয়। বেরিগুলি হালকাভাবে চূর্ণ করা হয় এবং বেশ কয়েক দিন রেখে দেওয়া হয়। তারপরে চালনীতে রাখার পরে গ্রিলটি ধুয়ে ফেলা হয়। এইভাবে, বীজ থেকে যায় যা ভালভাবে শুকানো প্রয়োজন। বীজ শুকিয়ে যাওয়ার পরে, এগুলি মাটির সাথে বালি মিশ্রিত একটি পাত্রে স্থাপন করা হয়, আক্ষরিক অর্থে দুই মিলিমিটার গভীর হয়। এক মাসের মধ্যে, বীজগুলি ফ্রিজে রাখা হয়, তারপরে পাত্রটি ঘরে রেখে দেওয়া হয়। পরের তিন সপ্তাহ ক্রমাগত পর্যবেক্ষণ করতে হবে যাতে পৃথিবী ভেজা থাকে। এর পরে, অঙ্কুরগুলি প্রায় এক সপ্তাহের মধ্যে উপস্থিত হওয়া উচিত।
- শস্য পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট দিয়ে জীবাণুমুক্ত করা হয়। তারপরে তারা বিশেষ পিট ট্যাবলেটগুলিতে স্থাপন করা হয়। পাত্রটি ফয়েল দিয়ে আবৃত এবং একটি উষ্ণ জায়গায় রাখা হয়। অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়ে গেলে, আপনাকে তাদের শক্তিশালী হওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে হবে, তারপরে প্রস্তুত মাটিতে রোপণ করুন। কেউ কেউ অবিলম্বে খোলা মাটিতে বীজ রাখে, তবে এই ক্ষেত্রে তারা খুব ধীরে ধীরে অঙ্কুরিত হয়।
জল এবং সার
গ্রীষ্মের বাসিন্দারা যারা ইতিমধ্যে এই আসল রাস্পবেরি জাতের প্রজনন করার চেষ্টা করেছেন তারা বিশ্বাস করেন যে এটির যত্ন নেওয়া অতিরিক্ত ঝামেলা উপস্থাপন করে না।অন্যান্য বেরি ঝোপের মতো, এই জাতটির সময়মত জল, সার এবং ছাঁটাই প্রয়োজন।
যদি এই সহজ শর্তগুলি পূরণ করা হয়, তিব্বতি রাস্পবেরি ফসল কাটাতে আনন্দিত হবে। জল দেওয়ার সময়, আপনাকে সোনার গড় পর্যবেক্ষণ করতে হবে, কারণ উদ্ভিদটি অতিরিক্ত আর্দ্রতা পছন্দ করে না এবং এমনকি কয়েক দিনের খরাও সহ্য করতে পারে। তবে আপনি যদি জল দেওয়ার কথা ভুলে যান তবে বেরিগুলি তাদের রসালোতা হারাতে পারে।
প্রায়ই বৃষ্টি হলে, ঝোপ জল দেওয়া যাবে না। শুষ্ক গ্রীষ্মে, আপনাকে সন্ধ্যায় জল দিতে হবে এবং নিয়ন্ত্রণ করতে হবে যাতে শিকড়ের কাছাকাছি মাটি শুকিয়ে না যায়। আপনি আর্দ্রতা ধরে রাখতে মাটি মালচ করতে পারেন। বিবেচনা করার একমাত্র বিষয় হল শঙ্কুযুক্ত সূঁচ যা মাটিকে অক্সিডাইজ করে মাল্চ হিসাবে রাস্পবেরির জন্য উপযুক্ত নয়। রাস্পবেরির জন্য, অম্লীয় মাটি অকেজো।
বসন্তে, ঝোপের অবশ্যই শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন। ক্রমবর্ধমান মৌসুমের শুরুতে, এক থেকে দশ হারে সার বা লিটার প্রজনন করা হয়। অ্যামোনিয়াম সালফেটের শুকনো দানা ব্যবহার করা যেতে পারে। খাওয়ানোর পরে, বৃহত্তর দক্ষতার জন্য, ঝোপের নীচে পিট বা হিউমাস যোগ করা হয়। পটাসিয়াম সালফাইড আকারে দ্বিতীয় শীর্ষ ড্রেসিং শরত্কালে উত্পাদিত হয়। নাইট্রোজেনযুক্ত সার প্রয়োগ করা যাবে না, উদ্ভিদটি তরুণ অঙ্কুর দিতে পারে যা আসন্ন ঠান্ডা আবহাওয়া সহ্য করবে না।
তিব্বতি জাতের রাস্পবেরি, অন্যান্য জাতের মতো, ছাঁটাই ছাঁটাই প্রয়োজন হয় না। গ্রীষ্মের মরসুম শেষ হওয়ার পরে এবং রাস্পবেরিগুলি সম্পূর্ণরূপে ফলপ্রসূ হওয়ার পরে, সমস্ত শাখা মাটিতে কাটা হয়, তিন সেন্টিমিটারের বেশি না রেখে।
গ্রীষ্মে, ছাঁটাই কাঁচি শুষ্ক, ভাঙ্গা এবং যে শাখাগুলি ফল দেয় না অপসারণ করতে হবে। ঝোপঝাড়ের ঘন ঝোপের অনুমতি দেওয়া উচিত নয়। অনেক উদ্যানপালক নোট করেন যে স্ট্রবেরি রাস্পবেরি বেড়ে উঠতে পছন্দ করে। কিন্তু খুব ঘন ঝোপ ফলন কমিয়ে দেবে।শিকড়ের কাছাকাছি মাটি আলগা করুন, আগাছা অপসারণ করুন, সাবধানে সার দিন যাতে তরুণ অঙ্কুর ক্ষতি না হয়।
কীটপতঙ্গ এবং রোগ
স্ট্রবেরি রাস্পবেরি, অন্যান্য জাতের মতো, কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে এবং তাই প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, কার্বোফস, ডেটয়লস সলিউশন, ডিডিটি জাতীয় ওষুধ ব্যবহার করুন। ব্রডস্কি তরল এবং কপার সালফেট গাছকে বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা করে। যদি আক্রান্ত শাখাগুলি পাওয়া যায় তবে সেগুলি অবশ্যই সরিয়ে ফেলতে হবে এবং পুড়িয়ে ফেলতে হবে। আপনি এগুলি কম্পোস্ট বা মালচ তৈরিতে ব্যবহার করতে পারবেন না, কারণ তারা গাছের ক্ষতি করতে পারে।
তিব্বতি রাস্পবেরিগুলির জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক রোগ এবং কীটপতঙ্গগুলি নিম্নরূপ:
- পুঁচকে, যা পাতা এবং ফুল খেয়ে ফেলে, ফলে ফসলের ক্ষতি হয়;
- একই বিপদ রাস্পবেরি বিটল দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়;
- যদি পাতায় বাদামী দাগ দেখা যায় তবে এটি অ্যানথ্রেসিয়াসিস;
- তরুণ এবং দুর্বল ঝোপের শিকড় রুট ক্যান্সারকে প্রভাবিত করতে পারে;
- যদি পাতাগুলি হলুদ হয়ে যায় এবং অকালে মারা যায় তবে এটি ক্লোরোসিসের লক্ষণ।
যদি এই দুর্ভাগ্যগুলির একটির বিরুদ্ধে লড়াই সফল না হয় তবে আপনাকে বেঁচে থাকা নমুনাগুলি খনন করতে হবে এবং সেগুলিকে একটি নতুন সাইটে প্রতিস্থাপন করতে হবে। স্ট্রবেরি রাস্পবেরি, 3-4 বছর বয়সী পরিপক্ক ঝোপ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করে, সাধারণত শীতকালে ভাল, এমনকি সুদূর পূর্ব জলবায়ুতেও। উদ্যানপালকরা অল্প বয়স্ক চারাগুলিকে এগ্রোফাইবার দিয়ে ছেঁকে তারপর স্প্রুস শাখা দিয়ে ঢেকে দেন। পিট এবং হিউমাস সীমাবদ্ধ যারা আছে.
বসন্ত আসার সাথে সাথে সমস্ত প্রতিরক্ষামূলক আবরণ অপসারণ করতে হবে, অন্যথায় রাস্পবেরিগুলি পচে যেতে পারে। যারা সাইটে এই ধরণের রাস্পবেরি প্রজনন করার চেষ্টা করেছেন তারা এই আনন্দকে অস্বীকার করতে চান না। স্বাদে অস্বাভাবিক, বেরি অনেকের প্রিয় উপাদেয়।