রোজমেরি টমেটো বৃদ্ধির রহস্য
রোজমেরি টমেটো তাদের অনেক ইতিবাচক গুণাবলীর কারণে উদ্যানপালক এবং উদ্যানপালকদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়। উদ্ভিদটি হাইব্রিড মধ্য-ঋতু জাতের অন্তর্গত এবং একটি সমৃদ্ধ ফসল দেয়। ফলের চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য আছে। ভিটামিন A এর উচ্চ বিষয়বস্তু অন্যান্য টমেটো থেকে পার্থক্য নিবন্ধে, আমরা রোজমেরি বৈচিত্র্যের বর্ণনা, সেইসাথে এর চাষের গোপনীয়তা বিবেচনা করব।
বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য
টমেটো ফলগুলির একটি সমতল-গোলাকার আকৃতি থাকে, ডাঁটাটির কিছুটা পাঁজরযুক্ত পৃষ্ঠ থাকে। পাতাগুলি দীর্ঘায়িত, একটি সমৃদ্ধ সবুজ রঙের সাথে সরু। গড়ে, একটি টমেটোর ওজন 400 থেকে 550 গ্রাম। সজ্জা, যা একটি তরমুজের মাংসের সাথে টেক্সচারে অনুরূপ, একটি সমৃদ্ধ উজ্জ্বল গোলাপী রঙ রয়েছে। উদ্ভিদ উচ্চতা 180 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পৌঁছতে পারে। গাছের একটি গুল্ম থেকে, আপনি 11 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ফসল তুলতে পারেন।
এই জাতের টমেটোগুলির একটি খুব পাতলা খোসা থাকে, যা তাদের লবণাক্ত করার সম্ভাবনা বাদ দেয়। একই সময়ে, এই সবজিটি সালাদ, সস তৈরির পাশাপাশি ডায়েট এবং শিশুর খাবারের মেনুতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। পরিপক্ক ফল, দুর্ভাগ্যবশত, পরিবহনের সময় খারাপভাবে সংরক্ষিত হয়।
সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি
প্রতিটি টমেটো জাতের সুবিধা এবং অসুবিধা উভয়ই রয়েছে।রোজমেরি জাত সম্পর্কে পর্যালোচনাগুলি বেশিরভাগ ইতিবাচক।
সুবিধা:
- সমস্ত ফল একই আকারের;
- টমেটোর আকর্ষণীয় চেহারা;
- রোগ এবং কীটপতঙ্গ ভাল প্রতিরোধের;
- গাছের কান্ডের বিশালতা এবং স্থায়িত্ব;
- ভিটামিন এ এর উচ্চ ঘনত্ব।
বিয়োগ:
- পাকা টমেটো দীর্ঘ সময়ের জন্য রাখা হয় না;
- পরিবহনের দুর্বল বহনযোগ্যতা;
- খোসার বৈশিষ্ট্যগুলি লবণাক্ত হওয়ার সম্ভাবনাকে বাদ দেয়;
- চাষ শুধুমাত্র গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে সঞ্চালিত করা উচিত;
- যদি আর্দ্রতার মাত্রা অপর্যাপ্ত হয়, তাহলে খোসা ফাটবে।
বীজ রোপণ
মার্চের প্রথমার্ধে বা খোলা মাটিতে রোপণের দুই মাস আগে রোপণের জন্য বীজ প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
প্রথমত, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণ ব্যবহার করে বীজগুলিকে চিকিত্সা করা প্রয়োজন, তারপরে ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে নিন। বীজের গুণমান নিয়ে সন্দেহ থাকলে, ভালো অঙ্কুরোদগমের জন্য তাদের বৃদ্ধির উদ্দীপক দিয়ে চিকিত্সা করুন।
চারাগুলির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত মাটি হবে পিট, হিউমাস এবং সাধারণ বাগানের মাটির মিশ্রণ। রোপণের আগে, মাটি 110 ডিগ্রিতে একটি চুলায় গরম করা উচিত। মিশ্রণটি জীবাণুমুক্ত করার জন্য এই পদ্ধতিটি প্রয়োজনীয়।
উপরের সমস্ত পদ্ধতির পরে, চারা বাক্স নিন এবং তাতে মাটি ঢেলে দিন। খাঁজ তৈরি করার পরে, একে অপরের থেকে প্রায় 2 সেন্টিমিটার দূরত্বে বীজগুলি রাখুন। মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। অবশেষে, বাক্সগুলিকে ক্লিংফিল্ম বা গ্লাস দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় রাখুন। ঘরের তাপমাত্রা কমপক্ষে 25 ডিগ্রি হওয়া উচিত।
যখন বীজ অঙ্কুরিত হয়, তখন ফিল্মটি সরিয়ে ফেলতে হবে এবং ঘরের তাপমাত্রা হ্রাস করতে হবে। অন্যথায়, স্প্রাউটগুলি শক্তভাবে উপরের দিকে প্রসারিত হবে। চারা মাঝারি জল প্রয়োজন। ছিটানো পদ্ধতি অবলম্বন করা ভাল যাতে মাটি থেকে বীজ ধুয়ে না যায়। ঘরের পর্যায়ক্রমিক বায়ুচলাচল ছত্রাকের প্রজনন রোধ করতে সাহায্য করবে।
প্রথম দুটি পাতার উপস্থিতির পরে, তারা একটি পৃথক পাত্রে একটি অঙ্কুর প্রতিস্থাপন শুরু করে।
খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপন
বেশিরভাগ জাত "রোজমেরি" গ্রিনহাউসে জন্মে। ততক্ষণে পৃথিবী কমপক্ষে 8 ডিগ্রি 15 সেন্টিমিটার গভীর পর্যন্ত উষ্ণ হওয়া উচিত। যদি এই সূচকগুলি এখনও পৌঁছানো না হয়, আপনি আরও কয়েক সপ্তাহ অবতরণ স্থগিত করতে পারেন। 7 টি পাতার উপস্থিতির পরে চারাগুলি পাকা বলে বিবেচিত হয়।
এই টমেটো ঘন মাটি পছন্দ করে না। আলগা করার জন্য, আপনি পিট বা নদীর বালি প্রবেশ করতে পারেন। পৃথিবীর অম্লতা বৃদ্ধির সাথে, এলাকাটি চুন দিয়ে ছিটিয়ে এবং খনন করা যেতে পারে। সার সম্পর্কে ভুলবেন না। সর্বোত্তম বিকল্প হবে সার বা হিউমাস। তবে পর্যায়ক্রমে আপনার খনিজ সার ব্যবহার করা উচিত, যাতে পটাসিয়াম এবং ফসফরাস থাকে।
একটি পৃথক ঝোপের জন্য, 15 সেন্টিমিটার গভীরতায় একটি ছোট গর্ত খনন করা হয়। সুপারফসফেটের সাথে কাঠের ছাইয়ের মিশ্রণ নীচে রাখা হয়। খুব ঘন করে টমেটো লাগাবেন না। প্রস্তাবিত পরিমাণ প্রতি বর্গ মিটারে প্রায় 3 টি গুল্ম।
রোপণের পরে, গুল্মগুলি মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং বেশ কয়েক দিন স্পর্শ করে না। অন্যান্য অবস্থার সাথে উদ্ভিদের সফল অভিযোজনের জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত।
চারা জল দেওয়া
সেচের জন্য, শুধুমাত্র উষ্ণ জল ব্যবহার করা হয়। ঠান্ডা আবহাওয়া গাছের বৃদ্ধি এবং ফুলের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলে। জলাবদ্ধতা এবং একটি ছত্রাকের চেহারা এড়াতে, কাণ্ডের মূলে জল ঢালা উচিত। মাটি অতিরিক্ত শুকানোরও সুপারিশ করা হয় না। পরিণতি একই হবে। জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে।
পর্যায়ক্রমে, আপনার পৃথিবীকে সাবধানে আলগা করা উচিত যাতে জল স্থির না হয় এবং বায়ু পৃথিবীতে প্রবেশ করে।আপনি ঝোপের নীচে একটি পিচফর্ক দিয়ে ছিদ্র করে মাটির ছিদ্রগুলিও খুলতে পারেন।
মালচিং কি?
এই কৌশলটি ফসল উৎপাদনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এর উদ্দেশ্য দীর্ঘ সময়ের জন্য মাটিতে আর্দ্রতা ধরে রাখা। ঝোপের নীচে খড়, কাটা ঘাস বা করাতের একটি স্তর বিছিয়ে দেওয়া হয়। এই পদ্ধতির সুবিধা হল যে মালচ আর্দ্রতা ধরে রাখে, আগাছা বাড়তে দেয় না এবং রুট সিস্টেমকে অতিরিক্ত গরম হতে বাধা দেয়। সময়ের সাথে সাথে, মালচ পচে যাবে এবং গাছের জন্য একটি প্রাকৃতিক সার হয়ে যাবে।
বুশ গঠন
বুশের সঠিক বৃদ্ধির জন্য এই পদ্ধতিটি প্রয়োজনীয়। অন্যথায়, টমেটো গুল্ম বিশাল হয়ে যাবে, এবং ফল ছোট হবে এবং তাদের স্বাদ হারাবে। অবতরণ করার প্রায় 10 দিন পরে চিমটি করা উচিত। গঠন সব adnexal stepchildren কাটা দ্বারা ঘটে। শুরু করার জন্য, 3 - 4 টি শাখা কেটে ফেলা যথেষ্ট। তারা প্রচুর আর্দ্রতা এবং পুষ্টি গ্রহণ করে এবং চারাগুলির সঠিক বিকাশকে বাধা দেয়।
আপনি যদি দুটি ডালপালা সহ একটি গুল্ম বাড়াতে চান তবে কাটার সময় একটি অতিরিক্ত সৎ সন্তান রেখে দিন। উন্নয়নশীল, এটি একটি নতুন স্টেম গঠন করবে।
চিমটি করা ছাড়াও, হলুদ পাতা যা মাটিকে স্পর্শ করে, অ-ফলবিহীন অঙ্কুর, গাছ থেকে কেটে ফেলতে হবে। গ্রীষ্মের শেষের দিকে, ঝোপের বৃদ্ধি কৃত্রিমভাবে তার উপরের অংশটিকে চিমটি করে বন্ধ করে দেওয়া হয়। এর পরে, পুষ্টি এবং বৃদ্ধি ফলগুলিতে পাস হবে।
টমেটো খাওয়ানো
ড্রেসিংয়ের সর্বনিম্ন সংখ্যা 3 বার।
প্রথম খাওয়ানোর নিয়মগুলি বিবেচনা করুন।
- এটি মাটিতে অবতরণের 2 সপ্তাহ পরে বাহিত হয়। পাখির বিষ্ঠা বা সার 1:10 অনুপাতে জলে মিশ্রিত ব্যবহার করা ভাল।
- সার প্রবর্তন সেচের সাথে মিলিত হওয়া উচিত।
- সর্বাধিক সুবিধার জন্য, খাওয়ানোর পরে, মাটি মালচ করা হয়।
দ্বিতীয় খাওয়ানোর নিয়ম:
- এছাড়াও বাহিত 2 সপ্তাহ পরে প্রথম পর্যায়ে;
- "মর্টার", ম্যাঙ্গানিজ এবং তামা সালফেট প্রধান শীর্ষ ড্রেসিং যোগ করা হয়;
- প্রতিটি ঝোপের জন্য, 2 লিটার দ্রবণ যাবে;
- সার দেওয়ার পরে, টমেটোকে জল দেওয়া দরকার।
তৃতীয় ড্রেসিংয়ের নিয়ম:
- প্রথম ফসলের উপস্থিতির সময়কালে উত্পাদিত;
- সারের সংমিশ্রণ একই থাকে, প্রতিটি গুল্মের জন্য কেবলমাত্র দ্রবণের পরিমাণ 2.5 লিটারে বৃদ্ধি পায়।
পুষ্টির ঘাটতি এবং অতিরিক্ত
এই সমস্যা গুল্ম চেহারা দ্বারা স্বীকৃত হতে পারে।
- প্রচুর পরিমাণে নাইট্রোজেন একটি শক্তিশালী শাখাযুক্ত গুল্ম দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যা ফুল ফোটে না। কাঠের ছাই সমস্যা মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে।
- নাইট্রোজেনের অভাব চারাগুলিকে দীর্ঘায়িত করবে এবং পাতাগুলি বিবর্ণ হয়ে যাবে।
- বেগুনি রঙের পাতাগুলি ফসফরাসের অভাব নির্দেশ করে। এর আধিক্যের সাথে, পাতা ঝরে পড়ে।
- পটাসিয়ামের আধিক্যের সাথে, পাতাগুলি নিস্তেজ হয়ে যায় এবং পটাসিয়ামের অভাবের সাথে গুল্মটি শুকিয়ে যায়।
টমেটোর কীটপতঙ্গ এবং রোগ "রোজমেরি"
এই জাতটি একটি হাইব্রিড, এবং তাই রোগ প্রতিরোধের একটি উচ্চ ডিগ্রী আছে। Phytophthora এই ধরনের টমেটোর জন্য ভয়ানক নয়। প্রধান সমস্যা হতে পারে পাতার মোচড়, যা ভবিষ্যতে গাছের মৃত্যুর কারণ হতে পারে। এর কারণ মাটিতে প্রচুর পরিমাণে জৈব সার, গ্রিনহাউসে উচ্চ তাপমাত্রা বা তামার অভাব।
কারণগুলি দূর করে, আপনি চারাগুলির স্বাভাবিক বিকাশ অর্জন করতে পারেন। এই জন্য, নিম্নলিখিত পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়:
- জৈব সারের সাথে, জটিল খনিজ সার চালু করা হয়;
- "Agrofon" রচনাটির প্রবর্তন তামার অভাবকে প্রতিস্থাপন করে;
- তাপমাত্রা শাসন স্বাভাবিক করার জন্য, গ্রিনহাউস পর্যায়ক্রমে বায়ুচলাচল করা হয়।
উপরের সমস্ত শর্ত সাপেক্ষে, কয়েক দিনের মধ্যে গাছপালা একটি সুস্থ চেহারা অর্জন করবে।
পরজীবী পোকামাকড়ের মধ্যে মোল ক্রিক এবং বিভিন্ন পোকামাকড়ের লার্ভা দেখা যায়। তারা ভূগর্ভস্থ বাস করে এবং রুট সিস্টেমের জন্য হুমকি সৃষ্টি করে। পাতার জন্য, সাদামাছি, এফিড এবং শুঁয়োপোকা বিপজ্জনক। তাদের বিরুদ্ধে যুদ্ধে, বিশেষ রাসায়নিক যৌগ সাহায্য করবে, যা নির্দেশাবলী অনুযায়ী ব্যবহার করা উচিত।
পরবর্তী ঋতুর জন্য চারা জন্য বীজ পাওয়া
রোজমেরি টমেটো একটি হাইব্রিড জাত। কাটা বীজ রোপণ করার সময়, সম্পূর্ণ ভিন্ন ধরণের টমেটো জন্মাতে পারে, তবে এটি চেষ্টা করার মতো। সম্ভবত টমেটোর নতুন স্বাদ আগেরগুলির চেয়ে ভাল হবে।
শুরু করার জন্য, আমরা সবচেয়ে সুন্দর, বড় এবং স্বাস্থ্যকর পাউন্ড টমেটো নির্বাচন করি। এটি ভাল হয় যদি এটি দ্বিতীয় বা তৃতীয় বুশ ব্রাশে বেড়ে ওঠে। তারপরে আপনাকে ফলটি ধুয়ে ফেলতে হবে এবং একটি ধারালো ছুরি দিয়ে সাবধানে অর্ধেক কেটে ফেলতে হবে। একটি চামচ ব্যবহার করে, সাবধানে বীজগুলি সরান এবং একটি প্রাক-নির্বীজনিত জারে রাখুন। একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ দিয়ে ধারকটি ঢেকে রাখুন এবং বাতাসের অবিরাম সরবরাহের জন্য উপরে ছোট গর্ত করুন। এর পরে, আপনি একটি উষ্ণ জায়গায় জার অপসারণ করা উচিত। ঘরের তাপমাত্রা 25 ডিগ্রির বেশি হওয়া উচিত নয়। দুই দিন পরে, প্রবাহিত জলের নীচে ধুয়ে বীজ থেকে টর্বিডিটি এবং শুকনো সজ্জার অবশিষ্টাংশগুলি সরানো হয়। তারপরে তাদের একটি উষ্ণ জায়গায় 2-3 দিনের জন্য কাগজের শীটে শুকানোর অনুমতি দেওয়া হয়।
শুকনো জায়গায় একটি অস্বচ্ছ পাত্রে পরের বছর পর্যন্ত বীজ সংরক্ষণ করুন।
টমেটো "রোজমেরি এফ 1"
অবশেষে, বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে আকর্ষণীয় তথ্য এবং দরকারী টিপস।
- এই টমেটোতে, ভিটামিন এ এর ঘনত্ব অন্যান্য জাতের টমেটোর ফলের তুলনায় বেশি।
- হাইব্রিড জাতগুলি উচ্চ পরিবেষ্টিত তাপমাত্রায় ভাল জন্মে।
- টমেটো সেই মাটিতে ভাল জন্মে যেখানে আগে ডিল, গাজর, পার্সলে, জুচিনি বা শসা জন্মেছিল।
- কম আর্দ্রতা এবং অসম জলের কারণে টমেটো ফাটতে পারে।
- শুধুমাত্র উচ্চ মানের বীজ ভাল চারা এবং উচ্চ স্তরের ফলনের গ্যারান্টি দেবে।
- মাটিতে রোপণের আগে, চারাগুলিকে শক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি করার জন্য, ঘরে তাপমাত্রা ধীরে ধীরে হ্রাস করা হয় এবং দিনের বেলায় চারাগুলি খোলা বাতাসে বা বারান্দায় নিয়ে যাওয়া হয়। এই জাতীয় পদ্ধতির পরে, চারাগুলি আরও দ্রুত নতুন বৃদ্ধির অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেবে এবং শিকড়গুলি আরও সফল হবে।
রোজমেরি টমেটো একটি হাইব্রিড জাত যা আপনাকে বড় এবং সুগন্ধযুক্ত ফলের সমৃদ্ধ ফসল আনবে। এটির স্বাদ এবং ভিটামিন এ-এর উচ্চ উপাদানের কারণে এটি কৃষক এবং উদ্যানপালকদের মধ্যে সম্মান অর্জন করেছে। আচারের জন্য বিরোধীতা সত্ত্বেও, পাকা ফলগুলি সুস্বাদু ভিটামিন জুস, টমেটো পিউরি বা সস তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
গাছের যত্ন সহকারে এবং সঠিক যত্ন আপনার বাগানে জন্মানো একটি সুস্বাদু প্রাকৃতিক পণ্য দিয়ে উদারভাবে পুরস্কৃত করা হবে।
পরবর্তী ভিডিওতে রোজমেরি টমেটো পর্যালোচনা করুন।