ক্রমবর্ধমান বসন্ত বার্লি রোগ, জাত এবং প্রযুক্তি

বার্লির মতো শস্যের ফসল প্রাচীন কাল থেকেই মানুষ অধ্যয়ন এবং চাষ করে আসছে। আজ, বসন্ত বার্লি একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য, প্রযুক্তিগত এবং পশুখাদ্য কাঁচামাল। এটি থেকে সুপরিচিত মুক্তা বার্লি এবং বার্লি ময়দা তৈরি করা হয়। উপরন্তু, এটি একটি ঘনীভূত পশু খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

বসন্ত বার্লি দীর্ঘদিন ধরে প্রধান খাদ্য এবং প্রযুক্তিগত উপাদান হিসাবে স্বীকৃত। এর groats ময়দা, বার্লি এবং বার্লি ময়দা, একটি কফি সারোগেট উত্পাদন জন্য ভিত্তি। এর বিশুদ্ধ আকারে, বার্লি ময়দা রুটি বেক করার জন্য উপযুক্ত নয়, তাই এতে গম এবং রাইয়ের আটা (15-20%) যোগ করা হয়। বার্লি শস্য একটি সত্যই মূল্যবান কাঁচামাল. এতে প্রোটিন (10%), কার্বোহাইড্রেট (60%), চর্বি (3%), ফাইবার (6%) এবং ছাই (2.7%) রয়েছে।

উদ্ভিদের প্রোটিন অ্যামিনো অ্যাসিড - লাইসিন এবং ট্রিপটোফেন সমৃদ্ধ। গবাদি পশু, বিশেষ করে শূকরের জন্য ঘনীভূত ধরণের ফিড (1 কেজিতে 100 গ্রাম মূল্যবান প্রোটিন থাকে) গঠনের জন্য সিরিয়াল ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। কার্নেলের অংশে হরডেইন নামক একটি উপকারী পদার্থের উচ্চ মাত্রা রয়েছে। একবার প্রাণীদের দেহে, এটি গ্রাম-পজিটিভ ব্যাকটেরিয়া প্রজাতির বিকাশকে বাধা দেয়। এই বৈশিষ্ট্যটি গবাদি পশুর অবস্থার উন্নতি করে। কৃষি ছাড়াও, চোলাই শিল্প বার্লি ছাড়া করতে পারে না। বিয়ার মল্টের উপাদান হিসাবে, অ্যামাইলোজ এবং অ্যামাইলোপেক্টিন সমৃদ্ধ প্লাস্টিড স্টার্চের সামগ্রী সহ দুই-সারি বার্লি নিজেকে ভালভাবে দেখায়।

রাই এবং গমের বিপরীতে, বার্লি খড় সবচেয়ে পুষ্টিকর। বাষ্পযুক্ত সিরিয়াল প্রাণীর পুষ্টির জন্য দুর্দান্ত। দক্ষিণ রাশিয়ার কৃষিবিদরা সবুজ পশুখাদ্য এবং মিশ্র খড়ের জন্য এই উদ্ভিদটি বাড়াতে পছন্দ করেন, যেখানে মটর, ভেচ, র‌্যাঙ্ক এবং অন্যান্য ফসল যোগ করা হয়। এর জৈবিক বৈশিষ্ট্যের জন্য, বসন্ত বার্লি ক্ষেত্র ঘূর্ণন বিভাগে ফসলের মধ্যে একটি ভাল উপাদান হিসাবে স্বীকৃত। এর চাষের জন্য, কম আর্দ্রতা ব্যয় করা হয়, ক্রমবর্ধমান মরসুমের একটি সংক্ষিপ্ত সময় থাকে, আগে পাকা হয়। এ ছাড়া ফসলের পরিচর্যা ও সংগ্রহে যন্ত্রপাতির ব্যবহার উপযুক্ত, যা মাঠের কাজের খরচ কমিয়ে দেয়। এই সিরিয়াল গাছটি শীতকালীন ফসলের পুনর্গঠনের জন্য বীমা ফসল হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

বার্লি শস্যদানা উদ্ভিদের প্রতিনিধি। বিভিন্ন কারণ খাদ্যশস্যের পূর্ণ বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করে - জলবায়ু, আবহাওয়া, যত্ন, সার এবং অন্যান্য। কৃষিবিদরা সংস্কৃতির বিকাশ এবং বৃদ্ধির এই ধরনের পর্যায়গুলি চিহ্নিত করেছেন:

• শস্য অঙ্কুরোদগম;
• চারা;
• টিলারিং
• হ্যান্ডসেট থেকে প্রস্থান করুন;
• শিরোনাম;
• পুষ্প
• শস্য গঠন এবং পরিপক্কতা।

বার্লি সংস্কৃতি নিম্নলিখিত ধরনের:

• বহু-সারি (সাধারণ);
• দুই সারি;
• মধ্যবর্তী

রাশিয়ার বেশিরভাগ অঞ্চল সাধারণ এবং দ্বি-সারির চাষে নিযুক্ত। সাধারণ জাতগুলি হল "প্রেইরি" এবং "সুদার"। তাদের উচ্চ উর্বরতা এবং ভাল মানের আছে। কৃষিতে জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে, 80 টিরও বেশি জাতের বার্লি পরিচিত। এটি সবচেয়ে বিখ্যাত লক্ষনীয় মূল্য।

• "ভাকুলা" আঞ্চলিক এবং জলবায়ু পরিবর্তন ভাল প্রতিরোধের আছে. শস্যের ভর 0.050 গ্রাম, এবং পর্যাপ্ত পরিমাণ আর্দ্রতা 0.062 গ্রাম বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।ফিল্মিনেস দুর্বল, প্রোটিন কন্টেন্ট কম। ফলন ফসলের ঘন হওয়া কমাতে পারে। 1 হেক্টর থেকে ফি - প্রায় 9 টন।
• "হেলিওস". প্রচুর এবং ঘন ঘন পানি দিলে ফলন বৃদ্ধি পায়। ক্রমবর্ধমান ঋতু 92 দিন স্থায়ী হয়। শস্যের ওজন প্রায় 0.049 গ্রাম। 1 হেক্টর জমি থেকে 8 টন শস্য সংগ্রহ করা যায়।
• "প্রেইরি"। পাকা - 68-90 দিন। শস্যের ওজন 0.045 গ্রাম পৌঁছায়। রচনায় - 58% স্টার্চ, 15% অশোধিত প্রোটিন। প্রতি হেক্টর জমিতে গড় সংগ্রহ মাত্র ৬.১ টন।
• "ডানকান" একটি গড় শস্য আকার আছে, শক্তিশালী ডালপালা, অত্যধিক বৃদ্ধি এবং বিস্তার প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সংগ্রহ হল 1 হেক্টর থেকে 8 টন কালচার।
• "লিওন" 85 দিনের মধ্যে পরিপক্ক হয়, গরম, শুষ্ক আবহাওয়া ভয় পায় না। প্রোটিন এবং লাইসিন প্রচুর পরিমাণে উপস্থিত রয়েছে। ফলন আবহাওয়া এবং জলবায়ু দ্বারা প্রভাবিত হয় - প্রতি হেক্টরে 1 থেকে 4 টন।

বার্লি একটি কৃষি খাদ্যশস্য যা তাপমাত্রার পরিবর্তনে সাড়া দেয় না। থার্মোমিটারে কম তাপমাত্রায় (+1 থেকে +3 ডিগ্রি পর্যন্ত) রোপণ করা উপকরণগুলি মাটিতে শিকড় ধরতে শুরু করে, যেহেতু রোপণের ফসল প্রকৃতির দ্বারা শীতকালীন। বীজ বপন সাধারণত বসন্তের শুরুতে ঘটে। এই সময়ের মধ্যে, মাটি প্রয়োজনীয় পদার্থের সাথে পরিপূর্ণ হবে এবং যান্ত্রিক চাষের জন্য প্রস্তুত হবে। 6 থেকে 8 দিনের ব্যবধানে একটি উদ্ভিদ রোপণ করা প্রয়োজন - মাটি বপনের জন্য প্রস্তুত হওয়ার পরপরই। এই প্রাথমিক রোপণের সময় উচ্চ ফলনের গ্যারান্টি দেয়। উপরন্তু, প্রথম দিকে বপনের ফলে প্রতিবেশী উদ্ভিদের উৎপাদনশীল বৃদ্ধির ক্রিয়া বন্ধ হয়ে যায়, যার ফলে ডালপালা এবং ফলনশীল বার্লি দানার ঘন এবং ভাল বৃদ্ধি নিশ্চিত হয়।

বিশেষজ্ঞরা দেরী বপনের তারিখগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেন না। এই সময়ে অতিরিক্ত আর্দ্রতা শস্যের ফলনকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে। এই সময়ের মধ্যে, উদ্ভিদের মূল সিস্টেম সাধারণত খারাপভাবে বিকাশ করে এবং প্রতিকূল আবহাওয়া সরাসরি পৃথক স্পাইকলেটগুলির গঠনের উপর পড়ে। দেরিতে বপন করলে রোগ ও পোকার আক্রমণের সম্ভাবনা বেড়ে যায়।

স্প্রিং বার্লি সবচেয়ে অকাল, প্লাস্টিকের কাঁচামাল। এই সংস্কৃতিটি সমস্ত জলবায়ু পরিস্থিতির সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে, যা এটিকে প্রায় সারা বিশ্বে চাষ করার অনুমতি দেয়। রাশিয়ার ভূখণ্ডে, ইউরাল, উত্তর ককেশাস, সাইবেরিয়া, সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চল এবং অ-চেরনোজেম অঞ্চলের শিল্প সংস্থাগুলি সিরিয়াল চাষে নিযুক্ত রয়েছে। বসন্ত বার্লি একটি দীর্ঘ দিনের উদ্ভিদ। শিরোনাম গতি আলো এক্সপোজার সময়কাল উপর নির্ভর করে. এটি একটি প্রাথমিক পাকা উদ্ভিদ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, যেহেতু পাকা সময়কাল 60 থেকে 100 দিন পর্যন্ত স্থায়ী হয়। এই উদ্ভিদ একটি সাধারণ স্ব-পরাগায়নকারী।

একটি ফসল ক্রমবর্ধমান যখন কঠোরভাবে তাপমাত্রা শাসন পালন করার প্রয়োজন নেই। বার্লি বীজ সহজেই অঙ্কুরিত হয় এমনকি +3 ডিগ্রিতেও। এই কারণে, আপনি অনেক আগে অবতরণ শুরু করতে পারেন। সত্য, এই ধরনের অবস্থার ফলে অঙ্কুরের তথাকথিত সংকোচন ঘটে। প্রথম অঙ্কুরগুলি +5 ডিগ্রি তাপমাত্রায় লক্ষ্য করা যায়।

সেটা প্রমাণ করেছেন বার্লি ফসল সবচেয়ে খরা-প্রতিরোধী. একটি সংক্ষিপ্ত ক্রমবর্ধমান মরসুমে, উদ্ভিদ দক্ষতার সাথে পৃথিবীর আর্দ্রতা সংরক্ষণ করে এবং ব্যবহার করে। এইভাবে, শুকনো দিন আসার আগে, শস্য সম্পূর্ণরূপে ঢেলে দেওয়া হয়। এই বৈশিষ্ট্যটি আপনাকে রাশিয়ান ফেডারেশনের দক্ষিণাঞ্চলে একটি বড় আকারের এবং ধ্রুবক ফসল অর্জন করতে দেয়। এটি এই ক্ষেত্রে গম এবং ওট ফসলকে ছাড়িয়ে গেছে।

শুধুমাত্র উর্বর জমিতে শস্য চাষ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। উদ্ভিদ ধীরে ধীরে অতিরিক্ত খনিজ পরিপূরকগুলি শোষণ করে, এবং রুট সিস্টেম খারাপভাবে পুষ্টি শোষণ করে, তাই রোপণের জন্য মাটি নির্বাচন করার সময়, আপনার উর্বরতার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।

অম্লীয় মাটি নির্বাচন করবেন না - দরিদ্র বেঁচে থাকা লক্ষণীয়। উপসর্গ: বিকাশগত বিলম্বের উপস্থিতি, পর্ণমোচী সিস্টেম হলুদে আচ্ছাদিত। এই সব বিপাকীয় প্রক্রিয়া লঙ্ঘনের কারণে। উচ্চ উর্বরতা এবং 6.7-7.5 অ্যাসিড সূচকযুক্ত মাটি বার্লি চাষের জন্য উপযুক্ত হবে। বীজ অতিরিক্ত আর্দ্রতা ভোগ করে, তাই জলাবদ্ধ এলাকা এড়ানো উচিত। সবচেয়ে খারাপ পছন্দ বালুকাময় এবং ক্ষারীয় মাটি হবে।

এই শস্য ফসলের প্রধান পুষ্টিগুলি বেশ দ্রুত শোষিত হয়। বিকাশের পুরো সময়কালে, শস্য প্রায় 60% পটাসিয়াম, 45% ফসফরাস এবং অল্প পরিমাণ নাইট্রোজেন শোষণ করে। ফুল ফোটার সাথে সাথে জৈব পদার্থের শোষণ হ্রাস পায়। উচ্চ ফলন পেতে, উদ্ভিদকে সম্পূর্ণ পরিপক্কতা জুড়ে প্রচুর পুষ্টি সরবরাহ করতে হবে।বৃদ্ধি শেষ হওয়ার পরে, পুষ্টির অভাব পূরণ করার কোন উপায় নেই।

ফসল মাঠের রোগের আক্রমণ এবং পোকার আক্রমণের জন্য সংবেদনশীল। বার্লি জন্মানোর সময় শ্রমিকরা যে সাধারণ সমস্যাগুলির মুখোমুখি হয় তা বিবেচনা করা মূল্যবান।

• ধুলোমাখা মাথা। পরাজয়ের সময়কালে ঘটে যখন কানের গঠন এবং পরিপক্কতা শুরু হয়। মাশরুমের স্পোরগুলি স্পাইকলেটগুলির উপর ছড়িয়ে পড়ে, তাদের একটি বাদামী বৃদ্ধি দিয়ে ঢেকে দেয়। এই রোগ তরুণ ফসল ধ্বংস করতে পারে এবং ভবিষ্যতের গাছপালা ক্ষতি করতে পারে, বাতাসের মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ে। লড়াইয়ের জন্য, বিশেষ ওষুধ ব্যবহার করা হয়। "Zavet" এবং "Pervenets" জাতগুলি আলগা স্মুট প্রতিরোধী।

• স্টেম মরিচা। পাতা ও কান্ড মরিচায় আবৃত। ক্ষতটি পুরো এলাকায় ছড়িয়ে পড়ে এবং এটি সম্পূর্ণরূপে পূরণ করে। সংক্রমিত বার্লি গুণমান থেকে বঞ্চিত হয় এবং আর্দ্রতা থেকে বিরত থাকে। অতিরিক্ত পানির কারণে ছত্রাকজনিত রোগ দেখা দেয়।

• চূর্ণিত চিতা উচ্চ আর্দ্রতা সহ অঞ্চলে বিস্তৃত। কাবওয়েব প্লেক সম্পূর্ণরূপে পর্ণমোচী এবং স্টেম সিস্টেম জুড়ে। সময়ের সাথে সাথে, এর গঠন আরও ঘন হয়। ছত্রাকের ধূলিকণা প্রতিবেশী কানকে সংক্রামিত করে।

• বাদামী মরিচা। এই রোগটি সাইবেরিয়ার জলবায়ুর অন্তর্নিহিত। পাতায় হলুদ এবং বাদামী রঙের দাগ দেখা যায়, অনেকগুলি কালো বিন্দুতে পরিণত হয়। ক্ষতি একচেটিয়াভাবে ক্রমবর্ধমান ডালপালা নিয়ে আসে, শস্যের বিকাশকে প্রভাবিত করে না।

এটি বেশ কয়েকটি বিপজ্জনক কীটপতঙ্গকে হাইলাইট করা মূল্যবান।

• শস্যাগার পুঁচকে স্টোরেজ অবস্থায় শস্যের গঠনকে প্রভাবিত করে।সুতরাং, ঘরের তাপমাত্রা +25 ডিগ্রির বেশি হওয়া উচিত নয় এবং আর্দ্রতা সূচকটি 13% এর বেশি হওয়া উচিত নয়। শর্ত মেনে চললে বার্লি মজুদ এই পোকার আক্রমণ থেকে রক্ষা পাবে।

• ঘাস এফিড বার্লি এবং প্রতিবেশী সিরিয়ালের জন্য বিপজ্জনক। প্রাণীটি স্পাইকলেটের মূল অংশে বসতি স্থাপন করে এবং এর রস শোষণ করে। এফিড কার্যকলাপের মৌসুম গ্রীষ্মে। তাড়াতাড়ি বীজ রোপণ করলে এটি এড়ানো যায়। পরিষ্কার এবং সার সম্পর্কে ভুলবেন না।

কাটা বার্লি সংরক্ষণের প্রধান উপায় হল প্রচুর পরিমাণে শস্যভাণ্ডারে। এই জন্য, এর সমগ্র এলাকা ব্যবহার করা হয়। এটি করার জন্য, পরিষ্কার করা শস্যটি সমান স্তরে পুরো ঘেরের চারপাশে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে। বাঁধের উচ্চতা ঘরের আর্দ্রতার উপর নির্ভর করে। সুতরাং, 14% এ - উচ্চতা 5 মিটার, 18-25% - 1 মিটার (গ্রীষ্ম) এবং 3 মিটার (শীতকালে) পৌঁছেছে। যে সংস্কৃতিটি ফসলের পরে পাকা হয়নি তা 1.5 মিটার বাঁধের মধ্যে সংরক্ষণ করা হয়। প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন হওয়ার পরে, উচ্চতা অনুমোদিত সর্বোচ্চ পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে।

বসন্ত বার্লি বাড়ানোর প্রযুক্তি নিম্নলিখিত ভিডিওতে দেখানো হয়েছে।