एक बीज से खुबानी कैसे उगाएं?

खुबानी के सुगंधित और रसीले फल सभी को पसंद होते हैं। वे स्वादिष्ट और स्वस्थ हैं। विभिन्न क्षेत्रों के कई माली इस फसल को अपने भूखंड पर उगाने का सपना देखते हैं।

इस सपने को साकार करने के दो तरीके हैं:

• बाजार में या किसी विशेष स्टोर में तैयार रोपे खरीदें;
• उन्हें स्वयं बीज से उगाने का प्रयास करें।

रोपाई अच्छी तरह से विकसित होने और लंबे समय तक समृद्ध फसल के साथ खुश रहने के लिए, कुछ शर्तों को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है।

• क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों को ध्यान में रखते हुए, खेती के लिए खुबानी चुनें। चुनते समय, आपको कुछ सरल नियमों का पालन करने की आवश्यकता होती है।
  1. स्थानीय फलों से बीज लेने की सलाह दी जाती है, जो सबसे अधिक पके (यहां तक ​​कि अधिक पके हुए), नरम और मीठे होते हैं। यदि दक्षिणी किस्मों को ठंडी जलवायु में बोया जाता है, तो वे या तो बिल्कुल नहीं उगेंगे, या वे पहली सर्दियों में ठंढ से मर जाएंगे।
  2. आप दक्षिण साइबेरिया, खाकासिया या ऑरेनबर्ग के शौकिया बागवानों से रोपण सामग्री मंगवा सकते हैं - ये पौधे लगभग किसी भी क्षेत्र में उगेंगे और फल देंगे, क्योंकि वे कठोर जलवायु में प्राकृतिक चयन और अच्छे सख्त से गुजर चुके हैं।
• याद रखें कि खुबानी की गुठली का अंकुरण बहुत कम होता है, लगभग बीस से तीस प्रतिशत, इसलिए, उन्हें बोने की आवश्यकता होती है, जैसा कि वे कहते हैं, "मार्जिन के साथ"।
• अंकुर हमेशा मदर प्लांट के स्वाद गुणों को विरासत में नहीं लेते हैं - एक मीठे खुबानी से एक जंगली खुबानी एक पत्थर से विकसित हो सकती है, शायद, इसके विपरीत, फल उच्च गुणवत्ता के होंगे। इस तरह, आप खुबानी की एक नई, अपनी किस्म विकसित कर सकते हैं।
• युवा पेड़ छह से सात साल बाद ही पहला फल देंगे। इसके बाद ही प्रयोग के नतीजे पता चल सकेंगे।

घर पर एक पत्थर से वयस्क फल देने वाली खुबानी उगाना काफी संभव है। चरण-दर-चरण निर्देश में कई क्रियाएं शामिल हैं।

रोपण से पहले, हड्डियों को गूदे से साफ किया जाना चाहिए और धोया जाना चाहिए। फिर दो-तीन दिनों के लिए बारिश, बर्फ या झरने के पानी में भिगोएँ, इसे रोजाना बदलते रहें।

जो सामने आए हैं उन्हें बिना पछतावे के तुरंत फेंक दिया जा सकता है - ये "डमी" हैं, उनमें से कुछ भी नहीं निकलेगा। पकने का निर्धारण करने का एक और लोकप्रिय तरीका है: गिरी का स्वाद लें। मीठे पौधे लगाए जा सकते हैं, कड़वे फेंके जा सकते हैं - उनसे कुछ भी अच्छा नहीं होगा।

बोर्डिंग का समय भिन्न हो सकता है।

• "मुंह से जमीन तक" - खाने वाले फल की हड्डी को तुरंत जमीन में गाड़ दें।
• देर से शरद ऋतुजैसे ही मिट्टी ऊपर से थोड़ी जमी हो। उसी समय, भविष्य के अंकुर प्राकृतिक चयन से गुजरते हैं, वसंत में केवल सबसे मजबूत और सबसे कठिन अंकुर उगेंगे।
• यदि पतझड़ में बीज बोना संभव न हो तो ऐसा किया जा सकता है और वसंत।

बाद के मामले में, मजबूर स्तरीकरण (अंकुरण) किया जाता है। ऐसा करने के लिए, भीगी हुई हड्डियों को साफ नदी की रेत, वर्मीक्यूलाइट या चूरा से ढक दिया जाता है, गर्मी की शुरुआत से तीन से चार महीने पहले +2 डिग्री के तापमान पर सिक्त और प्रशीतित किया जाता है। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि भराव लगातार गीला हो, लेकिन साथ ही पानी के ठहराव और मोल्ड की उपस्थिति को रोकें।

आप बस हड्डियों को एक नम कपड़े में लपेट सकते हैं और ढक्कन के साथ प्लास्टिक बैग या कंटेनर में रख सकते हैं। कभी-कभी, स्तरीकरण की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, फसलें तापमान में गिरावट से संतुष्ट होती हैं। ऐसा करने के लिए, कंटेनर को पहले फ्रीजर में कई घंटों के लिए रखा जाता है, और फिर रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर, जहां तापमान लगभग +8 डिग्री होता है।

आपको पहले से जगह तैयार करने की ज़रूरत है: एक खाई खोदें (फावड़े की संगीन तक गहरी), इसे ह्यूमस या अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद से भरें। बीज कम से कम दस सेंटीमीटर की दूरी रखते हुए, तीन से पांच सेंटीमीटर की गहराई तक लगाए जाते हैं।

यदि आप बिना किसी प्रत्यारोपण के तुरंत एक स्थायी स्थान पर अंकुर उगाने की योजना बनाते हैं, तो एक सामान्य अंकुर के रूप में रोपण छेद तैयार करें। इसे ह्यूमस या खाद से भरें, मुट्ठी भर लकड़ी की राख डालें। गड्ढे के केंद्र में तीन से पांच सेंटीमीटर की गहराई तक एक हड्डी भी रखी जाती है। रोपण की इस पद्धति के साथ, एक युवा पेड़ आमतौर पर दो से तीन साल पहले फल देना शुरू कर देता है, क्योंकि खुदाई के दौरान जड़ प्रणाली क्षतिग्रस्त नहीं होती है। मुख्य नल की जड़ गहराई तक फैली हुई है, जो बाद में नमी और पोषक तत्वों की बेहतर आपूर्ति प्रदान करती है, और तेज हवाओं के खिलाफ पेड़ को अतिरिक्त प्रतिरोध भी देती है।

यदि आवश्यक हो, तो आप हड्डियों को घर पर, पोषक मिट्टी वाले गमले में लगा सकते हैं।

• प्रत्येक पौधे के लिए एक अलग कंटेनर लेना बेहतर होता है। आधा लीटर या प्लास्टिक की बोतलों की मात्रा वाले डिस्पोजेबल प्लास्टिक के गिलास उपयुक्त हैं।
• अतिरिक्त पानी निकालने के लिए तल में छेद करना चाहिए।
• मिट्टी को खरीदा जा सकता है (सार्वभौमिक मिश्रण) या बगीचे की मिट्टी, ह्यूमस (या बायोह्यूमस) को मिलाकर स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है, थोड़ा सा वर्मीक्यूलाइट जोड़कर। नमी को बेहतर बनाए रखने के लिए, नारियल सब्सट्रेट को जोड़ा जाता है (इसे सूज जाने तक पहले से भिगोया जाता है)।
• जल निकासी के लिए कांच के तल पर महीन अंश विस्तारित मिट्टी की एक परत रखी जाती है।

• तैयार मिट्टी शीर्ष पर डाली जाती है, शीर्ष पर एक या दो सेंटीमीटर तक नहीं पहुंचती है।
• बर्तन के केंद्र में, अंकुरित हड्डियों को मिट्टी की सतह पर रखा जाता है, प्रत्येक में एक। आपको उन्हें जमीन में दफनाने की जरूरत नहीं है। केवल रीढ़ की हड्डी को हल्का सा छिड़कें।
• फसलों को थोड़ी मात्रा में गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है और एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है, बर्तन को गर्म स्थान पर रखा जाता है।
• लैंडिंग को समय-समय पर निरीक्षण, हवादार और घनीभूत फिल्म से हटा दिया जाना चाहिए जो दिखाई दिया है।
• जब अंकुर दिखाई देते हैं, तो आश्रय हटा दिया जाता है और पौधों को धूप वाली खिड़की में रखा जाता है। खूबानी वृद्धि के लिए इष्टतम तापमान + 24 ... 26 डिग्री है।
• जब मिट्टी थोड़ी सूखी हो तो थोड़ा पानी दें।
• रोपण से पहले इस तरह के रोपे को सख्त किया जाना चाहिए - एक ठंडी, अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर रखें।

खुबानी घर के अंदर उग सकती है और फल ले सकती है।

पहले वसंत में तुरंत रोपाई करना बेहतर होता है। एक युवा पेड़ के पास गर्मियों में जड़ लेने, मजबूत होने और सर्दियों के लिए तैयार होने का समय होगा।

खुबानी एक गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है, इसलिए इसके लिए धूप वाली जगह चुनना बेहतर होता है, जो उत्तरी हवाओं और ड्राफ्ट से बंद हो।

• गिरावट में, लैंडिंग गड्ढे अग्रिम में तैयार किए जाते हैं।
• यदि डाचा में भूजल मिट्टी की सतह के करीब है, तो गर्म होने से बचने के लिए रोपे को थोक पहाड़ियों पर रखा जाता है। उसी कारण से, अंकुर के रूट कॉलर को गहरा करना असंभव है।
• खुबानी मिट्टी की संरचना के प्रति वफादार होती है, लेकिन दोमट में इसे उगाना और फल देना सबसे अच्छा होगा।

आमतौर पर पत्थर से उगाए गए खुबानी चौथे या छठे वर्ष में पहली बार खिलेंगे।

युवा पौधे और नए रोपे गए पौधे पक्षियों या जानवरों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इससे बचने के लिए, प्रत्येक अंकुर को ऊपर से कटे हुए तल वाली प्लास्टिक की बोतल से ढक दिया जा सकता है। इस तरह की सरल सुरक्षा पौधों को बढ़ने और चुपचाप ताकत हासिल करने की अनुमति देगी।

बीजों से उगाए गए खुबानी सरल होते हैं और उन्हें विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। वे मिट्टी की संरचना और उस क्षेत्र की जलवायु के लिए अच्छी तरह अनुकूलित हैं जहां उन्हें बोया गया था।

इसलिए, यदि आवश्यक हो तो समय पर निराई, ढीलापन और पानी देना उनके लिए काफी होगा। कठोर जलवायु वाले क्षेत्रों में, सर्दियों के लिए युवा पौधों को ठंढ और कृन्तकों से बचाने के लिए कवर करना बेहतर होता है।

अगले वर्ष, वसंत ऋतु में, वे छंटाई करना शुरू करते हैं और भविष्य के पेड़ का मुकुट बनाते हैं:

• जमे हुए और कमजोर, अविकसित शाखाओं को हटा दें;
• बहुत लंबे शूट को छोटा कर दिया जाता है;
• बेहतर ब्रांचिंग के लिए शाखाओं की युक्तियों को चुटकी लें।

खरपतवार, पानी और रोपाई के आसपास की मिट्टी को ढीला करें। यह याद रखना चाहिए कि प्रत्यारोपित खुबानी की जड़ प्रणाली सतही है। इसलिए, प्रत्येक पानी भरने के बाद, ट्रंक सर्कल को चूरा या अन्य उपयुक्त सामग्री के साथ पिघलाया जाना चाहिए। आप एक बगीचे के बिस्तर से लैस कर सकते हैं और फूल या सब्जियां लगा सकते हैं।

यदि फल का स्वाद औसत दर्जे का है, तो खुबानी को अन्य पेड़ों की कटिंग से ग्राफ्ट किया जा सकता है। कई अलग-अलग किस्मों के मुकुट में ग्राफ्टिंग से फसल की मात्रा और गुणवत्ता में काफी वृद्धि होती है। यह क्रॉस परागण के कारण है।

परिपक्व पेड़ों की देखभाल में समय पर पानी देना, निराई-गुड़ाई, सफाई और आकार देने वाली छंटाई और शीर्ष ड्रेसिंग शामिल हैं।

हर माली अपने प्लाट पर लगे पत्थर से खूबानी उगा सकता है।

निम्नलिखित बिंदुओं को याद रखना महत्वपूर्ण है:

• सही रोपण सामग्री चुनें;
• अंकुरण की जाँच करें;
• स्तरीकरण करना;
• सही समय पर बोना;
• रोपाई की सावधानीपूर्वक देखभाल करें, उन्हें पक्षियों, कृन्तकों और ठंढों से होने वाले नुकसान से बचाएं;
• समय पर पेड़ का मुकुट बनाएं, सैनिटरी प्रूनिंग करें;
• शरद ऋतु में, कटाई के बाद, पोटेशियम-फास्फोरस उर्वरकों के साथ खिलाएं।

खुबानी को बीज से कैसे उगाया जाता है, इसकी जानकारी के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें।