टमाटर "टाइटन": विविधता की विशेषताएं और विवरण
जो बागवान टमाटर की बड़ी फसल लेना चाहते हैं उन्हें टाइटन टमाटर पर ध्यान देना चाहिए। यह एक बहुत अच्छी किस्म है जिसे न केवल खुले भूखंड या ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है, बल्कि आपके शहर के अपार्टमेंट के लॉजिया पर भी उगाया जा सकता है।
peculiarities
उत्तरी काकेशस में प्रजनकों द्वारा टाइटन किस्म के टमाटरों पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। 2000 में एक स्वतंत्र किस्म के रूप में प्रलेखित। उस क्षण से, उन्होंने हमारे गर्मियों के निवासियों और ग्रीनहाउस के मालिकों के बीच बहुत लोकप्रियता हासिल की है।
यह किस्म रोगी बागवानों के लिए इष्टतम है जो गर्मियों के बीच में फसल की प्रतीक्षा नहीं करते हैं, लेकिन समय की प्रतीक्षा करने के लिए तैयार हैं - "टाइटन" टमाटर की देर से पकने वाली किस्मों को संदर्भित करता है।
झाड़ी की औसत ऊंचाई 40 सेमी है, लेकिन कुछ मामलों में यह 60-70 सेमी तक पहुंच सकती है। पौधे कई शूटिंग और साइड शाखाएं बनाता है। उसी समय, उनमें से प्रत्येक पर फल बनते हैं, और इसलिए पौधे को बाध्य करने की आवश्यकता होती है - अन्यथा यह फलों के वजन का सामना नहीं कर सकता है और टूट सकता है।
प्रत्येक टमाटर का द्रव्यमान 80-120 ग्राम होता है, फल का रंग गुलाबी-लाल होता है। प्रत्येक ब्रश लगभग 5 फल पैदा करता है। एक झाड़ी से आप 6 किलो पके टमाटर प्राप्त कर सकते हैं, गूदा बहुत रसदार होता है, शुष्क पदार्थ की मात्रा 5% से अधिक नहीं होती है। प्रत्येक में 3 या 4 कक्ष होते हैं। यह व्यावहारिक रूप से बीज नहीं बनाता है।
टमाटर "टाइटन" परिवहन और दीर्घकालिक भंडारण को पूरी तरह से सहन करता है।इसी समय, छिलका नहीं फटता है, और फल स्वयं अपनी आदर्श प्रस्तुति और असाधारण स्वाद मापदंडों को बनाए रखते हैं। यही कारण है कि इस किस्म को अक्सर व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए उगाया जाता है।
अधिकांश संकरों की तरह, "टाइटन" अधिकांश कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है। हालांकि, टमाटर में लेट ब्लाइट जैसी आम बीमारी के लिए इसकी कोई प्रतिरक्षा नहीं है। इसके अलावा, पौधे अक्सर स्टोलबर, सेप्टो- और मैक्रोस्पोरियोसिस से प्रभावित होते हैं।
फायदे और नुकसान
कृषि वैज्ञानिकों के नियंत्रण में चयन और खेती के लिए धन्यवाद, एक पौधा पैदा हुआ, टमाटर की अन्य किस्मों की तुलना में इसके कई फायदे हैं:
- फंगल, बैक्टीरियल और वायरल संक्रमणों का प्रतिरोध - बेशक, पौधा बीमार हो सकता है, लेकिन यह अन्य किस्मों की तुलना में कम बार होता है, और इलाज बहुत तेज होता है;
- झाड़ियाँ छोटी हैं, इसलिए संस्कृति को किसी भी परिस्थिति में उगाया जा सकता है - खुले मैदान से लेकर लॉजिया और एक साधारण अपार्टमेंट में बालकनी तक;
- उच्च व्यावसायिक विशेषताएं, जो किसानों के बीच विविधता को सबसे लोकप्रिय बनाती हैं;
- पके फलों का आकार भी;
- असाधारण स्वाद गुण;
- परिवहन और भंडारण की अच्छी सुवाह्यता;
- सूखे का प्रतिरोध और नमी की लंबे समय तक कमी, जिसके कारण विविधता विशेष रूप से गर्मियों के कुटीर मालिकों के साथ लोकप्रिय है जो पौधे को दैनिक पानी नहीं दे सकते हैं।
लेकिन "टाइटन" का सबसे महत्वपूर्ण लाभ, जैसा कि समीक्षाओं में कहा गया है, इसकी बढ़ी हुई उत्पादकता है - इस सब्जी की फसल की अन्य संकर किस्मों को उगाकर ऐसे संकेतक प्राप्त करना काफी मुश्किल है।
इसी समय, इस किस्म की अपनी कमियां भी हैं:
- कम तापमान के लिए खराब सहनशीलता;
- देर से पकने वाले फल।
ये कारण साइबेरियाई क्षेत्रों और उरलों में खुले मैदान में "टाइटन" को विकसित करना असंभव बनाते हैं, क्योंकि टमाटर या तो मई के ठंढों के दौरान मर जाते हैं या शरद ऋतु के ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले पकने का समय नहीं होता है। हालांकि, ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस का उपयोग करते समय, आप प्रतिकूल जलवायु वाले क्षेत्रों में भी अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं।
यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि विकास और परिपक्वता के चरण में, पौधे किसी भी शीर्ष ड्रेसिंग के संबंध में मकर हैं, इसलिए आपको उर्वरक के साथ बहुत उत्साही नहीं होना चाहिए।
नया
"टाइटन" किस्म के टमाटर के चयन के परिणामों ने बहुत अच्छा परिणाम दिया, इसलिए वैज्ञानिकों ने वहाँ नहीं रुकने और विभिन्न विशेषताओं में और भी अधिक सुधार प्राप्त करने का निर्णय लिया। परिणाम एक नई प्रजाति थी, जिसे "पिंक टाइटन" नाम दिया गया था।
इस संकर को क्रास्नोडार क्षेत्र में प्रतिबंधित किया गया था और आधिकारिक तौर पर 2006 में राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था। नए "टाइटन" की खेती के लिए अनुशंसित क्षेत्रों की सीमा में काफी विस्तार हुआ है, जो निज़नेवोलज़्स्की जिले के क्षेत्रों द्वारा पूरक है।
विविधता की बुनियादी विशेषताएं अपरिवर्तित रहीं - यह झाड़ी का छोटा कद, नियतिवाद और मानकता है, लेकिन पकने का समय कम हो गया था - "पिंक टाइटन" के फल रोपाई के 100-110 दिनों बाद ही प्राप्त किए जा सकते हैं। जमीन में अंकुर।
नई किस्म की उपज भी मूल किस्म की तुलना में काफी अधिक है, प्रत्येक वर्ग मीटर से 12.5 किलोग्राम तक पके टमाटर की कटाई की जा सकती है।
लेकिन सबसे महत्वपूर्ण लाभ टमाटर की विभिन्न प्रतिकूल परिस्थितियों और रोगों के प्रतिरोध में निहित है। सामान्य "टाइटन" के विपरीत, इसकी गुलाबी किस्म स्टोलबर रोग के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है, और अन्य प्रकार के संक्रमणों के लिए प्रतिरक्षा में काफी वृद्धि हुई है।
इस प्रजाति के टमाटर उत्कृष्ट उपस्थिति से प्रतिष्ठित हैं, बिक्री योग्य फलों की उपज 95% तक पहुंच जाती है, वे शीर्ष सड़ांध से पीड़ित नहीं होते हैं और दरार नहीं करते हैं।
यह ध्यान दिया जा सकता है कि दोनों किस्मों के टमाटरों को फल के एक सुंदर आकार के साथ-साथ लंबी अवधि के भंडारण की उनकी क्षमता की विशेषता है, जो कि "टाइटन" किस्मों को डिब्बाबंद तैयारी और औद्योगिक खेती के लिए लोकप्रिय बनाती है।
खेती करना
उच्च उपज देने में सक्षम मजबूत और स्वस्थ झाड़ियों को प्राप्त करने के लिए, आपको पौधे के रोपण और देखभाल की कृषि तकनीक के बारे में कुछ सिफारिशों का पालन करना चाहिए।
टमाटर "टाइटन" के बीज जमीन में युवा पौधों के नियोजित प्रत्यारोपण से लगभग 2-2.5 महीने पहले रोपाई प्राप्त करने के लिए बोए जाते हैं। एक नियम के रूप में, ये कार्य मार्च में किए जाते हैं।
रोपण से पहले बीज सामग्री को पहले कीटाणुरहित करना चाहिए - यह फसल के संभावित रोगों की रोकथाम के लिए महत्वपूर्ण है। ऐसा करने के लिए, बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में 10-12 घंटे के लिए भिगोया जाता है, और फिर ठंडे बहते पानी के नीचे खूब धोया जाता है। यदि, भिगोने के दौरान, बीज का हिस्सा सतह पर तैरता है, तो उन्हें सुरक्षित रूप से फेंक दिया जा सकता है - उनमें कोई जीवन नहीं है और यह अंकुर प्राप्त करने के लिए काम नहीं करेगा।
यह माना जाता है कि स्टोर किस्मों को इस तरह के प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि वे औद्योगिक परिस्थितियों में तैयार किए जाते हैं। हालांकि, इस मुद्दे को खरीदार के विवेक पर छोड़ा जा सकता है, बार-बार कीटाणुशोधन से कोई नुकसान नहीं होगा, और इसे एक बार फिर से सुरक्षित खेलने में कोई दिक्कत नहीं होगी।
जबकि बीजों को संसाधित किया जा रहा है, मिट्टी तैयार करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, पृथ्वी को माइक्रोवेव या ओवन में शांत किया जाता है, और फिर रेत, पीट और लकड़ी की राख के साथ मिलाया जाता है। आप किसी विशेष स्टोर से तैयार मिट्टी के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं।उनके पास आवश्यक संरचना है, पोषक तत्वों और खनिजों से समृद्ध है।
रोपण अलग-अलग बक्सों या कपों में किया जाना चाहिए, जमीन में एक छोटा नाली बनाया जाता है, जिसमें बीज बिछाया जाता है, मिट्टी के साथ छिड़का जाता है और गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है। रोपण के तुरंत बाद, ड्रिप सिंचाई का उपयोग करना बेहतर होता है, और जब अंकुर दिखाई देते हैं, तो आप सामान्य तरीके से सिंचाई कर सकते हैं।
जब तक पहला अंकुर न दिखाई दे, तब तक कंटेनर को प्लास्टिक रैप या कांच से ढक कर रखना चाहिए। जैसे ही पहला अंकुर फूटता है, आश्रय को हटा दिया जाना चाहिए, और बॉक्स को एक गर्म, अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर फिर से व्यवस्थित किया जाना चाहिए।
पानी देना नियमित होना चाहिए, बक्सों को पलटना बहुत जरूरी है ताकि टमाटर सभी तरफ समान रूप से विकसित हो जाएं। जैसे ही पहले सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, आप चुनना शुरू कर सकते हैं। पीट के बर्तनों में रोपाई लगाना इष्टतम है, ताकि बाद में रोपाई को उनके साथ एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित किया जा सके। इस प्रकार, जड़ प्रणाली बरकरार रहेगी, और समय के साथ विघटित पीट से पृथ्वी समृद्ध होगी।
रोपण से लगभग 2 सप्ताह पहले, रोपाई का सख्त होना शुरू हो जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, पहले उस कमरे में खिड़कियां खोलें जहां अंकुर उगाए जाते हैं, और फिर झाड़ी को गली में ले जाएं। पहले, 2 घंटे तक, और फिर हवा में बिताया गया समय धीरे-धीरे बढ़ाया जाता है, जिससे चौबीसों घंटे ताजी हवा में रहना पड़ता है। हालांकि, वसंत में, रात के ठंढों की उच्च संभावना होती है, इसलिए टमाटर को रात में घर में लाया जा सकता है।
जब युवा अंकुर लगभग एक महीने के हो जाते हैं, तो आप उन्हें जमीन में स्थानांतरित कर सकते हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में, टाइटन किस्म को मई में और मध्य क्षेत्रों में गर्मियों की शुरुआत में प्रत्यारोपित किया जाता है।यदि टमाटर को ग्रीनहाउस या बालकनी में उगाया जाता है, तो मई में भी काम किया जाता है।
अंकुर की व्यवस्था की जाती है ताकि प्रति 1 वर्ग मीटर भूमि में 10 से अधिक झाड़ियाँ न हों।
रोपण से पहले मिट्टी को कॉपर सल्फेट के घोल से उपचारित करना न भूलें, और छेद में खनिज और जैविक खाद डालें - यह पौधे की अच्छी वृद्धि और विकास की कुंजी होगी। फलों की वृद्धि और विकास की पूरी अवधि के दौरान, पौधों को पानी पिलाया जाना चाहिए, खरपतवारों को हटा दिया जाना चाहिए और पोटेशियम और फास्फोरस खनिज घटकों को नियमित रूप से लागू किया जाना चाहिए। हर 30 दिनों में एक बार कार्बनिक पदार्थ जोड़ने की सिफारिश की जाती है, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि इसकी मात्रा नगण्य हो। झाड़ियों को चुटकी की जरूरत है, यह सलाह दी जाती है कि 3 से अधिक उपजी न छोड़ें।
रोग और रोकथाम के उपाय
"टाइटन" एक संकर किस्म है जो देर से तुषार के लिए अतिसंवेदनशील है। जैसा कि आप जानते हैं, इलाज की तुलना में किसी भी बीमारी को रोकना आसान है। इसलिए, पौधे की देखभाल करते समय, अत्यधिक नमी से बचने की कोशिश करें, और उच्च आर्द्रता को रोकने के लिए नियमित रूप से ग्रीनहाउस को हवादार करें। फिटोस्पोरिन के साथ एक बार का उपचार भी चोट नहीं पहुंचाएगा।
दुर्भाग्य से, कवक टाइटन टमाटर के एकमात्र कीट से दूर हैं, बिस्तरों पर अक्सर कीटों द्वारा हमला किया जाता है, और नुकसान ध्यान देने योग्य हो जाता है। "टाइटन" के बढ़ते क्षेत्रों में काफी बार आने वाला आगंतुक कोलोराडो आलू बीटल है। इससे छुटकारा पाने के लिए, "प्रेस्टीज" दवा का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, और "लेपिडोसिड" व्हाइटफ़िश और चूरा के खिलाफ लड़ाई के लिए उपयुक्त है।
विविधता "टाइटन" एक संकर है जो प्रतिकूल प्रभावों के लिए काफी प्रतिरोधी है। इसे व्यक्तिगत उपयोग और बिक्री के लिए उगाया जा सकता है। इसे कच्चा खाया जाता है, और सर्दियों के लिए भी तैयार किया जाता है। "टाइटन" अच्छी तरह से बढ़ता है और खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों में विकसित होता है।कई शहरवासी इसे अपनी बालकनियों पर भी उगाते हैं। पौधे को न्यूनतम देखभाल की आवश्यकता होती है और साथ ही यह मीठे और रसीले जामुन की भरपूर फसल देता है।
टमाटर की किस्म "टाइटन" का अवलोकन, निम्न वीडियो देखें।