सेब का पेड़ "गोल्डन चाइना": विशेषताएं, रोपण और आगे की देखभाल
शायद ही कभी औद्योगिक पैमाने पर पाया जाता है, गोल्डन कितायका किस्म घर के बगीचों में उगाने के उद्देश्य से कई बागवानों के लिए रुचिकर है। फलदार वृक्ष प्रेमी रोपण और खेती के बारे में सलाह लेना चाहते हैं, वे अनुभवी माली की राय जानना चाहते हैं।
विविधता विवरण
19 वीं -20 वीं शताब्दी के मोड़ पर, प्रसिद्ध रूसी ब्रीडर इवान व्लादिमीरोविच मिचुरिन ने कितायका और बेली फिलिंग को पार करते हुए, सेब की एक नई किस्म प्राप्त की। सेब के पेड़ का नाम चीनी मूल के कारण नहीं था, बल्कि चीनी बेर के पत्तों के आकार के साथ पत्तियों की समानता के कारण था। चीनी सोना जल्दी फलने, सूखे के प्रतिरोध, ठंढ की विशेषता है। एक शक्तिशाली प्रकंद सतह के करीब स्थित होता है, दृढ़ता से शाखित होता है।
जल्दी और देर से आने वाले चीनी सोने का आवंटन करें। प्रारंभिक चीनी सोना 2-3 वर्षों में पहला फल देता है। फिर सालाना फलन होता है। जीवन प्रत्याशा 70 साल तक पहुंच सकती है। बंजर प्रकार के किटिका गोल्डन के लिए, परागणकों की आवश्यकता होती है, जिनमें से सबसे अच्छी मान्यता प्राप्त किस्में हैं: सफेद भरना, पापिरोव्का और ग्रुशोव्का मोस्कोवस्काया। मिश्रित पेड़ एक दूसरे से 5 मीटर की दूरी पर लगाए जाने चाहिए।
सेब का पेड़ गंभीर ठंढों से नहीं बच सकता है, इसलिए इसे उत्तरी क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है।
एक वयस्क पेड़ की औसत ऊंचाई 6-7 मीटर तक पहुंच जाती है। एक युवा सेब का पेड़ झाड़ू की तरह दिखता है, समय के साथ यह रोता है, थोड़ा कम मुकुट और फैली हुई शाखाओं के साथ।दांतेदार किनारों के साथ हल्के हरे लम्बी पत्तियां, पेटीओल्स पर विशाल स्टिप्यूल के साथ, एक नारंगी रंग के साथ पतली सीधी शाखाओं पर स्थित हैं। छोटे पत्ते होते हैं, इसलिए कभी-कभी ऐसा लगता है कि शाखाएँ नंगी हैं।
सेब का पेड़ जुलाई के मध्य में फल देता है। सफेद चमक वाले गोल पीले फलों का वजन लगभग 30-40 ग्राम होता है। आकार में ये रानेट किस्म से थोड़े बड़े होते हैं। सेब शाखाओं की युक्तियों पर सघन रूप से केंद्रित होते हैं, माला की तरह नीचे लटकते हैं, रोने का प्रभाव पैदा करते हैं। प्रति मौसम एक पेड़ से 100 किलो सेब काटा जाता है।
पके सुनहरे फल पारदर्शी बीज के घोंसलों के साथ पारदर्शी दिखाई देते हैं। पीली त्वचा के नीचे कई छोटे-छोटे बिंदु दिखाई दे रहे हैं। त्वचा पर मोम की मोटी परत दिखाई देती है। सुगंधित गंध के साथ असामान्य रूप से रसदार, कुरकुरे और मीठे गूदे में, केवल इस किस्म के लिए एक विशेष विशेषता, खट्टापन महसूस होता है। फल के अंदर एक दानेदार बनावट, मलाईदार पीला रंग होता है।
फलों को केवल कुछ दिनों के लिए संग्रहीत किया जाता है, जिसके बाद वे खराब होने लगते हैं, सड़ने लगते हैं, रूई की तरह दिखने लगते हैं। मीठा स्वाद गायब हो जाता है। सेब को संसाधित करने की आवश्यकता है।
चाइनीज अर्ली गोल्डन को थोड़े लम्बे फल, लंबे समय तक शैल्फ जीवन - सही तापमान बनाए रखते हुए 45 दिनों तक की विशेषता है। अच्छी तरह से स्थानान्तरण। एक फल का वजन 70 ग्राम हो सकता है।
देर से चीनी सोना रोपण के 4 साल बाद अपना पहला फल देता है। सेब की प्रचुरता के बावजूद, फल लगभग नहीं उखड़ते हैं। छोटे सेब का वजन केवल 25 ग्राम होता है। पीले फलों के किनारों पर लाल रंग का रंग होता है। खट्टे सेब में एक मीठा स्वाद और एक विशेष सुगंध होती है। सितंबर के अंत तक परिपक्व। देर से चीनी सोने को शरद ऋतु ठंढ प्रतिरोधी किस्म माना जाता है।
स्वर्गीय स्वर्ण कितायका की ऊँचाई पाँच मीटर तक पहुँचती है। चमकीले हरे नुकीले पत्ते ऊपर की ओर इशारा करने वाली शाखाओं पर स्थित होते हैं।
इस किस्म की अन्य किस्में हैं, जिनमें से प्रत्येक में बाकी से कुछ अंतर हैं।
- सजावटी एक कम वृद्धि वाला सेब का पेड़ विरल होता है, इसलिए इसे झाड़ी के गठन की आवश्यकता नहीं होती है। फूलों के दौरान, यह एक अद्भुत सुगंध का अनुभव करता है, अविश्वसनीय रूप से सुंदर गुलाबी बड़े फूलों से सभी को विस्मित करता है। इसमें नुकीले सिरे वाले हल्के हरे रंग के चिकने अंडाकार आकार के पत्ते होते हैं।
- तीन मीटर अर्ध-बौना गोल्डन चाइनीज पहले इस किस्म की अन्य किस्मों की तरह ही विकसित होता है, लेकिन पहले सेब के आगमन के साथ यह अपनी ताकत खो देता है। रोकथाम के उद्देश्य से कमजोर शाखाओं को तुरंत काट देना आवश्यक है।
- स्तंभ का सा एक सेब का पेड़ ढाई मीटर तक बढ़ सकता है। माली उसे गति, शोभा और साधारण देखभाल के लिए प्यार करते हैं। इसमें से सेब चुनना बहुत सुविधाजनक है।
- बड़े fruited चीनी कठोर ठंढों का सामना करने में सक्षम है। समय-समय पर फल। यह औसत पकने की अवधि की विशेषता है। सितंबर में, एक भरपूर फसल काटा जाता है। एक सेब का वजन 45-50 ग्राम होता है।
- धीरे-धीरे सेब का पेड़ अगस्त में फल देता है, इसलिए यह गर्मियों की किस्मों के अंतर्गत आता है। ताज फैलता है, इसलिए सर्दियों में यह पूरी तरह से बर्फ से ढका होता है। यह किसी भी ठंढ को अच्छी तरह से सहन करता है। मीठे और खट्टे सेब 80 ग्राम तक पहुंचते हैं।
लैंडिंग और देखभाल
इस किस्म के बीजों को रोपण के लिए उपयुक्त स्थान की आवश्यकता होती है। छाया फसल की मात्रा को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी। पेड़ों को तेज रोशनी पसंद है।
सेब के पेड़ों के लिए कोई भी मिट्टी उपयुक्त होती है, लेकिन मध्यम नम दोमट या रेतीली मिट्टी का उपयोग करना बेहतर होता है। सेब के पेड़ से कई मीटर की दूरी पर भूजल प्रवाह के लिए प्रदान करना आवश्यक है।उनके निकट स्थान के साथ, जल निकासी का निर्माण करना और पेड़ के लिए ऊंचाई बनाना आवश्यक है।
एक सेब का पेड़ लगाने के लिए, आपको पहले से 80 मीटर गहरा एक छेद तैयार करना होगा, व्यास समान होना चाहिए। छेद को मिट्टी और उर्वरक के मिश्रण से भरा जाना चाहिए:
- खाद - 15-18 किलो;
- खनिज फास्फोरस उर्वरक - 250 ग्राम;
- लकड़ी की राख - 250 ग्राम;
- पोटेशियम सल्फेट - 100 ग्राम।
सबसे पहले, आधे से अधिक छेद को उर्वरक के साथ मिट्टी से भर दिया जाता है, फिर उपजाऊ मिट्टी की एक परत डाली जाती है जिसमें उर्वरक नहीं होता है। पानी से अच्छी तरह भर लें। उपजाऊ मिट्टी की ऊपरी परत डालें।
सभी प्रकार के गोल्डन किटयका के विपरीत, स्तंभ लगाते समय, लागू उर्वरक को 10 गुना कम करना चाहिए। एक सेब के पेड़ को 2 बड़े चम्मच सूखे पदार्थ की आवश्यकता होगी।
बिक्री के विशेष बिंदुओं पर रोपाई चुनते समय, आपको जड़ प्रणाली का निरीक्षण करने की आवश्यकता होती है, जिसे विकसित किया जाना चाहिए। रोपण से पहले, बहुत लंबे अंकुरों को काटकर जड़ को ट्रिम करना आवश्यक है। यदि प्रकंद बहुत अधिक सूखा है, तो इसे रोपण से तुरंत पहले एक घंटे के लिए पानी में रख कर सिक्त कर देना चाहिए। युवा पौधा अच्छी तरह से जड़ लेता है, जल्दी से मिट्टी और उसके लिए इच्छित स्थान के अनुकूल हो जाता है।
छेद में आपको एक लकड़ी की खूंटी रखने की जरूरत है, एक टीला बनाएं। कलियों के साथ एक अंकुर जो अभी तक प्रकट नहीं हुआ है, खूंटी से 5-7 सेमी की दूरी पर लंबवत दफन है। मिट्टी के साथ बैकफिलिंग के दौरान हवा को प्रकंद में प्रवेश करने से रोकने के लिए पेड़ को व्यवस्थित रूप से हिलाया जाता है। 2-3 साल के भीतर सेब के पेड़ को एक खूंटी से जोड़ देना चाहिए।
पौधे को जमीनी स्तर से 2-3 सेमी ऊपर ग्राफ्ट करना आवश्यक है। मिट्टी को कुचलते हुए, छेद को सावधानी से भरना आवश्यक है। रोपण के बाद, जमीन को पिघलाया जाना चाहिए। प्रक्रिया के बाद, प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है।
सेब के पेड़ को उच्च नमी पसंद नहीं है, लेकिन शुष्क मौसम में फलों की फसल को पानी देना आवश्यक है। लगभग प्रति सीजन, पौधे को 3-4 पानी की आवश्यकता होती है। सेब का पेड़ कितना पुराना है, जड़ क्षेत्र में इतनी बाल्टी पानी डालना पड़ता है।
पहले साल सभी फूलों को नष्ट करने, फलों के गठन को रोकने के लिए आवश्यक है। सेब के पेड़ की पहली छंटाई कुछ वर्षों के बाद की जाती है, जिससे कंकाल की केवल सबसे मजबूत शाखाएँ बच जाती हैं। बाकी शाखाएं पूरी तरह से सेकेटर्स से कटी हुई हैं। कमजोर, रोगग्रस्त और निचली टहनियों को हटा देना चाहिए, तब पौधा अच्छी तरह विकसित होगा। जो शाखाएँ अंदर की ओर निकली हैं, उन्हें भी काट देना चाहिए। प्रक्रिया हर तीन साल में की जाती है।
सेब के पेड़ की देखभाल करना सरल है: मातम को नष्ट करना और जड़ क्षेत्र को ढीला करना। मिट्टी को सावधानी से ढीला करना आवश्यक है ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे, लगभग पृथ्वी की सतह पर स्थित है। पहले 5 वर्षों में हिलिंग की आवश्यकता होती है।
सेब के पेड़ के जड़ लगने के 2-3 साल बाद प्रति मौसम में एक बार उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। जैविक उर्वरक लगाने के लिए अप्रैल सबसे अच्छा है, जो कभी-कभी अमोनियम नाइट्रेट के साथ पूरक होते हैं। खाद, पक्षी की बूंदों, खाद का उपयोग करना अच्छा है। फूल आने के बाद शीर्ष ड्रेसिंग सबसे अच्छी होती है। इस अवधि के दौरान, अगले वर्ष के लिए गुर्दे का बिछाने एक ही समय में किया जाता है।
यदि पत्तियां छोटी और पीली हैं, अंकुर अच्छी तरह से नहीं बढ़ते हैं, तो पौधे को यूरिया (25 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी) से सिंचित करने की आवश्यकता होती है। शरद ऋतु में, शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं होती है, अन्यथा सेब का पेड़ तेजी से बढ़ने लगेगा।
बर्फ या सेब के वजन के तहत, पेड़ टूट सकता है, इसलिए इसे ताज की निगरानी करने और समय-समय पर इसे बनाने की सिफारिश की जाती है।
पौधे को सर्दियों के लिए सावधानी से तैयार किया जाना चाहिए: निचले हिस्से को स्प्रूस शाखाओं, चर्मपत्र, नायलॉन चड्डी या अन्य सामग्री के साथ लपेटें, सेब के पेड़ के चारों ओर मिट्टी को घोड़े के धरण के साथ मिलाएं।
रोग और कीट
चीनी सोना पपड़ी के लिए अतिसंवेदनशील है, जो पत्तियों और सेब को नुकसान पहुंचाता है। धड़ स्वस्थ रहता है। सेब के पेड़ के मुकुट के बीच में बहुत अधिक आर्द्रता और स्थिर हवा रोग के लिए जिम्मेदार है। रोग की शुरुआत पत्तियों पर कॉफी के रंग के धब्बे, सेब पर विकास के रूप में कई भूरे रंग के धब्बे की उपस्थिति के साथ होती है।
रोग को रोकने के लिए, सेब के पेड़ पर शुरुआती वसंत में 5% आयरन सल्फेट का छिड़काव किया जाता है। कुछ नाइट्रोफेन का उपयोग करते हैं। आयरन विट्रियल पौधे को सभी प्रकार के कवक से बचाता है, साथ ही साथ सेब के पेड़ को निषेचित करता है। नाइट्रोफेन कीट लार्वा को नष्ट कर देता है। पपड़ी के खिलाफ संरक्षण मिट्टी में राख, पोटाश उर्वरक, खाद की शुरूआत है।
कवक बीजाणु, सभी प्रकार के लार्वा और कीट स्वयं ट्रंक के आसपास के क्षेत्र में हाइबरनेट करते हैं। घोल को ट्रंक सर्कल के पास सिंचित किया जाता है। इस प्रयोजन के लिए, नाइट्रोफेन (300 ग्राम) को दस लीटर पानी में घोल दिया जाता है, पेड़ों पर पहली कलियों के फूलने से पहले वसंत ऋतु में लगाया जाता है।
कुछ लोग रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए खनिज तेल इमल्शन नंबर 30 का उपयोग करते हैं।
अक्सर, लंबे समय तक बारिश के बाद पाउडर फफूंदी गोल्डन चाइनीज पर हावी हो जाती है। एक कवक रोग को पत्तियों पर एक सफेद कोटिंग के गठन से पहचाना जा सकता है, जो नीचे से ऊपर तक फैलता है जब तक कि पूरे फल पौधे संक्रमित नहीं हो जाते।
एक कपटी बीमारी के खिलाफ लड़ाई में निम्नलिखित रोकथाम शामिल हैं:
- कवकनाशी उपचार;
- ख़स्ता फफूंदी के लिए उच्च प्रतिरोध के साथ कितायका सुनहरी प्रजातियों की खेती;
- पुरानी, सूखी, क्षतिग्रस्त, प्रभावित शाखाओं को काटना;
- पोटेशियम और फास्फोरस के अलावा।
चीनी सोने के लिए खतरनाक है टिंडर फंगस, जो सेब के पेड़ से सारी ताकत और पोषक तत्व खींचता है। यदि समय पर मशरूम को नष्ट नहीं किया जाता है, तो पेड़ के लिए एक अपरिवर्तनीय प्रक्रिया सुनिश्चित की जाएगी। जबकि टिंडर फंगस अभी तक पेट्रीफाइड नहीं हुआ है, इसे काटने के लिए चाकू का इस्तेमाल किया जा सकता है। वृद्धि और सख्त होने के बाद, केवल कुल्हाड़ी की मदद से इससे छुटकारा पाना संभव है।
यह महत्वपूर्ण है कि कवक बहुत जड़ तक नष्ट हो जाए, जगह कीटाणुरहित हो, अन्यथा यह कुछ समय बाद फिर से प्रकट हो जाएगा। उस जगह का इलाज करने की सलाह दी जाती है जहां मशरूम कॉपर सल्फेट के साथ बढ़ता है, फिर इसे तेल के रंग से ढक दें।
बागवानों की समीक्षा
सामान्य तौर पर, गर्मियों के निवासी कितायका सोने के बारे में सकारात्मक प्रतिक्रिया छोड़ते हैं। वे सेब के पेड़ को उसकी सजावटी उपस्थिति, नियमित फलने और अद्भुत स्वाद के लिए प्यार करते हैं। फलों से अद्भुत टिंचर, कॉम्पोट, जूस, जैम, मुरब्बा और जैम प्राप्त होते हैं। पूरे फलों को परिरक्षण के लिए जार में रखा जाता है। सेब सुखाने के लिए बहुत अच्छे होते हैं। कई माली ध्यान देते हैं कि सेब के फूलों की अविश्वसनीय सुगंध कीड़े, विशेष रूप से मधुमक्खियों को आकर्षित करती है, जो क्षेत्र के अन्य पौधों को परागित करने में प्रसन्न होते हैं।
माली निम्नलिखित नुकसानों पर ध्यान देते हैं:
- फलों को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप उनकी प्रस्तुति कम होती है;
- कुछ का मानना है कि सेब के पेड़ की देखभाल करना मुश्किल है;
- पके सेब उखड़ जाते हैं;
- विविधता कुछ बीमारियों और पपड़ी से ग्रस्त है।
सेब का झड़ना कम करने के लिए गर्मियों के निवासी कानू की तैयारी का उपयोग करते हैं। 500 मिलीग्राम पदार्थ दस लीटर पानी में घुल जाता है। सूर्यास्त के बाद, सेब के पेड़ को कटाई से लगभग 3.5 सप्ताह पहले स्प्रे करें। प्रक्रिया हवा रहित शुष्क दिनों में की जाती है। ताजे पके फलों का व्यवस्थित संग्रह सेब के गिरने के जोखिम को भी कम करता है।
विटामिन, सुक्रोज, एसिड और अद्भुत स्वाद की प्रचुरता के लिए माली अपनी सरलता के लिए चीनी प्रारंभिक सुनहरा पसंद करते हैं। बहुत से लोग किताइका के अद्भुत फलों को स्वर्ग का सुनहरा सेब कहते हैं।
"गोल्डन चाइना" किस्म के सेब के पेड़ की अन्य किस्में क्या हैं, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।