Biscotti all'avena: quante calorie contiene ed è possibile mangiare dimagrindo?

Fin dall'infanzia, ognuno di noi conosce bene i biscotti di farina d'avena. È gustoso e facile da preparare. E se nei primi anni potevamo mangiarlo quanto volevamo senza pensare a nulla, ora c'è chi dubita che ne valga la pena.

Ma rinunciare completamente allo zucchero non è sempre facile. Questo articolo ti aiuterà a trovare le risposte alle tue domande: ci sono molte calorie nei biscotti e come usarle correttamente senza intaccare la figura.

Il numero di chilocalorie in un prodotto dolce di farina d'avena può diminuire / aumentare: questo schema dipende dai metodi di preparazione e dagli ingredienti utilizzati. Ad esempio, 1 pezzo di biscotti "Royal" contiene un po' meno kcal di un campione classico. Allo stesso tempo, i biscotti con gocce di cioccolato sono più nutrienti.

Anche i prodotti da forno con cioccolato, in determinate condizioni, possono avere un numero accettabile di calorie. Un tradizionale biscotto di farina d'avena che puoi trovare sugli scaffali dei negozi di alimentari ha circa 400 chilocalorie, a volte 450 (per 100 grammi). Pertanto, in un pezzo ci saranno circa 100-120 kcal.

La presenza di nutrienti e vitamine, così come il loro volume, varia a seconda degli ingredienti utilizzati nella panificazione. Tuttavia, i biscotti di farina d'avena saranno comunque ricchi di proteine ​​vegetali.

Inoltre, la composizione è piena di:

• alti livelli di fibra;
• grassi vegetali;
• vitamina A;
• gruppo vitaminico B;
• minerali, tra cui potassio, fosforo, magnesio, selenio e manganese;
• acido nicotinico;
• aminoacidi.

Nel processo di cottura, puoi influenzare tu stesso la composizione aggiungendo componenti aggiuntivi al piatto dolce, ad esempio bacche o noci, che contengono le proprie sostanze benefiche.

Molti medici consigliano di mangiare regolarmente i biscotti di farina d'avena al mattino perché fanno un'ottima colazione. Si satura rapidamente ed energizza per molte ore. Può essere utilizzato ogni volta che l'anima desidera soddisfare la fame in qualsiasi situazione. Questo prodotto stimola il funzionamento dell'apparato digerente e aiuta a purificare le tossine e le tossine.

Gli elementi benefici sopra elencati hanno un effetto positivo sul tessuto muscolare, migliorando le funzioni dell'apparato muscolo-scheletrico. Nel frattempo, gli antiossidanti bloccano i radicali liberi. Una grande quantità di fibra vegetale ha un effetto positivo sulle condizioni generali del tratto gastrointestinale e aiuta a rimuovere i liquidi nocivi.

Non tutti i tipi e le marche possono vantare un elenco completo delle sostanze elencate. Inoltre, i cookie reali non possono essere memorizzati per molto tempo. Se la data di scadenza è troppo lunga sulla confezione, la dolcezza è piena di conservanti che possono essere dannosi per la salute umana.Ma non devi preoccuparti dell'impatto negativo se crei i tuoi biscotti, sapendo benissimo quali ingredienti hai aggiunto.

Il più grave e grande svantaggio dei biscotti di farina d'avena è che con un uso frequente è facile migliorarlo. Un tale rischio non minaccia a meno che i fortunati con un alto metabolismo. Per il resto, un paio di biscotti in più con il tè possono comportare qualche chilo in più sul quadrante della bilancia. Questo non significa che devi cancellare per sempre una delle tue prelibatezze preferite dalla tua vita. Devi solo scegliere le specie benefiche più adatte e usarle correttamente.

Ma ti consigliamo di non essere pigro e di cucinarlo comunque con le tue mani. Quindi sarai sicuro solo dell'utilità della dolcezza e del suo effetto sulla figura. Quasi l'intero complesso vitaminico e gli oligoelementi contenuti nell'avena vengono conservati dopo il trattamento termico, il che significa che saranno presenti nella cottura. Inoltre, la maggior parte di essi viene facilmente assorbita dal corpo. Tuttavia, la scelta degli additivi dovrebbe essere affrontata con cautela. Alcuni integrano i biscotti con proprietà utili, ma allo stesso tempo aumentano significativamente il loro contenuto calorico. Durante la cottura, provate ad aggiungere meno zucchero alla cottura. Ed è meglio rifiutarlo del tutto se tra gli additivi ci sono, ad esempio, bacche o frutti.

Tra gli elementi contenuti durante la perdita di peso, i più utili sono ferro, magnesio, calcio e zinco. Non dimenticare che la composizione dei biscotti di farina d'avena include i cosiddetti carboidrati lunghi.

Ma se non hai ancora abbastanza tempo per cucinare da solo e decidi di acquistare i biscotti nel negozio, presta attenzione alla composizione del prodotto. Molto probabilmente nella lista troverai zucchero, amido, margarina e uova. Questi componenti sicuramente non ti aiuteranno a perdere peso.

Rifiuta di comprare biscotti sfusi. La sua composizione specifica, di regola, è impossibile da sapere. Può includere non solo sostanze dubbie, ma anche additivi francamente dannosi che non aiuteranno affatto nella dieta.

Esistono molti tipi di biscotti di farina d'avena solo dietetici. Su Internet puoi trovare una ricetta che soddisfa quasi tutte le richieste. Parleremo dei metodi di cottura più diffusi utilizzati a casa.

I classici biscotti alla ricotta possono essere preparati da qualsiasi hostess amante della cucina. In questo caso torneranno utili una banana matura, 150 grammi di farina d'avena e una confezione da 100 grammi di ricotta.

Schiacciare i cereali per ottenere la farina. La cagliata va battuta con un frullatore fino ad ottenere una consistenza cremosa. Schiaccia la banana. Mescolare questi ingredienti per formare un impasto. Dalla base di farina d'avena risultante, modellare le frittelle, quindi distribuirle su una teglia e metterle in forno riscaldato a 200 gradi. Il dolce sarà pronto in venti minuti.

I biscotti alla crusca sono un'opzione piuttosto gustosa, ma i prodotti da forno fatti in questo modo si induriscono rapidamente. Pertanto, è necessario utilizzarlo immediatamente o dopo l'ammollo. Avrai bisogno di un bicchiere di farina d'avena, la stessa quantità di cereali, crusca. Aggiungere un cucchiaio intero di miele, una piccola quantità di uvetta, una proteina di pollo e olio di girasole o d'oliva.

Aggiungere le proteine ​​e cospargere di farina. La massa deve essere impastata fino a quando l'impasto non diventa sufficientemente plastico. Formate dei cerchi a forma di cerchio, adagiateli su una teglia e infornate per 20 minuti. La temperatura di cottura deve essere di almeno 180 gradi.

I biscotti con kefir e mele sono un modo abbastanza semplice per prepararli sia nella composizione che nel processo. Tutto ciò che serve è un bicchiere di farina d'avena, 100 ml di kefir all'uno per cento, una mela (2 pezzi), miele, vaniglia e cannella.

Versare la farina d'avena con il kefir. Lasciare questa miscela per circa un'ora. Nel frattempo grattugiate le mele. Il succo dovrebbe quindi essere scolato. Mescolare tutti gli ingredienti per ottenere una massa omogenea. Fatene dei biscotti, metteteli su una teglia e infornate. Come nella ricetta precedente, 180 gradi, ma per 30 minuti.

I biscotti secondo la ricetta di Dukan alleviano bene la fame. Per prepararlo, prendi la crusca d'avena (tre cucchiai), lo yogurt (tre cucchiai), il lievito in polvere (mezzo cucchiaino), un uovo e una pastiglia sostitutiva dello zucchero.

Devi solo mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere una massa omogenea e ricavarne dei biscotti. Quindi metterlo su una teglia, mettere in forno a una temperatura di 180 gradi per 20 minuti. Come puoi vedere, non c'è niente di difficile nel preparare i biscotti di farina d'avena dietetici. Pertanto, puoi sempre concederti questa dolcezza durante la perdita di peso.

Guarda il video qui sotto per la ricetta dei biscotti di farina d'avena dietetici.