דובדבן שפנקה: תיאור זן וגידול

עץ הדובדבן נמצא לרוב בגני ארצנו. ישנם סוגים רבים של צמח זה, לכל אחד מהם יש מאפיינים משלו. "שפנקה" הוא זן ותיק שהיה אהוב על רבים בשל חוסר היומרה והפרי השופע שלו.

זן "שפנקה" הוא עץ פירות יער המגיע לגובה של 6 מטרים. הכתר מאופיין בפאר בינוני ובצורה כדורית. הגזע של עץ רב שנתי, כמו הענפים, צבוע בחום כהה, היורה הצעירים מעט בהירים יותר. המוזרות של מגוון זה באה לידי ביטוי בצמיחה של ענפים בזווית ישרה ביחס ליורה הראשי. הענפים אינם נוטים לצנוח, ולכן רבים מהם יכולים להישבר או להינזק מהרוח, למשל, עם שפע של יבולים.

העלווה שונה משמעותית ממה שנמצא בדרך כלל על דובדבן, צורתה דומה יותר לזו של דובדבן. העלים מוארכים, בעלי קצה חד ואורך של כשמונה סנטימטרים. הם צבועים ירוק בגוונים שונים. האורך והרוחב של הפטוטרת בינוניים, גוון ורוד מורגש. כאשר הדובדבן פורח, הוא מכוסה בתפרחת לבנה כשלג, הכוללת שניים או שלושה פרחים.

לעץ יש טווח מוקדם ממוצע. גַם "Spline" הוא ערובה ליבול שנתי יציב, שכמותו עולה עם כל עונה. שיא התפוקה של הזן מתרחש בגיל חמש עשרה עד שמונה עשרה שנים. התפוקה הממוצעת של שפאנקה היא שלושים וחמישה עד ארבעים קילוגרמים. תוחלת החיים של צמח היא כעשרים שנה.

הפרי של זן דובדבן זה הוא פירות יער בגודל גדול עם גוון בורדו ונוכחות של ברק מבריק. כל פרי שוקל כחמישה גרם, ביניהם לפעמים יש דגימות בעלות צבע חום. צורת הגרגרים דומה לדובדבנים, היא משוטחת מעט, בקוטר של סנטימטר אחד. העיסה מאופיינת בעסיסיות ובהיעדר סיבים צהובים. זוהי מסה צפופה בעלת מרקם אחיד, שאינו אופייני לרוב הדובדבנים.

המיץ צלול, ללא גוון ארגמן. הטעם של פירות שפאנקה די נעים, מתוק, יש לו חמיצות מרעננת. האבן בגודל בינוני, ניתן להפריד אותה בקלות מהעיסה. הבשלת הגרגרים אינה מתרחשת במקביל, בדרך כלל ביוני או בתחילת יולי.

תת-מינים נפוצים של "שפנקי" הגדלים בגנים כוללים את הבאים.

• "ננס". זהו צמח שהיה תוצאה של ערבוב עץ דובדבן ועץ דובדבן. פירות היער של הזן טעימים ועסיסיים, עם צבע בהיר ויפה. העץ בדרך כלל נמוך, הצמיחה המקסימלית היא שלושה מטרים.

• "שפנקה בריאנסק" הוא תת-מין אטרקטיבי למדי. היתרונות העיקריים שלו הם תכונות הובלה טובות, כמו גם איכויות אידיאליות לשימור. בשל צפיפות המבנה, דובדבנים יכולים להישמר טריים לאורך זמן.

• "דונייצק" - זהו תת-מין של "ספאנקה", שהתברר בתהליך של חציית דובדבנים עם דובדבנים.לאחר השתילה צריכות לעבור רק שלוש שנים על מנת שניתן יהיה לקצור. הדובדבן הזה מוקדם, עם פירות מתוקים וחמוצים. "דונייצק" בין השאר נבדלת בעושר הקציר ובהתנגדות לתנאי הסביבה המשתנים.

• "ספאנקה עם פירות גדולים" סובל טמפרטורות מתחת לאפס ותקופות יבשות. בשנה השלישית לאחר השתילה, ניתן לראות פירות יער גדולים על הדובדבן. בממוצע, לצמח יש שלושה מטרים בגובה. השימוש בפירות מזן זה פופולרי בכל צורה.

• "קורסק שפאנקה" נותן יבולים עשירים עם פירות יער טעימים בעלי צורה שטוחה כבר בשנה השלישית לאחר השתילה.

• "שפנקה שימסקאיה" - זהו עץ בינוני המותאם לטמפרטורות מתחת לאפס ולתנאי צחיחים. הבשלת פירות גדולים ומתוקים מתרחשת עד אמצע תקופת הקיץ.

לדובדבן "שפנקה" יש הרבה יתרונות בהשוואה לעצי ברי אחרים:

• עמידות גבוהה לכפור, לצמח יש את היכולת לסבול טמפרטורות של מינוס ארבעים מעלות;
• עמידות טובה לבצורת, חוסר ממושך של לחות אינם נוראים עבור דובדבנים;
• נזק נדיר על ידי טפילים, מזיקים, פטריות ומחלות זיהומיות;
• יבולים יציבים וגבוהים, שהם עד חמישים קילוגרם לעץ לעונה;
• התבגרות מוקדמת;
• פירות יער מאופיינים בצפיפות המבנה ובטעם מעולה.

בנוסף ליתרונות של שפאנקה, כמו כל דובדבן אחר, ישנם חסרונות:

• מידות העץ מקשות על הטיפול בו, כמו גם השמדת המזיק ואיסוף הפירות;
• אינדיקטור נמוך לשמירה על איכות ויכולת ניידת;
• מוקדם קטן;
• הצורך לשתול זני דובדבן בשטח לצורך תהליך האבקה;
• שבריריות של ענפים עקב גידולים רבים או רוחות חזקות, ולכן יש לחתוך את הענפים כל הזמן.

דובדבן "שפנקה" הוא צמח שיש לו יחס שלילי לקרקעות כבדות, ויש לו גם תכונות רבות אחרות שיש לקחת בחשבון בעת ​​השתילה.

האזורים הדרומיים נחשבים למקום המועדף ביותר לשתילת זן זה בשל קרקעות חוליות וחולות וחולות קלות. לצמיחה והתפתחות תקינים, תגובת הקרקע חייבת להיות ניטרלית או מעט חומצית. אם מי התהום קרובים לאתר, אז יש לשתול את שפאנקה על גבעה או לעשות סוללה. בנוסף, אל תשכח להגן על הצמח מפני הרוח הצפונית הקרה.

תהליך ההכנה לשתילת הצמח מורכב מהצטיידות החור וכן בדישון. כאשר שותלים עץ באביב, כל מה שאתה צריך לעשות בסתיו. אם השתיל נטוע בסתיו, הבור צריך לעמוד לפחות שלושה שבועות. זן זה אינו מאופיין בצמיחה עמוקה חזקה של מערכת השורשים, ולכן חורים בעומק של 0.5 מטר ובקוטר של 0.9 - 1 מטר יספיקו למדי לשתילת שתיל.

את האדמה שמוציאים מהבור יש לערבב עם עשרה ליטר זבל שצמח.להליך זה מתאימים גם קומפוסט, 0.1 ק"ג של סופר-פוספט כפול ותשעים גרם חנקת אשלגן. גננים רבים משתמשים לשם כך באפר עץ בכמות של ליטר אחד. יש לשפוך לתוך החור אדמה המעורבבת עם דשן. עדיף להשתמש בחומר עמיד למים כדי לסגור את החור.

עבודות על שתילת שתיל צעיר "ספאנקה" באדמה דומות לנטיעת כל עץ פרי אחר.

• כמה ימים לפני השתילה, כדאי לבחון היטב את מערכת השורשים של דובדבן צעיר.
• במשך כעשרים שעות יש להשרות שורשי דובדבן באחד מממריצי השורשים. אשלגן פרמנגנט, המוסף בו זמנית, רק יועיל.
• שעתיים לפני השתילה, יש לטבול את שורשי השתיל באבקת חימר מעורבב עם גללי פרות ולאפשר להם להתייבש.
• שופכים כעשרים ליטר מים לתוך חור השתילה וממתינים שיספוג.
• לא רחוק מהנקודה המרכזית של התל, הממוקמת בחור, יש צורך להתקין תומך, אשר צריך להיות שלושים סנטימטרים גבוה יותר מהצמח.
• השתיל יורד לתוך החור, ומערכת השורשים שלו מתיישרת, בעוד שהתמיכה צריכה להיות בצד הדרומי.
• יש לשפוך את האדמה לתוך החור במנות קטנות, בקצה צוואר השורש צריך להיות גבוה בחמישה סנטימטרים מהאדמה שנשפכה.

• השלב הבא הוא לדחוס בזהירות את המצע.
• שתיל צעיר חייב להיות קשור לתמיכה, בעוד שהמרחק מגזע צריך להיות 0.3 מטר.
• כדאי לעשות כמה חריצים מסוג טבעת להשקיה.
• יש צורך להשקות את השתיל במים בכמות של עשרים וחמישה ליטר.
• עם ישיבה חזקה של האדמה, יש צורך לשפוך את האדמה.
• אם הישיבה אינה מתרחשת, אז יש צורך לכבוש עם כבול, חומוס יבש, דשא טרי חתוך.
• יש לחתוך את היורה המרכזי לשליש מהגובה, ולהותיר מספר ניצני גדילה מיצרי הצד.

כדי שדובדבן שפנקה ישמח את בעליו עם יבול טוב, כדאי להקשיב לעצות השימושיות של גננים מנוסים:

• כדי שהעץ ימשוך מספר רב של חרקים המבצעים את תפקיד האבקה, עליך לרסס את הדובדבן בתמיסת דבש ריחני;
• שתילים במיכלים יהיו האפשרות הטובה ביותר לרכישה למטרת שתילה, שכן מערכת השורשים שלהם נפגעת פחות במהלך ההובלה;
• בקיץ, מומלץ לבצע חיפוי באמצעות דשא טרי שנחתך, תהליך זה ישאיר את האדמה רופפת וגם "יבריח" עשבים שוטים;
• שתילת "שפנקה" רחוקה מתפוחים;

דובדבן מזן זה נחשב לצמח לא יומרני, ולכן לגננים לעתים רחוקות יש בעיות איתו. אבל עדיין, כל צמח צריך טיפול, שפאנקה אינו יוצא דופן. כל בעל לא צריך להפר את הכללים הפשוטים לטיפול בדובדבנים, כתוצאה מכך הוא יוכל לקבל עץ בריא עם יבול בשפע. יש להאכיל את הצמח מעת לעת, להשקות ולשחרר את האדמה סביבו, אחרת הוא עלול לקמול.

השקיה של דובדבנים מזן זה צריכה להתבצע ארבע פעמים בעונה. בכל אחת מההשקיות יש להרטיב את האדמה לעומק של ארבעים סנטימטר. כדי להשיג מטרה זו, יש צורך לעשות חריצים במרחק של שלושים סנטימטרים מהעץ.כדי להבטיח פעילות השקיה משמעותית, ניתן לחפור תעלה אחת במרחק של 0.5 מטר מהדובדבן.

השקיית "שפנקה" אפשרית ליד מעגל תא המטען, לפני תחילת ההליך, כדאי להסיר את שכבת הקרקע של עשרה סנטימטרים. בתום ההשקיה יש להחזיר את האדמה למקומה, ולכסות את מעגל הגזע. עץ דובדבן מבוסס אינו זקוק להשקיה סדירה, מכיוון שצמח זה עמיד לבצורת. אבל השקיה בזמן היא ערובה לקציר טוב ועסיסי. שלבי השקיה:

• בסוף הפריחה;
• כאשר פירות יער מתחילים להיווצר;
• במהלך השלמת הניקוי;
• בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר;
• בתקופת קיץ יבשה מדי, ניתן לבצע השקיה חמישית.

בתנאי שנשתל שתיל דובדבן מזן זה בהתאם לנורמות ולכללים, הדשנים שהוחלו על החור יספיקו לעץ עד לתחילת העונה הבאה. אתה צריך להתחיל להאכיל את הצמח מהשנה השנייה לחיים באזור קבוע. באמצע אפריל, לאחר הפשרה מספקת של הקרקע, יש צורך ליישם דישון בחנקן, למשל, אמוניום גופרתי או אוריאה. את הגרגירים של חומרים אלה יש להטמיע באדמה במהלך התרופפותה. אחת לשלוש שנים ניתן להאכיל את האדמה בזבל נרקב או בקומפוסט בכמות של שלושים ליטר. כאשר חלפו שלושה ימים לאחר ההפריה, יש להשקות את הצמח.

כאשר העץ מתחיל לפרוח, ניתן להשקות אותו בזבל טרי, גללי עוף או חליטת שן הארי. כשיגיע אמצע יוני, הדובדבן יצטרך להכין תרופה מורכבת לדובדבני אבן.כאופציה, אתה יכול להשתמש nitroammophoska. דרך יעילה נוספת להאכיל צמח מזן זה היא אחוז ברזל גופרתי. הם צריכים להשקות את העץ ואת מעגל הגזע הקרוב שלו במהלך סוף שלב הפריחה. יש לבצע דישון במזג אוויר יבש וקריר.

במשך כל תקופת הקיץ, יש להאכיל את שפאנקה כשלוש פעמים, דשנים לסירוגין. לאחר קציר היבול כולו, ניתן להאכיל את העץ בסופר-פוספט, המדולל בכמות של ארבעים גרם לעשרה ליטר. עץ בוגר זקוק לשלושים ליטר של דשן כזה בכל פעם. עם צמיחת עץ איטית לאורך כל העונה, כל עשרה עד חמישה עשר ימים כדאי לרסס את הדובדבן בתמיסת אוריאה, המדוללת בנפח של שלוש מאות גרם לעשרה ליטר מים.

כשמגיע החורף, "שפנקה" סובלת מהתקפת מכרסמים וארנבות. כדי להבטיח את שלומו של העץ, יש לסייד אותו לפני הסתעפות. מזיקים אינם יכולים לכרסם דרך השכבה המסוידת. כמה גננים ממליצים לעטוף אותו עם יוטה או ענפים מחטניים. לפני תחילת מזג האוויר הקר, הקפד לצאת ליד מעגל תא המטען. כדי לעשות זאת, כדאי לנקות את השטח של עלווה, ענפים שבורים, פירות יער שנפלו ועשבים שוטים.

בעת גיזום עץ, אל תשכח כי היבול העתידי מבשיל על יורה בן שנה, כך שלא ניתן לחתוך אותו. ההליך מתבצע על ענפי השלד.גיזום של ענפים צריך להיות פעמיים בשנה. בפעם הראשונה שהעץ לא התעורר אחרי החורף. במהלך הליך זה, נוצר כתר וענפים שניזוקו מכפור נהרסים. בסתיו, דובדבנים צריכים גיזום סניטרי.

דובדבני שפנקה מסווגים כעצים עמידים לקוקומיקוזיס ולמוניליוזיס, אך הצמח מושפע לרוב מזיהומים אחרים. אם הדובדבן הותקף על ידי clasterioporosis, אז עיבוד בעזרת נוזל בורדו יכול להציל את העץ. מחלה זו מתבטאת בהיווצרות כתמי בז' רבים בעלי גבול אדום. לאחר שבעה ימים, האזור הפגוע מכוסה חורים, הגרגרים יבשים.

כאשר מופיעים כתמי זית קטיפתיים על עלי דובדבן, זה אומר שהופיע גלד על הצמח. לאחר מכן, העלווה מסתלסלת והפרי מתכווץ. רק ריסוס בזמן עם כימיקלים יציל את הדובדבן במצב זה. לעתים קרובות מאוד, שפאנקה מותקף על ידי זבוב דובדבן שאוכל פירות ומטיל ביצים בפירות יער בוסר. כדי להשמיד את הטפיל הזה, כדאי לרסס את העץ באקטרה או בחומר יעיל אחר.

מגוון זה של דובדבנים, לאחר הבשלה, נרקב במהירות ומתפורר, ולכן קטיף פירות יער חייב להיות בזמן. פירות מבשילים יש לקטוף ביד כל שלושה ימים. האיסוף צריך להתבצע במזג אוויר יבש ורק יחד עם הגבעולים. אם אינך מקפיד על כלל זה, הגרגרים יאוחסנו עד יום וחצי.

גננים רבים בוחרים בדובדבני שפנקה בשל תכונותיהם הטובות. ביקורות מצביעות על כך שאנשים אוהבים את הבגרות המוקדמת של הזן, את התשואות השופעות שלו ואת הטעם של פירות יער. בנוסף, הפירות גדולים ועסיסיים למדי, כך שניתן להשתמש בהם למטרות רבות. צמח לא יומרני זה, עם תשומת לב ראויה, נותן לגננים יבול טוב של פירות יער.

יסודות הטיפול בדובדבני שפנקה, ראה את הסרטון הבא.