Rjaženka zīdīšanas laikā

Dzemdējusi pirmo mazuli, jaunā māmiņa neizbēgami saskaras ar daudziem jautājumiem. Viens no tiem ir uzturs, jo tie ēdieni, kas tika lietoti pirms dzemdībām, tagad ir stingri aizliegti. Šajā rakstā aplūkots tik noderīgs raudzēts piena dzēriens kā raudzēts cepts piens, analizētas tā derīgās īpašības, lietošanas iezīmes un izslēgšanas no uztura iemesli.

Ryazhenka ir dzēriens no cepta piena. Parasti šim produktam ir augsts tauku saturs, tam ir savdabīga krēmveida garša. Ryazhenka var dzert tūlīt pēc dzemdībām, jo ​​tajā ir labvēlīgas baktērijas, kas normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību ne tikai mātēm, bet arī mazulim.

Ryazhenka satur:

• vitamīni A, C, E, PP, B (1 un 2);
• kalcijs, magnijs, kālijs, nātrijs, sērs un fosfors;
• dzelzs.

Jāatzīmē, ka fermentēta cepta piena iegūšanas metode izslēdz alkohola veidošanās iespēju. Tajā pašā laikā tādos produktos kā kefīrs un kumiss nelielās devās satur alkoholu, kas mazulim var izraisīt izkārnījumu traucējumus. Tieši tāpēc tos nav ieteicams lietot pirmajā laktācijas mēnesī. Rjaženku tas vispār neietekmē.

Produkta aptuvenais kaloriju saturs ir 67 kalorijas. Tie veido 2,8 g olbaltumvielu, 4,2 g ogļhidrātu un 4 g tauku.

Ryazhenka ir ieteicama zīdīšanas periodā, galvenokārt tāpēc, ka šis produkts ideāli uzsūcas mātes un bērna ķermenī. Sīkāk apsveriet raudzēta piena dzēriena unikālās derīgās īpašības.

• Produkts lieliski tiek galā ar izsalkuma sajūtu, kas ir īpaši svarīgi tām sievietēm, kuras vēlas ātri atjaunot formu pēc dzemdībām.
• Ryazhenka normalizē kuņģa un zarnu darbu. Nav noslēpums, ka daudzas sievietes pēc dzemdībām bieži cieš no aizcietējumiem, kas saindē jau tā novārgušu ķermeni. Sākot lietot raudzētu ceptu pienu, no šīm problēmām var izvairīties.
• Dzēriens veicina piena plūsmu. Mammas, kurām ir samazināts piena daudzums, uzreiz pamanīs izmaiņas.
• Rjaženkai ir patīkama, īpaša garša, kas būs laba alternatīva garlaicīgam kefīram un pienam.
• Lietojot vismaz vienu glāzi produkta dienā, palielināsies imunitāte, atbalstīs novājinātu organismu, normalizēsies nagu, ādas un matu stāvoklis.

Bet pat ar šādām šķietami nenoliedzamām priekšrocībām raudzēta cepta piena lietošanai ir kontrindikācijas.

• Aptaukošanās. Ja jums ir iedzimta spēja būt liekajam svaram, labāk raudzētu ceptu pienu aizstāt ar kefīru. Tā kā produkts ir trekns, tad, ja to lieto pārmērīgi, pāris liekie kilogrami var “pārskriet”. Tomēr saprātīgos daudzumos (ne vairāk kā vienu glāzi dienā) jūs varat dzert dzērienu.
• Gastrīts, čūla. Šādu slimību klātbūtnē no uztura jāizslēdz raudzēts cepts piens, jo pienskābes baktērijas paaugstinās skābumu, nodrošinot pastāvīgas trulas sāpes.
• Individuāla neiecietība. Ja mazulis un (vai) māte nepanes govs proteīnu, dzēriens nekavējoties jāpārtrauc, jo iespējamas bīstamas alerģiskas reakcijas.
• Ēšanas mānija. Ir gadījumi, kad barojoša māte, piespiedu diētas nokaitināta, atklāj jaunu atļauto produktu, sāk to lietot pārmērīgā daudzumā.Tas nav pārāk bīstams, taču var izraisīt vēdera uzpūšanos, kurnēšanu kuņģī un caureju.

Daudzām māmiņām, kuras nevar gatavot pašas, vislabāk ir vienkārši aiziet līdz tuvējam pārtikas veikalam. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka tagad jūs esat atbildīgs ne tikai par savu veselību, tāpēc produktu izvēle būs jāveic rūpīgi. Ir vērts apsvērt dažus ieteikumus un noteikumus, kas palīdzēs jums atrast kvalitatīvu produktu, vienlaikus nekaitējot drupatas veselībai.

• Kad esat atradis nepieciešamo dzērienu, nekavējoties pārbaudiet derīguma termiņu. Ja tas ir mēnesis vai vairāk, atstājiet šādu produktu veikala plauktā, tas ir pilns ar kaitīgām piedevām. Īstā ryazhenka tiek uzglabāta ne ilgāk kā septiņas dienas. Tāpat nepērciet produktus, kuru derīguma termiņš tuvojas beigām, it īpaši, ja tie ir izpārdošanā.
• Izvēlieties dzērienus, kas iepakoti kartonā vai glāzē. Plastmasas pudelēs raudzēts cepts piens bojājas ātrāk.
• Nepērciet produktu, kas ir silts uz tausti. Nestrādājošs veikala ledusskapis ir tiešs ceļš uz saindēšanos ar pārtiku. Arī pats iepakojums nedrīkst būt ciets, uzbriests.
• Ierodoties mājās, ielejiet dzērienu glāzē un apskatiet to. Kvalitatīvam produktam ir vienmērīgs tonis, tajā nav gabaliņu. Ja no raudzēta cepta piena izplūst dīvaina smaka, labāk neriskēt un nedzert.

Pieņemot lēmumu ieviest diētā jaunu produktu, nesteidzieties. Sākumā ieteicams dzert tikai vienu vai divus malkus. Tad jums ir jāuzrauga jaundzimušo dienu.Ja rodas negatīvas reakcijas, lietošanu nedrīkst turpināt. Nākamo mēģinājumu var veikt pēc mēneša vai vēlāk.

Ja mazulis dzērienu uzņēma pozitīvi, aizdomīgi simptomi netika pamanīti, devu drīkst pakāpeniski palielināt. Sākumā tas var būt 100 ml dienā, pēc tam 200 ml. Ja nav problēmu ar lieko svaru, nav aizliegts patērēt aptuveni 400 ml dienā. Lielāks daudzums var provocēt uzpūšanos un caureju drupačās.

Ryazhenka var izmantot ne tikai tīrā veidā, bet arī kā augļu salātu mērci.

Lielākā daļa ārstu sliecas uzskatīt, ka ryazhenka ir ne tikai iespējama, bet arī nepieciešama sievietēm ar HB. Atšķirībā no daudziem produktiem, to atļauts lietot saprātīgos daudzumos pirmajā mēnesī pēc dzemdībām, koncentrējoties gan uz savām izjūtām, gan uz mazuļa labsajūtu. Ir nepieciešams ierobežot vai atcelt uzņemšanu tikai tad, ja ir negatīvas reakcijas vai kontrindikācijas.

Ārsti nosaka vairākus noteikumus, kas padarīs uzņemšanu par drošāko un efektīvāko.

• Nekad nedzeriet raudzētu piena produktu tukšā dūšā. Tas var izraisīt ne tikai fermentāciju kuņģī, bet arī īslaicīgu drupu atteikšanos no krūts.
• Nedzeriet ryazhenka ēšanas laikā. Īpaši labi sader ar gaļas un zivju ēdieniem. Vienīgās uzkodas, ko varat atļauties, ir pilngraudu maize, cepumi, zemesrieksti.

• Ja bērnam konstatējat negatīvas reakcijas, nesteidzieties atlikt raudzēta cepta piena uzņemšanu līdz barošanas beigām.Iespējams, ka mazulis vienkārši slikti uzņēma veikala uztura bagātinātājus. Mēģiniet pagatavot produktu pats mājās un pēc dažām nedēļām mēģiniet vēlreiz.
• Mēģinot zaudēt svaru, neaizvietojiet raudzētu ceptu pienu ar pilnvērtīgām pusdienām vai vakariņām. Novājināts ķermenis, ievests papildu stresā, vēl aktīvāk sāks veidot tauku slāni.

Mātes, kuras zīdīšanas laikā ir izmēģinājušas raudzētu ceptu pienu, par šo produktu atstāj gan pozitīvas, gan negatīvas atsauksmes. Lielākā daļa sieviešu sliecas uzskatīt, ka raudzēta cepta piena izmantošana ir diezgan pamatota. Tas palīdz atjaunot ķermeni, palielināt imunitāti, nomākt izsalkumu. Un jūs varat to dzert tūlīt pēc dzemdībām.

Dažas sievietes dalās savos iespaidos, ka raudzēts cepts piens palīdzēja atjaunot izkārnījumus, savukārt narkotikas acīmredzamu iemeslu dēļ tika aizliegtas. Dažas dāmas neievēroja noteikto devu un izdzēra pāris litrus dzēriena dienā. Pēc viņu domām, tas nekādā veidā nav kaitējis mazulim un neradīja negatīvas sekas viņu veselībai.

Tomēr ir sievietes, kurām raudzēts cepts piens sagādāja papildu nepatikšanas. Piemēram, alerģiskas reakcijas. Neviens nezina, kā sievietes ķermenis pēc dzemdībām reaģēs uz produktu, ko viņa varētu lietot pārmērīgi pirms grūtniecības. Turklāt mazulis ne vienmēr pozitīvi uztver izmaiņas mātes uzturā.

Kā pagatavot rjaženku mājās, skatiet šo videoklipu.