Apakah perbezaan antara strawberi, victoria dan strawberi?

Menuai untuk tukang kebun adalah kegembiraan dan kebanggaan, kerana pada masa ini anda dapat melihat hasil kerja anda. Dan jika buah-buahan ini adalah buah beri yang manis, maka ia menjadi dua kali ganda menyenangkan. Beri yang paling biasa di negara kita adalah strawberi dan strawberi liar, selalunya masih menggunakan nama "Victoria". Tetapi ramai tukang kebun tidak tahu perbezaan antara buah beri yang kelihatan serupa ini. Jadi apa bezanya?

Strawberi memenangi perhatian manusia berabad-abad yang lalu; di Rusia, penanaman besar-besaran di taman bermula pada abad ke-14. Strawberi pada asalnya dipanggil sejenis strawberi dengan nama "strawberi hijau". Ia dibezakan oleh buah beri yang berbentuk bulat, berkat strawberi mendapat namanya - beri kelihatan seperti bola. Dalam proses penanaman strawberi ini di taman-taman, sedikit kemudian, kacukan strawberi hijau dan strawberi liar diperoleh, sambil memperoleh strawberi kasturi wangi.

Memperhatikan rasa yang sangat baik dari jenis strawberi ini, menurut dekri diraja, strawberi mula ditanam di taman Rusia bersama-sama dengan strawberi liar.

Tetapi Victoria muncul agak baru-baru ini, pada abad ke-18, apabila di Eropah terdapat persimpangan 2 jenis strawberi secara tidak sengaja - Chile (diimport dari Amerika Selatan) dan Virginian, yang pada masa itu berjaya ditanam di Eropah. Dalam proses menyeberang, buah beri yang mengejutkan diperolehi, dibezakan oleh aroma yang cerah.Ini adalah hibrid pertama yang dibawa ke Rusia dan dinamakan "Victoria" sebagai penghormatan kepada Ratu British. Victoria juga dirujuk sebagai strawberi nanas.

Sejak itu, banyak masa telah berlalu dan penternak telah membiak sejumlah besar jenis strawberi yang berbeza, tetapi ramai tukang kebun sering menggunakan nama "Victoria" untuk semua jenis strawberi dan strawberi yang tumbuh di taman, yang pada asasnya salah.

Strawberi adalah tumbuhan saka, agak tahan fros dan mudah ditanam di mana-mana iklim. Strawberi tergolong dalam keluarga Rosaceae. Dengan mengambil kira jenis yang dibiakkan oleh penternak, terdapat lebih daripada 150 jenis strawberi. Tanah air buah beri ini adalah Asia Timur, dari mana ia merebak ke Eropah dan Amerika.

Strawberi mempunyai pucuk menjalar, yang dipanggil "kumis", ia berakar dengan sangat mudah. Sistem akar tidak dalam - kira-kira 30 sentimeter. Daun berbentuk kompleks, berada pada tangkai daun sehingga 10 sentimeter panjang. Semak strawberi (strawberi musky) mempunyai kemegahan maksimum, ketinggiannya mencapai 30 sentimeter, semak terkecil mempunyai strawberi biasa, saiznya hanya mencapai 10 cm Berbunga dengan bunga bersaiz sederhana putih dari Mei hingga Julai (sehingga buah pertama masak. ). Beri mempunyai jenis "multi-nuts" dengan banyak biji di permukaan. Warna beri berkisar dari merah jambu pucat hingga merah tua.

Komposisi kimia strawberi taman dan strawberi taman adalah hampir sama. Mereka terdiri daripada lebih daripada 90% air, dalam komposisi mereka mempunyai sejumlah besar serat, vitamin, mineral dan unsur surih.

Kandungan vitamin C dalam strawberi dan strawberi liar adalah sangat tinggi, yang menjadikannya sangat berguna untuk merangsang pertahanan badan, dan juga sangat bermanfaat untuk sistem kardiovaskular. Vitamin A adalah baik untuk kesihatan kulit dan mata, vitamin B bertanggungjawab untuk rintangan tekanan dan peraturan sistem saraf. Unsur mikro seperti kalium, magnesium dan natrium mengawal kerja jantung, kalsium dan fosforus adalah baik untuk tulang dan gigi, pektin mempunyai kesan positif terhadap kerja saluran gastrousus.

Oleh kerana komposisi yang kaya, strawberi membantu dengan sempurna dalam memerangi penyakit seperti:

• penyakit berjangkit dan virus;
• penyakit radang;
• penyakit jantung dan saluran darah;
• penyakit sistem endokrin, diabetes dengan keparahan yang berbeza-beza;
• penyakit buah pinggang, hati dan sistem hempedu;
• penyakit radang kulit.

Kedua-dua tumbuhan telah meningkatkan rintangan fros dan mempunyai keadaan pertumbuhan yang serupa. Strawberi suka tumbuh di tempat yang cerah dan tidak berangin, sebaik-baiknya berhampiran beberapa jenis pagar, supaya katil dengan penanaman tidak ditiup angin pada musim sejuk. Strawberi lebih suka tanah yang subur, terdedah kepada reput akar di tanah lembap.

Bagi penjagaan strawberi, dia suka menggemburkan tanah dan penyiraman yang banyak. Tumbuhan ini sangat responsif terhadap penggunaan baja organik, yang meningkatkan imuniti tumbuhan dan menjejaskan hasil.

Dari segi botani, Victoria dan strawberi mempunyai perbezaan yang ketara.Sebagai contoh, Victoria adalah tumbuhan monoecious, iaitu, ia mampu pendebungaan sendiri, bunga kedua-dua jantina terdapat di semaknya, yang menjadikan pendebungaan lebih mudah, banyak ovari terbentuk. Strawberi adalah dioecious, bermakna ia mengeluarkan bunga dari jantina yang sama, menjadikan pendebungaan lebih bermasalah.

Agar strawberi berjaya didebungakan, perlu mempunyai semak strawberi dengan bunga jantan, yang tidak akan berbuah. Kawasan di mana strawberi ditanam mesti mempunyai sekurang-kurangnya satu perempat tumbuhan jantan untuk berjaya menanam beri. Oleh kerana hasil tanaman ini rendah, strawberi tidak ditanam pada skala industri.

Struktur peduncle dalam strawberi dan Victoria juga berbeza. Peduncle strawberi berada di atas daun, diarahkan ke atas, mekar dengan sangat banyak. Tangkai bunga Victoria lebih dekat ke tanah, adalah dinasihatkan untuk mulsa semaknya supaya beri tidak terletak di atas tanah. Pembungaan Victoria tidak begitu banyak seperti strawberi.

Saiz beri kedua-dua beri ini sangat berbeza, strawberi mempunyai buah beri kecil (sehingga 5 gram berat), tetapi sangat wangi. Victoria mempunyai buah beri berbentuk biasa, besar, dengan hasil yang tinggi, tetapi rasanya lebih rendah daripada strawberi. Warna beri juga berbeza. Beri Victoria, sebagai peraturan, mempunyai warna kaya seragam, mencapai nada burgundy. Buah strawberi berwarna pucat, pada bahagian yang teduh ia boleh menjadi putih sepenuhnya.

Daun strawberi berwarna lebih cerah daripada daun Victoria. Dengan perbezaan ini, mudah untuk menentukan jenis semak yang tumbuh di taman.Victoria boleh dituai untuk masa yang lama, kerana varieti ini dikurniakan harta remontan, tidak seperti strawberi, yang mekar dan berbuah hanya sekali dalam satu musim.

Anda akan mengetahui lebih lanjut tentang perbezaan strawberi, victoria dan strawberi daripada video berikut.