A cereja é uma baga ou fruta, tipos e descrições de variedades populares

É a cereja que é chamada de descobridora da estação das bagas. Estas árvores pertencem à família Rose, que também inclui cereja, maçã, pêra e pêssego. Durante muito tempo, as cerejas cresceram na Ásia e na Europa e, no final do século 19, graças aos esforços do criador russo Timiryazev, começaram a se espalhar pelo território da Rússia moderna.

Tanto as crianças como os adultos adoram cerejas, usam-na fresca e também a preparam para o inverno na forma de compotas, adicionam-na a bolos e sobremesas frias. Ao mesmo tempo, muitos não conseguem responder à pergunta se uma cereja é uma baga ou uma fruta. Na literatura científica, costuma-se usar o termo "fruto" - ou seja, uma parte de uma planta formada a partir do ovário de uma flor, incluindo sementes ou sementes. Na vida cotidiana, frutas significam frutas grandes que crescem em jardins, e bagas significam frutas pequenas, com polpa suculenta e formato mais ou menos arredondado. As bagas geralmente crescem em arbustos na natureza e podem ser comidas por um punhado.

Que conceito pode ser atribuído às cerejas é um ponto discutível, pois tem sinais de frutas e bagas., mas, no entanto, de acordo com a totalidade dos signos, é mais conveniente classificá-lo como fruto. No entanto, na vida cotidiana, a palavra baga em relação a ela é bastante apropriada, por exemplo, na frase "várias cerejas".

As cerejeiras diferem em inúmeras características. Aqui estão algumas classificações de variedades.

Eles formam ovários, mesmo que não haja árvores polinizadoras de outras variedades nas proximidades. Desta forma, o produtor pode evitar plantar muitas variedades diferentes, o que é especialmente importante se ele for pequeno. Entre essas variedades, existem muitos produtos novos, que também apresentam várias outras vantagens da criação moderna.

Essas variedades estão sempre em demanda fora da região de Chernozem. Não é de surpreender que eles tenham sido criados em Leningrado, onde as condições climáticas anteriormente não permitiam o plantio dessa cultura que adora o calor. O trabalho de reprodução continuou em Bryansk, onde aprenderam a cultivar cerejeiras ainda mais resistentes ao gelo, e suas qualidades de sabor foram aprimoradas. Hoje eles são ativamente cultivados e têm muitas variedades, incluindo "Bryansk Pink", "Iput", "Ovstuzhenka", "Revna".

As cerejas colunares estão se tornando cada vez mais populares a cada ano, especialmente nas regiões temperadas. Sua aparência difere das árvores familiares aos jardineiros - tem uma forma cilíndrica, cresce apenas para cima, tem galhos laterais muito curtos - o diâmetro da coroa é de cerca de um metro.

Uma vantagem importante dessas variedades é que no inverno elas não são difíceis de proteger de condições climáticas adversas. Além disso, são fáceis de cuidar, sem necessidade de atenção especial à coroa. Os proprietários de hortas geralmente não têm dificuldade em propagar essas árvores e colher. Os primeiros frutos podem ser colhidos no mesmo ano em que a nova muda foi enxertada.

Vantagens das cerejas colunares.

• Decorativo. As árvores parecem quase as mesmas, o que permite manter uma aparência elegante do local sem perturbar o design geral da paisagem.
• Compacidade. Devido ao tamanho modesto dessas árvores, elas podem ser plantadas em uma área pequena. Eles também são fáceis de processar e colher deles.
• Precocidade. A maturidade em diferentes variedades dura do início ao final de junho e permite enriquecer a dieta com vitaminas já nos primeiros dias do verão.
• Qualidades de sabor. Os frutos dessas variedades são elogiados por seu sabor rico e agradável, que os criadores conseguiram manter, apesar de a ênfase principal ter sido colocada em outras qualidades.

Normalmente, as mudas de cerejeira colunar têm um tronco uniforme com casca lisa. Ao escolher, preste atenção para que o broto apical esteja vivo, não haja podridão nas raízes e as folhas (se houver) não estejam danificadas.

"Bryanochka" é um híbrido de "Red denso" e "8-14". Foi criado pelo famoso criador Kanshina em 2006. O comprimento das árvores é de até 3,5 metros, os galhos são esparsos e levemente espalhados, para que as bagas recebam mais sol. Os frutos amadurecem na segunda metade do verão, as mudas dão frutos no quinto ano. Para frutificar, precisa de vizinhos como Veda, Iput, Tyutchevka.

O peso médio das bagas é de 4,5 gramas, no máximo 7. Assemelham-se à forma de corações, ligeiramente achatados. "Bryanochka" é uma variedade bastante doce, apesar de a polpa das bagas ser bastante dura.

"Valéry Chkalov" trazido para a URSS em 1974. Ao longo dos anos de crescimento, o comprimento das árvores chega a 6 metros. Em forma, a coroa assemelha-se a uma pirâmide e, com a idade, os ramos crescem intensamente em todas as direções e adquire uma tampa arredondada, cujo diâmetro pode ultrapassar 6 metros.A cereja começa a amadurecer após 5-6 anos, traz a primeira colheita até 17 kg por árvore e, em árvores velhas, esse número chega a 60 kg. A forma das bagas é em forma de coração, o tamanho é bastante grande, a cor é de vermelho escuro a preto, o peso é de 6 a 9 gramas.

A pedra e o caule ficam bem firmes. Você pode obter as primeiras bagas no início de junho. As árvores hibernam bem mesmo a -30, e pelo menos parte dos botões definitivamente dará frutos. Doenças fúngicas podem danificar a árvore, especialmente é propensa à podridão cinzenta.

"Vasilisa" - esta é a maior cereja doce das variedades descritas por nós. Ela foi o resultado do cruzamento "Donetsk Coal" e "Donetsk Beauty". O peso das bagas é de até 14 gramas. As árvores crescem até 4 metros, mas é melhor controlar esse processo e não deixar os galhos se esticarem demais. Os brotos podem ser dobrados, a coroa tem uma forma arredondada. Resistente, tolerante à seca, produtivo. As frutas não são apenas doces, mas com um sabor sutil de vinho, uma pequena pedra é facilmente removida. A polpa é levemente crocante.

Você pode colher bagas já no segundo ano de vida das mudas em junho e, em condições climáticas adversas, um pouco mais tarde. Cada árvore madura dá até 50 kg de rendimento em um bom ano. Se o verão não agradou ao clima ou a árvore não recebeu nutrição suficiente, a colheita pode ser menor - cerca de 30 kg de bagas. Uma boa opção de cultivo para venda, pois esta cereja mantém sua apresentação bem durante o armazenamento e transporte, é ótima para a produção de compotas.

Variedade "Veda" raças apenas com polinizadores, tarde "Leningradskaya black", "Revna", "Tyutchevka", "Ipul", "Bryanochka" são mais adequados para isso. Como regra, dá frutos na junção de junho-julho. Até 30 kg de bagas são colhidos de cada árvore.

Não tolera a seca e especialmente precisa de rega regular, e as geadas podem sobreviver muito bem. Fracamente protegido de doenças e pragas.

Variedade "Favorito Astakhov" criado pelo criador Kanshina, ele entrou oficialmente no registro há pouco tempo - em 2011, e a variedade recebeu esse nome em homenagem ao marido do agrônomo. Ele não gosta de vento e áreas pantanosas, e se houver risco de inundar a terra, é melhor plantá-la em uma colina de despejo. A altura da cereja é de até 4 metros, a coroa é extensa, é arredondada. Estabeleceu-se como uma variedade adequada para cultivo fora da região de Chernozem.

Apesar da boa resistência à geada, as mudas jovens precisam ser protegidas do frio, e as árvores maduras em regiões de clima frio precisam de cuidados. A colheita aparece no quinto ano de crescimento. É parcialmente auto-fértil - na presença de árvores de outras variedades dá mais ovários. Traz até 10 quilos de bagas de cada árvore. As bagas quase pretas têm um peso médio de 5 gramas, mantêm bem a sua forma durante o armazenamento e transporte. Propriedades de sabor verdadeiramente excepcionais permitiram que "Lubimitsa Astakhov" tivesse uma das mais altas classificações de degustação.

Cereja "Julia" goza de sucesso na região de Moscou, Bryansk e cidades e vilarejos próximos. A altura dos arbustos é de 7 a 8 metros, eles toleram bem as geadas. O peso médio de cada baga é de 5 gramas, a forma é levemente achatada, redonda, há um blush.

Amadurece na junção de junho e julho, tolera bem o transporte para venda em outros assentamentos.

"Ovstuzhka". Esta cereja gosta de ser cultivada em áreas com clima frio. São árvores bastante baixas que atingem rapidamente o nível final de crescimento. As coroas são arredondadas.Os frutos são ovais ou redondos, a cor é escura e, no final do amadurecimento, são quase pretos, seu peso atinge no máximo 7 gramas.

Os jardineiros conseguem obter 15 quilos de bagas de uma árvore. Ele se reproduz lindamente na companhia de vizinhos como Revna, Tyutchevka, Raditsa e Iput.

"Tyutchevka", como "Revna", "Ostuzhevka", é uma variedade popular devido à sua compatibilidade com variedades que não produzem ovários na ausência de árvores polinizadoras. Ela é aconselhada a plantar jardineiros no sul da Região da Terra Não-Negra. Para que as árvores dêem ovários, são necessários polinizadores. As variedades Ovstuzhenka, Raditsa e Iput lidam bem com isso. Dá frutos tarde, traz até 15 quilos de frutas. As árvores são de tamanho médio, toleram bem o frio. Capaz de resistir a muitas doenças que são prejudiciais às variedades mais fracas.

Esta cereja doce é caracterizada por pequenos frutos de até 5 gramas de peso. O kernel fica firmemente na polpa.

"Revna" capaz de criar raízes em várias regiões da Rússia. As árvores são capazes de se polinizar, mas os melhores resultados são mostrados em aliança com Ovstuzhenka, Iput, Tyutchevka. Difere em boa fecundidade - até 30 kg de bagas de uma árvore. "Revna" foi avaliado pelos provadores e deu uma classificação bastante alta - 4,9 pontos para o sabor. Além disso, a variedade é capaz de suportar o inverno, não adoecer com doenças típicas de frutas, transfere o transporte para outros assentamentos e geadas. Os jardineiros costumam notar uma qualidade tão importante quanto a capacidade de suportar queimaduras solares.

No meio da temporada "Revna" tem um funil particularmente largo com um topo redondo e uma massa de 6 gramas. As primeiras bagas podem ser apreciadas no início de julho.

"Fatej". O crescimento das árvores deste "moscovita" é modesto, mas eles têm uma copa incomum arredondada e ao mesmo tempo espalhada. No início, os brotos crescem retos e depois começam a cair. Frutas bem com "Crimean" e "Chermashnaya".

Fatezh é caracterizada por uma resistência especial ao frio, às vezes até as flores das árvores suportam o inverno. Ele também tem uma boa capacidade de resistir a doenças. A massa das bagas é de cerca de 4 gramas, a forma é redonda. As frutas não são apenas doces, mas azedas. Um pequeno sinal de menos pode ser chamado de fertilidade moderada de "Fatezh" - árvores maduras dão 25 kg de rendimento.

Amado por muitos variedade "Iput" apareceu após a seleção das variedades "3-36" e "8-14". De várias mudas híbridas, as mais dignas foram selecionadas por um longo tempo. Em 1993, foi oficialmente introduzida e recomendada para plantio. Desde então, o Iput foi plantado com sucesso em climas temperados. Recebeu esse nome em homenagem ao rio Iput, que flui perto de Bryansk, onde foi realizado o trabalho de seleção.

A cor da fruta Iputi varia do vermelho ao preto bordô, e quanto mais madura a fruta, mais escura ela é. A massa das bagas é em média de 5 gramas, mas também existem gigantes de até 9 gramas. A desvantagem é uma característica da fruta como rachaduras de frutas maduras quando chove. Por seu sabor único, a polpa recebeu reconhecimento dos gourmets.

Baga "Amora" - de tamanho médio, um dos pioneiros da temporada de bagas. É possível experimentar suas bagas por 3-4 anos de crescimento. As bagas Cheremashnaya são amarelas claras, quase brancas. Como a maioria das variedades leves, tem um sabor azedo peculiar. A fertilidade desta variedade não pode ser chamada de alta, geralmente varia de 15 a 20 kg por arbusto. Variedade absolutamente não auto-fértil.Para o aparecimento de ovários nas proximidades, você precisa de "Fatezh", "Raditsa" ou "Bryansk Pink".

A capacidade de sobreviver no frio nesta variedade é média, nem todos os botões esperam as flutuações climáticas na entressafra. Realmente se enraíza bem nas regiões do sul e na região da Terra Negra. Os entusiastas estão tentando plantá-lo na faixa do meio, mas, segundo os jardineiros, a casca desses espécimes pouco resistentes pode ser danificada pela geada, então a colheita aqui nem sempre é agradável com volumes impressionantes.

"Coração de Boi" - estas são árvores em forma de pirâmide, a coroa é fácil de formar. Uma variedade resistente ao inverno é capaz de suportar geadas severas, mas não mais forte que -25 graus. O "coração de touro" é valorizado principalmente pelo grande tamanho da fruta (até 8 gramas). Este é um resultado impressionante não apenas para os russos, mas também para a criação estrangeira, porque não existem muitas variedades com frutas "gigantes" - menos de 10% do número total.

Tem boas qualidades de degustação, o sabor é de sobremesa, levemente azedo, mas não mantém sua aparência comercial durante o transporte. Além disso, as bagas muitas vezes racham mesmo quando estão maduras, o que está associado às flutuações climáticas.

"Díbera Negra" - é famosa por sua alta fertilidade. As primeiras bagas podem ser removidas por 4-5 anos de crescimento, mas isso já chega a 10 kg de cereja doce. Árvores de dez anos permitem que você obtenha apenas uma excelente colheita - até 60 kg de cerejas doces, e se você calcular a colheita total por hectare de terra, obterá 90 centavos. Bagas de 6,5 gramas são um bom indicador. No processo de amadurecimento, eles ficam pretos, têm um cheiro muito forte e sabor açucarado.

Tolera bem o transporte em longas distâncias, possui excelentes características externas mesmo algumas semanas após sua coleta. Frutas maduras às vezes racham apenas com a chuva.

"Italiano". Apesar desse nome, esta é uma variedade russa, resultado do trabalho de criação no cruzamento de Glory Zhukov e Bigarro. A árvore tem dimensões modestas, uma tampa redonda e uma forma elegante. Esta é uma cereja doce de frutas grandes, seus frutos são bastante volumosos, seu peso é de 6,5 a 8 gramas. Não muito exigente em condições de rega e temperatura. Constantemente dá frutos e permite que você obtenha 80 centavos por hectare.

Por sua despretensão e versatilidade, o "italiano" se apaixonou por jardineiros que o cultivam para venda. Só que neste caso é melhor vender na sua cidade ou região, pois não é adequado para transporte - depois de algumas semanas começa a apodrecer.

Ao escolher cerejas, muitos são guiados por um parâmetro como a cor. Alguém parece ser a melhor baga de tons escuros, alguém, pelo contrário, gosta mais dos claros. As variedades vermelhas escuras clássicas também têm seus fãs. Com tanta variedade de cores, é fácil ficar confuso e você quer conhecer suas variedades favoritas “à vista”.

Se você deseja navegar pelas variedades por esse parâmetro, essas informações serão úteis para você.

• A baga preta atinge sua tonalidade mais profunda após atingir a maturidade técnica. Estas são as variedades "Adelina", "Bryanochka", "Veda", "Iput", "Ovstuzhenka", "Revna", "Raditsa", "Tyutchevka".
• As cerejas amarelas amadurecem cedo e não toleram bem o transporte. Estes são Drogana Yellow, Red Dense, Homestead Yellow, Chermashnaya.
• Baga rosa - "Fatezh", "rosa de Bryansk", "rosa de Leningrado".
• Laranja - "Pérola Rosa".

Como você sabe, há uma cereja doce que pode agradar com bagas mesmo na primavera, e as "irmãs" atrasadas dão as primeiras bagas quando uma boa metade do verão fica para trás.As primeiras bagas geralmente não são transportadas. Observe que as variedades médias são ideais para costura. Julho, cultivada sob o sol forte, tem tempo para ganhar doçura e suco, bom para a produção de frutas secas e geleias. Ao escolher mudas para sua horta, os jardineiros se perguntam qual é a época de colheita de certas árvores. Isso é especialmente importante quando se trata de espécimes não auto-férteis que precisam de polinização por outras variedades. Seu tempo de floração deve ser o mais próximo possível um do outro.

Vamos considerar em detalhes a classificação das cerejas de acordo com o tempo de maturação.

Eles permitem que você desfrute do maravilhoso sabor das cerejas e obtenha uma porção de vitaminas e minerais quando o corpo estiver cansado após um longo inverno. Esta é uma qualidade muito valiosa, então os jardineiros tendem a adquirir algumas dessas variedades. Muitas vezes, seus nomes falam por si.

Esses incluem:

• "Carimbo antecipado";
• "Valéry Chkalov";
• "Primeiro Dookie";
• "Skorospelka";
• "Homestead Maio".

Normalmente, esses espécimes dão frutos na junção dos dois primeiros meses do verão e continuam ativamente a estação da cereja.

São variedades como:

• "Abigarro";
• "Vasilisa";
• "francês de frutas grandes";
• "Donchanka";
• "Sílvia";
• "Orlovskaya rosa";
• "Caucasiano";
• "Kuban".

Segundo a tradição, as cerejas abrem a época das frutas no verão, mas graças a estas variedades, pode desfrutar do seu sabor durante toda a estação quente. A propósito, são as variedades tardias, como regra, que são caracterizadas pelo aumento da resistência ao inverno. Isso é apreciado pelos jardineiros que vivem em uma área com um clima desconfortável.

Esses incluem:

• "Dneprovka";
• "Leningrado negro";
• "rosa de Bryansk";
• "Tyutchevka";
• "Regina";
• "Passas de frutas grandes".

As cerejas desenvolvidas para essas áreas e áreas próximas são capazes de resistir a invernos rigorosos, adaptando-se gradualmente a temperaturas mais baixas do ar e precipitação. Se for emitido um ano particularmente frio, e mesmo com flutuações de temperatura, nem todas as árvores permanecem em serviço. A coroa é especialmente vulnerável ao frio quando não há neve. Também é importante que a temperatura em diferentes camadas do ar seja diferente - na borda da neve é ​​10 graus mais baixa do que no topo. Tudo isso, é claro, é estressante para as árvores.

Que variedades de cerejas parar para os habitantes da faixa do meio - não há uma resposta única para essa pergunta. Os criadores têm diferentes pontos de vista sobre este assunto, mas tentaremos resumir informações sobre este tema. Segundo os jardineiros, em invernos rigorosos, eles ficaram mais satisfeitos com as variedades Odrinka, Revna, Ovstuzhenka, Bryansk Rose e Veda. Eles não apenas sobrevivem em qualquer clima, mas também recebem danos mínimos à madeira. Outras variedades também são permitidas nessas regiões, mas para não fazer esforços em vão, vale a pena estudar a experiência de outros jardineiros.

Para criar raízes e produzir colheitas nas condições do clima frio da Sibéria, as cerejas devem ter aumentado a resistência do inverno dos botões. Todas as outras propriedades, como altas qualidades de degustação e dimensões compactas, neste caso, ficam de lado. Para essas latitudes, os criadores recomendam "Bryansk Pink", "Odrinka", "Revna", "Rechitsa", "Tyutchevka".

Uma característica da cereja doce que cresce além dos Urais é sua altura. Esse recurso afeta negativamente o rendimento, portanto, esse fenômeno deve ser tratado por conta própria. Os jardineiros controlam diligentemente o crescimento do topo e o encurtam.Se você exagerar e cortar demais ao formar a coroa, as árvores podem não suportar tal execução. O mais tolerante de tal procedimento pode ser chamado de variedade Ovstuzhenka.

Normalmente, os jardineiros praticam o plantio de árvores no outono e na primavera, no entanto, o clima siberiano os limita um pouco na escolha da época do plantio. O plantio dessas árvores amantes do calor é recomendado apenas na primavera, para que a muda possa se enraizar em um novo local antes do início da estação fria. Os mais adequados para esses fins são as encostas meridionais de colinas e colinas próximas a grandes massas de água. As parcelas devem ter o mínimo de vento frio possível. Isso terá um efeito positivo no microclima, ou seja, na temperatura e umidade do ar.

Há também peculiaridades do cultivo de cerejas doces em regiões de clima frio. Os ramos laterais são podados imediatamente após a conclusão do plantio, enquanto a poda principal é realizada no ano seguinte, no início da primavera. Ao mesmo tempo, eles se livram de todos os brotos secos e irregulares. A altura da árvore também é reduzida após o aparecimento dos primeiros cinco botões. Muitas vezes, os montes de neve na Sibéria são tão altos que pequenas mudas podem passar o inverno com segurança, escondendo-se da geada.

Cherry tem um nome diferente - Bird Cherry, e pertence ao gênero Plum.

• A cereja é conhecida desde pelo menos 8000 aC. e. no que hoje é a Dinamarca e a Suíça.
• Ao comer 100 gramas desta deliciosa fruta diariamente, você pode se livrar da anemia por deficiência de ferro.
• As maiores cerejeiras às vezes crescem até 25-30 metros.
• Corante alimentar verde é obtido a partir de cerejas.

Muitos já estão familiarizados com as regras básicas para o cultivo de uma cultura tão amante do calor como as cerejas. Eles ajudam você a alcançar os melhores resultados em sua área. De posse desse conhecimento, aumentam as chances de sucesso em um empreendimento tão árduo.

Tenha em mente que as cerejas resistentes ao inverno projetadas para condições adversas são na maioria das vezes auto-férteis. Para um trabalho bem-sucedido, os residentes de verão e os proprietários de lotes domésticos precisam iniciar pelo menos duas variedades diferentes. Nesse caso, a regra “quanto mais variedade, melhor” funciona. No entanto, a vizinhança deve ser efetiva, ou seja, você precisa combinar árvores com termos semelhantes para a formação dos ovários.

Se você negligenciar esta regra simples, as plantas não receberão uma boa polinização. Alternativamente, tendo plantado apenas uma cereja doce, você pode esperar até que ela cresça e plantar outras variedades na coroa.

A água subterrânea não deve estar a menos de 1,5 m das raízes das árvores. Áreas elevadas e secas são ideais para eles. A drenagem ajudará a lidar com as águas das inundações.

Para tal árvore, são precisamente solos levemente ácidos que são bons, mas se esse indicador for muito alto, a cereja doce não o agradará com alta fertilidade. Nesse caso, o cal ajudará a criar condições mais confortáveis. Para solos leves, serão necessários até 400 g de composição por metro e para solos mais pesados ​​- até 800. Após o primeiro procedimento de calagem, ele deverá ser repetido a cada quatro anos. Na entressafra, eles o jogam sob as árvores, após o que cavam o solo.

Espécimes jovens estão crescendo ativamente. Não só as copas demasiado compridas não produzem frutos, como também aumentam o risco de congelar as árvores na estação fria. Você não pode esperar pela primavera e remover centímetros extras no verão.Estes são brotos secos, tortos e muito longos. Então a árvore não subirá, mas em largura. Ramos curtos dão mais botões a partir dos quais se formam os ovários dos frutos.

Resumindo, notamos que a seleção de variedades de cereja é uma tarefa trabalhosa, mas muito importante para obter resultados realmente impressionantes. Tudo depende dos requisitos que são prioritários para cada jardineiro: resistência à geada, capacidade de resistir a doenças das árvores frutíferas, produtividade, capacidade de frutificar de forma independente, independentemente da presença de outras variedades de árvores no local, altura desejada, etc. .Tendo aprendido todas as sutilezas do cultivo de cerejas em sua região e colocando-as em prática, você certamente obterá uma boa colheita, mesmo que não more na região mais quente do país.

Para obter informações sobre como plantar e cuidar adequadamente das cerejas, veja o vídeo a seguir.