Beyaz üzüm çeşitleri: açıklama ve karşılaştırma

Üzüm, eski zamanlarda yetiştirilen oldukça termofilik bir bitkidir. Günümüzde bu bitkinin birbirinden çok farklı birçok çeşidi bulunmaktadır.

Beyaz üzüm kavramı çok sayıda çeşidi birleştirir. Birçoğu deneyimli yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Bugün yaklaşık yirmi bin tane var. Aynı zamanda bunların yarısı melezdir.

En popüler olanı Muscat üzüm çeşitleridir. Hoş bir tada ve aromaya sahiptirler ve ayrıca yüksek oranda şeker içerirler. Meyveleri, hafif uzun bir şekle sahip oval meyvelerden oluşan kümelerdir. Ortalama olarak yedi gram ağırlığındadırlar. Meyveler, kehribarı andıran çok güzel bir yeşil-sarı renk tonuna sahiptir.

Şartlı olarak beyaz üzümlerin meyve çeşitleri, şarap ve sofra çeşitlerine ayrılabilir. Buna karşılık, erken, sezon ortası ve hatta geç çeşitlerle temsil edilebilirler. Bu nedenle, sitenizde büyümek için hangisini seçeceğinizi anlamak için bunları daha ayrıntılı olarak düşünmeye değer.

Bu çeşitler arasında birkaç temel fark vardır. Hepsi hafif tatlı bir aroma ve aynı hoş tat ile birleştirilir. Büyük kümeleri daha az büyük meyvelerden oluşur. Bunlar arasında en popüler olanı belirtmeye değer.

Bu çeşitlilik en erken olanıdır. Zaten Ağustos ayının başlarında, bu lezzetli meyvelerin tadını çıkarabilirsiniz. Ortalama olarak, bir demet bir kilogram ağırlığındadır, ancak iyi ve uygun özenle, daha da fazla olabilir. Meyveleri oldukça büyüktür, oval bir şekle sahiptir. Bu çeşitlilik çok verimlidir.

Her şey bu ismin açıklamasına yansır. Bu çeşitlilik, eşit bir şekle sahip büyük uzun kümelere sahiptir. Beş yüz gramdan bir kilograma kadar ağırlığa sahiptirler ve genellikle biraz daha büyük kümeler bulunabilir. Meyveler, altı gram ağırlığa kadar yuvarlak şekildedir. Renkleri yeşildir, ancak bazen beyaz-sarı bir renk alırlar. Bu tür üzümlerden bir çalı, elli kilograma kadar çilek üretebilir.

Zaten Ağustos sonunda veya Eylül başında hasat edebilirsiniz; her şey yetiştirildiği bölgeye bağlıdır. Meyveli üzümler "Maxi" ekimden sonraki dördüncü yılda başlar.

Bu çeşitlilik, değişken iklim koşullarına sahip bölgelerde yetiştirilebildiği için birçok yaz sakininden mükemmel yorumlar alır. Şiddetli donlardan korkmayan, eksi otuz dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilir.

Kümeleri orta düzeydedir.Meyveler oval şekildedir ve dört gram ağırlığa sahiptir.

Erken üzüm çeşitlerine aittir ve yüz yirmi günde olgunlaşır. "Beyaz İnci" kümeleri küçük ve yoğundur. Meyvelerin rengi yeşildir, olgunlaştığında sarıya dönüşür. Bu çeşitlilik dördüncü yılda meyve vermeye başlar. Yirmi altı dereceye kadar dona dayanabilir.

Bu yeni bir çeşittir. Çeşitlilik, iki üzüm çeşidinin geçmesi sonucu uzun zaman önce yetiştirildi: "Kuban" ve "Kesha". Bu tür üzümler soğuktan korkmazlar ve yirmi beş dereceye kadar donlara dayanabilirler ve ayrıca küf veya gri çürüme gibi hastalıklardan korkmazlar.

Bu orta geç bir çeşittir. Kümeler üç yüz gram ağırlığındadır. Amber meyveleri oldukça büyük, yuvarlak, bir meyvenin ağırlığı beş gramdır. Bu tür üzümler dona dayanıklıdır ve yirmi sekiz dereceye kadar dona dayanabilir. Ama aynı zamanda birçok hastalığa karşı da dirençlidir.

Bu çok erken bir çeşittir. Tahmin edebileceğiniz gibi "Dev" in meyveleri büyüktür. Bununla birlikte, çeşitlilik çeşitli hastalıklara karşı tamamen kararsız olduğu için dikkatle bakılmalıdır.

Bu oldukça yeni bir çekirdeksiz üzüm çeşididir. Eksi yirmi bir dereceye kadar olan sıcaklıklara dayanabilir, bu nedenle kışların daha soğuk olduğu bölgelerde iyi bir barınak gerektirir. Çok erken bir çeşit olarak kabul edilir, çünkü doksan beş gün sonra meyveleri tadabilirsiniz.

Bu oldukça erken bir çeşittir.Meyveleri yüz beş gün sonra hasat edilebilir. Üzüm hasadı, yuvarlak büyük yeşil-sarı meyveleri olan büyük ve yoğun kümelerdir. Bu çeşitlilik yirmi altı dereceye kadar dona dayanabilir ve ayrıca hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır.

Bunlar zengin bir tada ve tatlı aromaya sahip daha "şeker" çeşitleridir.

Bu çeşit hem dona hem de birçok hastalığa karşı dayanıklıdır. Meyveleri şekerli bir tada sahip küçük meyvelerdir.

Bu başka bir erken üzüm çeşididir. Hafif bir ekşilik ile tatlı bir tada sahiptir ve kural olarak kuru ve yarı tatlı beyaz şarapların hazırlanmasında kullanılır. Meyveleri, ince yarı saydam bir cilt ve çok sulu hamur ile ayırt edilir.

Karşılaştırma için, "Kiev" gibi en popüler karanlık çeşitlerden bahsetmeye değer. Otuz dereceye kadar dona dayanabilir, bu yüzden şarap yetiştiricileri arasında popülerdir. Ayrıca, lezzetli ve pahalı şaraplar oluşturmak için en çok kullanılan Cabernet Sauvignon gibi bir çeşitten bahsetmeye değer.

Bir dizi faydalı özelliğe sahip bahçıvanları memnun eden beyaz üzümdür. Meyveler vitamin açısından zengindir. Bu nedenle, onları düzenli olarak yerseniz, çeşitli hastalıklarla baş edebilirsiniz. Vücut için çok faydalıdır ve müshildir. Bu nedenle emziren bir anne tarafından kullanılabilir.

Beyaz üzüm, çeşitli viral enfeksiyonlara karşı korunmaya yardımcı olan askorbik asit gibi yararlı bir bileşen içerir. Ayrıca meyveler, beriberi formlarından biri olan pellagra gibi hastalıklardan kurtulmaya yardımcı olan PP vitamini açısından zengindir.Ayrıca bileşimde, sinir sistemi ile ilgili sorunları çözmek için öncelikle ihtiyaç duyulan B vitaminleri vardır. Ayrıca vücuttaki toksinleri temizleyen birçok pektin içerir. Beyaz üzüm potasyum ve magnezyum içermesi nedeniyle kardiyovasküler sistemi güçlendirebilir.

Bol miktarda lif içerdiğinden kabızlıkla mücadeleye yardımcı olur. Üzüm ayrıca idrar söktürücü bir üründür. Yani ödemi olan kişilere yardımcı olacaktır. Ayrıca taze üzüm yemek kanser hücrelerinin büyümesini durdurabilir.

Her ürün gibi beyaz üzüm de zararlı olabilir. Şeker hastalığı olan veya buna karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü olan insanlar için bir tehdit oluşturur. Ayrıca bazı böbrek ve karaciğer hastalıkları ile üzümleri çok dikkatli kullanmaya değer.

Ayrıca gastrit, ülser veya anemiden muzdarip kişiler için kontrendikedir. Özellikle çürük meyvelerin yutulması büyük zararlara neden olabilir.

Binlerce yıldır hangi üzüm çeşidinin daha faydalı olduğu konusunda tartışmalar var: beyaz mı yoksa siyah mı? Birçoğu, kara üzüm çeşitlerinin daha sağlıklı olduğunu iddia ediyor. Resveratrol adı verilen bir madde içerirler. Bu bileşen kalp hastalığına karşı mücadelede yardımcı olur, kolesterol plaklarının vücudunu temizler. Ancak kadınlar için faydaları da açıktır.

Moskova bölgesinde beyaz üzüm yetiştirmek istiyorsanız, onlara nasıl düzgün bakacağınızı bilmeniz gerekir. İlk önce iyi aydınlatılması gereken bir yer seçmelisiniz. Sitenin güney tarafında yer alıyorsa daha iyidir.

Sert bir iklimde, fideleri kovalara dikmek daha iyidir ve güçlendikleri zaman toprağa ekilebilirler. Ayrıca, kuyulara biraz gübre eklemek de kesinlikle gereklidir. Bitkiyi önce haftada bir kez sulayın. Köklerin etrafındaki zeminin sık sık sürülmesi gerekir.

Üzümlerin özel yöntemlerle önleyici tedavilerini unutmayınız. Üç santimetre büyüyen yeşil sürgünler düzenli olarak temizlenmelidir. Sezonda üç kez mineral ve organik gübreler uygulamak gerekir. Kış başlangıcından önce kökler ve asmanın kendisi dikkatlice örtülmelidir.

Birçok kişi beyaz üzümü fazla dikkat gerektirmeyen bir bitki olarak görür. Ancak, uygun bakım olmadan kaybolacaktır. Bu nedenle, mükemmel tadının tadını çıkarmak için dikkatlice izlemeniz gerekir.

Üzüm yetiştirirken oluşan hatalar için aşağıdaki videoya bakın.